Ribji tune - recepti z njim so preprosti in okusni!

Nobenega dvoma ni, tuna postane kralj mizi, kakor hitro obroku z njim na praznično pojedino. Ta tri-meter velika riba je pravi skladišče vitaminov in hranilnih snovi v mesu tuna vsebuje količine fosforja, da znanstveniki in univerze v ZDA predlagano uvesti ribe v dnevni prehrani študentov in moči univerzitetno osebje. Nutricionisti to trdijo tuna, recepti ki vsebujejo - hrano za um. Izjemno okusne jedi, ki je sestavljena iz tuna, so njegovi recepti izrečene stoletja iz roda v rod, ne pa samo okus bo očaral kupce. Za je popoln okus dodamo k dejstvu, da je ta riba vsebuje veliko vitamina D, selen, natrij, kalij, omega-3, ki so pomembna za pravilno delovanje človeškega telesa.

Ker to ribe zahtevajo posebno razmerje in način kuhanja, večina kupcev raje konzervirana tuna, ki se odlično prilega številnim jedem, še posebej, če gre za solato. Poleg tega je tuna ena redkih vrst riba to ohranijo vse svoje uporabne lastnosti pri konzerviranju.

Z tuna na področju kuhanja, lahko narediš karkoli, ker če se uporablja tuna, bodo recepti izšlo vedno uspeh. Tuna in pečena na žaru, in dušeno in kuhano in dodal, da solate, bi, na primer, standardni tunizijski solata, ki je sestavljena iz tuna, limone, kumare, paradižnik, začimbe, olivno olje. Vse to je drobno sesekljano, zmešano in zlito z nekaj žlici oljčnega olja.

Za juho za tuno potrebujemo: sveža tuna - recepti s to ribo preprosto ne morejo storiti brez njega, je logično. Torej, sestavine: krompir - nekaj kosov, čebula, zelena, mleko, korenje, peteršilj, moko, začimbe. Čebulico fino odrežite in ga sredite na srednji vročini do zlate rjave barve. Medtem ko je čebula zapečena, smo rezali vse zelenjave in jih vrgli v vrelo vodo, nato pa čebulo. Po 15-20 minutah, ko so zelenjava že precej mehka, smo tune razrezali na kocke, dodali smo nekaj žlic z žganjem svežega mleka, soli, popra. Zdaj vzgajamo v majhni količini mlečne moke (1-1,5 žlici) in jo dodamo v juho, temeljito premešamo in kuhamo še 15 minut, dokler ne pripravimo. Preden služite juhi, vedno pospravite svež peteršilj v ploščo.

Torej, ključni gost današnje desktop - recepte tunov z njimi vedno preprosto, vendar pa to ne vpliva na kakovost jedi. Eden od najpreprostejših jedi - tunino solato, za kar bi potrebovali banko konzervirane tune v lastnem soku, povprečno nageljnove žbice, poper, nekaj jajc, olivno olje ali majoneza - po okusu. Vnaprej smo jajca postavili trdo kuhano. Temeljito pretlačimo z vilicami rezine tunov na plošči. Narežemo na tanke obroče naših žarnic, v kakršni koli obliki kot rezano paprike. Do takrat, ko so jajca so že kuhani, jih ohladite z ledeno vodo, da se lupina šlo bolje, čisto in narežemo na kvadrate. Vse sestavine mix - solata je pripravljena! Ostaja samo zapolniti tiste, ki jih ljubijo in služijo. Mimogrede, ta solata se lahko razprostira na kruhu, potem dobiš odličen in zadovoljen sendvič.

Tuna pod paradižnikovo rdečo omako je pripravljena kot preprosto, bo trajalo 4 koščke tune, paradižnika, moke. Kosi ribjih filetov se razkrojijo v moki in pržijo z obeh strani ogretega olja, nato pa sesekljano čebulo v isti ponvi. Zdaj očistimo in rezimo paradižnike na kvadratke, ga postavimo tam in ugasimo, dokler se ne izkrči velika polovica tekočine. Dodajte začimbe po okusu. Narežemo z rezino rib, zalijemo z omako, v kateri je bila pražena.

Danes smo se naučili nekaj jedi, kjer se pojavi tuna, bodo ti recepti zagotovo sodili v kategorijo ljubljenih, takoj ko jih poskusite!