Ducan pečen keson: recept

Kuharski sir

Danes vam bomo predstavili nekaj podrobnih receptov o tem, kako lahko predstavljeno sladico naredite sami z uporabo preprostih in cenovno dostopnih izdelkov.

Slastno in razpisano skorja pečenka: recept za Ducant

Če ste na dieti in ne morete privoščiti uporabe klasične sladice z maslom in sladkorjem, predlagamo uporabo recepta spodaj. Zahvaljujoč njemu boste dobili zelo okusen, a hkrati nizko kalorično skuto (po Dyukanu), ki ga lahko vsak dan uporabljate za zajtrk.

Torej, potrebujemo:

• mehka curd trgovina brez maščobe - približno 600 g;
• piščančje jajce sveže - 4 velike kosi;
• posneto mleko v prahu - približno 3 velike žlice;
• koruzni škrob - 2 velika žlica;
• nadomestek za sladkor (npr. "Fitparad") - uporablja se po lastni presoji;
• Vanilin - majhna količina (na vrhu noža).

Priprava osnove

Torej, kako je pripravljen kašor za skuto za Ducanta? "Napad" je ime prve faze zelo priljubljene prehrane, med katero je treba jesti vsaj 3-krat na dan. V tem primeru uporabite samo beljakovinske jedi. V ta namen je skorja s skuto po Dukanu dobra.

Za pripravo posode je potrebno pripraviti mlečno osnovo. Za to je potrebno ločiti jajčne beljakovine in rumenjake. Prvi izdelek je treba premazati v močno in odporno peno z mešalom. Za rumenjake jih je dobro zmešati z mehkimi, nizko vsebnostjo maščob. Po tem je potrebna masa mleka za postopno uvajanje viharjenih beljakovin. Prebite rezultirajočo maso ne priporočamo. Z veliko žlico je treba malo mešati.

Priprava tekočega dela podnožja je potrebno obdelati z ohlapno polovico. To zahteva mešanje posneto mleko v prahu s koruznim škrobom, nadomestkom sladkorja in vanilinom. Na koncu je treba nastalo mešanico uvesti težo s skuta, in jih dobro zmešajte z žlico.

Toplotna obdelava

Kako je pečen kašor pripravljen v multivariantnem? Dukan priporoča, da to naredite s pečenjem. Toda o vsem, kar je v redu.

Za začetek je treba skledo multivarka podmazati z majhno količino oljčnega olja in jo nato vsipati v vse predhodno mešane kremno pecivo. Po tem je treba napravo zapreti in nastaviti zgornji program. Pečemo tak sladico, priporočamo 50 minut. Hkrati mora postati mehka, bujna in rahlo rjava.

Pravilno navzoči na mizo

Zdaj veste, kako pripraviti pečen kremo za Ducant. "Napad" - to je faza prehrane, v kateri se lahko zaužijejo pečena sladica, ne da bi skrbeli, kaj boste napolnili.

Uporabite pripravljeno poslastico, izdelano s pomočjo multivarkerja, samo v ohlajenem ali toplem stanju. Treba ga je razrezati na koščke in se na mizo predstaviti z nepraženim zelenim čajem ali navadnimi mineralnimi vodami brez plina. Bon appetit!

Okusna pečenka za Ducant v peči

Kot je bilo že omenjeno, danes obstaja več receptov za pripravo takšnih prehranskih dobrot. O tem, kako to storiti v multivarku, smo povedali zgoraj. Vendar pa ne moremo prezreti recepta, ki omogoča pečenje domačih rib v pečici. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• grobi zrni 0% maščobe - okoli 500 g;
• sveža kokošja jajca - 2 kosi;
• beljakovinski prah - 2 žlici velike;
• ovseni otrobi - 1,5 velike žlice;
• Vanilin - uporablja se po lastni presoji;
• Sladilo - uporabite ga za okus in željo.

Priprava testa

Preden začnete s takšnim zdravljenjem za prehrambeno prehrano, morate gnetiti bazo. Da bi to naredili, je treba sveža kokošja jajca razdeliti na beljakovine in rumenjake. Za drugo komponento morate dodati grobo grobo skuto in jo zmešati z navadno žlico. Treba je opozoriti, da nekatere gospodinje uporabljajo mešalnik za to. Te naprave ne priporočamo, saj je treba testo pridobiti z vidnimi zrni mlečnega izdelka.

Kar se tiče beljakovin, jih je treba močno premagati do trajnih vrhov. Nato je treba nastalo peno nastaviti na maso skute in ponovno dobro pomešati z žlico.

Ko naredimo tekočo bazo, je v ločeni skledi potrebna kombinacija beljakovin v prahu, ovseni otrobi, sladilo in vanilin. Nato je treba nastalo prosto tekoce zmes vleti v maso skuta in pridobiti enakomernost testa.

Postopek peke

Kako je pečenka sira kuhana v peči Doucann? Za to uporabite silikonski kalup. Ampak, če ga nimate, potem lahko uporabite običajno ponev.

Tako je treba čiste in suhe jedi podmazati s kakšnim rafiniranim oljem (malo), nato pa zložite vso skuto. Nadalje napolnjeno obliko vstavite v predhodno segreto pečico. Pečemo sladico pri temperaturi 210 stopinj, priporočamo 45 minut.

Kako naj pravilno služim zajtrk?

Ko je pečen pečen krompir, ga je treba odstraniti iz pečice in pustiti, da se ohladi neposredno v posodo. Če poskušate premakniti desert v vroči obliki, se bo najverjetneje razbil.

Po hlajenju domačih peciv s pitno vodo ga je treba politi s široko kulinarično lopatico in se nežno preseliti v tartar. Po tem je treba skuto posušiti na trikotne kose. Če jih razdelimo na ploščate plošče, je potreben sladica, ki je namenjena družinskim članom skupaj z nezauženo pijačo.

Da ti povem o tem, kako narediti pečenje iz Dyukanu, ne moremo reči, da je, kljub slabim nabor prehrambnih sestavin, sladico še vedno izkaže, zelo občutljiv, okusna in hranljiva.