Nasveti za gospodinje: kako kuhati špagete, da se ne držijo skupaj

Verjetno je vsaka gospodinja prišla v takšno situacijo, ko potrebuješ nekaj hitrega in okusnega za kuhanje v naglici, in čas za to je zelo majhen. In v tem primeru vedno privoščite reševanje testenin, in sicer vse svoje najljubše špagete. Seveda ni nič težav pri pripravi te posode, vendar tu obstaja nekaj skrivnosti, o katerih vsi ne vedo.

Kako kuhati špagete, tako da se ne držijo skupaj?

Ta problem se po prvi neuspešni izkušnji pri kuhanju začne zaskrbljujati skoraj vse gospodinje. Večji je pan - boljši. Špageti ljubezen prostor. Zato je najboljša možnost lonec s kapaciteto 3-5 litrov, 2/3 napolnjena z vodo. Oglejmo si podroben pogled na primer.

Torej, potrebujemo:

• špageti (500 g);
• maslo (100 g);
• sol (1 žlica);
• oljčno olje ali sončnično olje (1 žlica).

Način priprave:

1. V lonec spustite ogenj in jo zavrite. Pomembno! V sončnično olje dodajte vrelo vodo, vendar ne dovolite, da se makaroni držijo skupaj. V ponev dodajte tudi žličko soli.

2. Voda je kuhana, zdaj pa lahko greš v špagete. Postavite jih v ponev v ventilatorju, vendar jih v nobenem primeru ne zlomite - hitro bodo postali mehki v vodi in se lahko popolnoma potopijo (to ponavadi traja največ minuto). Kako dolgo kuhamo špagete? Kolikor je navedeno na embalaži, je največkrat 6-12 minut. Vse je odvisno od vrste pšenice, iz katerega so izdelani.

3. Prve dve minuti je potrebno, da jih stalno mešate, da se ne držijo skupaj, nato pa jih ne vrzite, da bi kuhali na peči. Špageti zelo radi priprave "v podjetju".

4. Torej so testenine pripravljene. Zdaj je še vedno, da bi iz njih izlivali vodo in jih naslonili v cedilo.

5. V košaro postavite kos masla, kjer so testenine pripravljene. Ko je vsa steklena voda iz špagetov, jih vrnite v ponev. Upoštevajte, če je omaka na testenine, je bolje, da zavržete maslo, bo to odveč.

6. Posoda je pripravljena. Špagete je najbolje na mizi naenkrat, lahko ga začimb z nekaj omaki. Zdaj lahko odgovorite na vprašanje, kako kuhati špagete, tako da se ne držijo skupaj. Celotna skrivnost je v sončnici in maslu, ki se pri kuhanju testenin dodajo v določenem trenutku. Obstaja še en nasvet, kako kuhati špagete. Da se ne držijo skupaj, je najbolje izbrati testenine iz trde pšenice. Kot lahko vidite, je vse preprosto!

Kako kuhati testenine, špageti, tako da ne lezejo?

Najbolje je, da jih ne prebavite. Testenine in špageti so elastični, če jih odstranite iz ognja 5 minut pred pripravljenostjo. V notranjosti bodo rahlo zapečene, vendar ne skrbite - celotna skrivnost je, da bodo tudi po tem, ko jim boste dodali vodo in dodali olje, še vedno ohranili določeno temperaturo, zaradi česar bodo špageti dosegli svoj polni potencial. Če ste še vedno prebavili testenine, se lahko znebite presežne lepljivosti z navadno vodo. Dobro jih sperite. To je to, vprašanje, kako kuhati špagete, da se ne držijo skupaj, se lahko obravnava kot rešeno.