Zakaj potrebujemo beljakovine in katera živila imajo več proteinov

Protein je eden najpomembnejših sestavin prehrane ljudi. Zahvaljujoč proteinu, ki ga mišice rastejo in se obnovijo, se proizvajajo encimi in se odvijajo številni drugi procesi v telesu. Zato je vnos beljakovin bistvenega pomena za vsako osebo. V tem članku bomo preučili, v katerih so proizvodi več proteinov, in se lahko odločite za svojo prehrano, ki je primerna, da jih boste v celoti v celoti opremili s svojim telesom.

Majhen otrok s pomanjkanjem beljakovin v telesu se bo razvijal in razvijal veliko počasneje od vrstnikov. Če se oseba intenzivno ukvarja s fizičnimi aktivnostmi, je zelo pomembno, da telo dobi dovolj beljakovin. Asimilacija aminokislin se zgodi dovolj hitro, beljakovina takoj vstopi v kri. Potreba po aminokislinah za vsak organizem je drugačna. Odvisno od višine, teže, stanja telesa in obremenitev.

Obstajajo proteini nenadomestljivi, seveda je njihova poraba ljudi obvezna. Obstajajo tudi izmenljive aminokisline, ki se proizvajajo v telesu. Beljakovine so tudi razdeljene na: polne in slabše. Visokokakovostne beljakovine najdemo v živalskih proizvodih, slabše - v rastlini. Povprečni dnevni vnos beljakovin je 100 g, običajno ga razdelimo na tri odmerke.

Razmislite o izdelkih, kjer je veliko proteinov. Meso lahko nasiči svoje telo s proteini, ki jedo goveje meso, ki tehta najmanj 250 gramov. Vegetarijanci so bolj prizadeti, saj rastlinska živila vsebujejo poškodovane beljakovine. Pomagajo jim predvsem stročnice, kaljena zrna, skuta.

Tukaj so izdelki, v katerih je veliko beljakovin:
Jajca so dobro prebavljeni izdelek. Vsebuje približno 17% beljakovin. Če jeste dve srednje piščančji jajci, bo telo prejelo približno 17 gramov beljakovin. Jajca so dobra po vadbi. Pomagali bodo nekoliko povečati mišično maso, medtem ko imajo nizko kalorično vsebino, ki ne prispeva k kopičenju maščob.
Curd vsebuje 14% beljakovin. Zaželjeno je jesti z jogurtom ali kefirjem. Za sladkost lahko dodate še sladkor, poleg tega pa pomaga beljakovinam, da se bolje prebavijo. Prednostno je 1% skuta, saj je nizko kalorična in vsebuje veliko količino kalcija, v nasprotju z analogom brez maščob.

Toda ti izdelki niso vsi vegetarijanci, ampak najbolj potrebujejo vnos beljakovin. Razmislite o tem, katera hrana vsebuje več beljakovin, tako da jih lahko smelo jesti vegetarijance.

Sojina vsebuje 14% beljakovin. To je eden najpomembnejših virov aminokislin rastlinskega izvora. Zdaj soja je izdelek, ki popolnoma zamenjuje meso z vegetarijanci. Vse analogije mesnih izdelkov so izdelane iz njega. Brstični ohrovt - eden glavnih izdelkov vegetarijancev. Vsebuje 9% beljakovin. Žita so še ena pomembna viri beljakovin. Vsebujejo približno 12%. Lentil je koristen izdelek. Vsebuje 28 gramov. beljakovine, malo maščobe, veliko vlaknin in vitaminov gr. B.

V katerih izdelkih so več proteinov kot v tistih, ki smo jih že upoštevali? Najprej je sir. Vsebuje 30% beljakovin. Ampak v primeru, da izgubite težo, bodite previdni, medtem ko jo porabite, ker je sir zelo kaloričen. Ptica vsebuje približno 20% beljakovin. To meso popolnoma absorbira telo in nizko kalorično. Zato je priporočljivo, da ptico vključite v prehrani. V jetrih in ribah vsebnost beljakovin doseže 25%. Najbolj bogati z aminokislinami so losos, sardoni, tuna, sardele, skuše, mulc in sait.

Proteini so zelo pomembni za telo. Če ne pride v pravo količino, se telo začne odcejevati in vleče svoje lastne aminokisline. To povzroča izčrpanost, še posebej mišice. Zgoraj smo razstavili, v katerih izdelkih več proteinov. Meso in vegetarijanec najdejo izdelke, ki bodo čim bolj zagotovili svoje telo aminokislinam.