Juha z vermicelli: recepti za odrasle in otroke

Če iščete odličen in enostaven za pripravo prvega tečaja, potem bodite pozorni na juho z vermicelli, receptom, ki ga ponujamo v našem članku. Nizko vsebnost maščob piščančja juha

Juha z vermicelli: recept za ves čas

Za pripravo velikega dela boste potrebovali:

• 1 cela piščanca (ali 2-3 noge);
• 5-6 gomolji krompirja srednje velikosti;
• čebulna žarnica;
• 2 peščice (1 steklo) majhnih vermicelli;
• kup svežih zelišč, sladkega popra, soli in lovorjevih listov.

Najprej morate kuhati piščanca. Če želite to narediti, jo temeljito očistite iz notranjosti, razrežite na koščke in sperite s hladno vodo. Odvečno maščobo odrežite od ptice, zato bo juha bolj pregledna. Meso potegnite v lonec vode, dodajte celo olupljeno čebulo, sol in začimbe, kuhajte, dokler ptica ni pripravljena. To lahko traja 30-40 minut. Če kuhamo juho z rezanci, recept, ki menimo, da je zelo podrobno, na majhnem ognju, nato pa juho, da se je zelo okusna, bogata pena v tem primeru ni mogoče odstraniti, da bo šel na dno, in ko se tekočina napenjanje ostati na gazo. Ko je osnova za posodo pripravljena, jo vrnite na peč, dodajte krompir, narežite na kocke. Kuhajte približno 15 minut, zadnja stopnja pa je vermicelli tab. Tanke trakove iz moke so zelo hitro kuhane, dovolj in 5 minut, da jih kuhamo, po katerih se lahko posoda iz ognja odstrani. Priprava piščančja juha z bo rezanci obvlada celo novice ljubico: Zdaj, ko je prvi večerjo kuhati, razstaviti piščanca na kose in dodajte v deležih v vsako ploščo, nato okrasite s svežim sesekljanim zelišči in postrezite.

Juha z vermicelli: recept s piščančjimi mesnimi kroglicami

Vsak otrok, pa tudi odrasel, ljubi ustno vodo mesne kroglice. Poskusite kuhati to jed s piščančjimi mesnimi kroglicami. Za več obrokov juhe vzemite:

• 2 piščančja prsa;
• 1 jajce;
• polovica žarnice;
• 2 krompirja;
• 1 korenje;
• peščica majhnih vermicelli;
• 2 tbsp. l. pšenične drobtine (kot pri pšenju);
• polovica peteršilja.

Najprej zavre piščančje prsi: za to, da temeljito sperite in odstraniti lupino, potopite v lonec z vodo, dodamo sol in začimbe (ki jih lahko dajo in zalog kocko) in kuhamo 20 minut. Po tem morate odstraniti meso in pustiti juho. Chop piščanca v meso mlinček. Nastali škatlici dodajte jajce, piškote, začimbe, naribano čebulo. Dobro premešajte, nato pa slepi majhne kroglice. Nato cut krompir na kocke, dip v juho in kuhamo 10 minut, nato dodamo narezano korenje juha, testenine in mesne kroglice - jed mora biti pripravljen v 7-10 minutah. Preden jo serviramo dobro posujte s sesekljano zeliščo. Zdaj poznate dva načina, kako kuhati juho z vermicelli - oba sta precej preprosta. Juhe so okusne in zagotovo bodo odličen prvi kos za kosilo za vso družino.