Solata z zeleno, piščancem in jabolkami: recept za kuhanje. Kako kuhati okusno solato z zeleno?

Zelena je zelo koristen izdelek. Ima poseben začinjen okus in vonj. Nekdo je že ocenil njen okus, nekateri ne, ampak ne obupajte. V tem članku vam bomo povedali, kako ga pravilno združiti z drugimi izdelki, in kako pripraviti okusno solato z zeleno.

Ta rastlinska kultura danes lahko najdemo na katerem koli zelenjavnem vrtu in na polici v vsakem supermarketu. To je široko razširjena in osvaja vse več navijačev med gurmani. Upoštevajte, da zelena ni samo koristna, ampak ima tudi široke zdravilne lastnosti in nizko kalorično vsebino. Ta zelenjava bo okrasila in razkrila okus kakšne jedi na mizi.

Vitaminsko eksplozijo

Zeleno lahko popolnoma pojedo - steblo in korenino. To zelenjavo so imenovali negativno kalorično. V 100 gramih proizvoda vsebuje le trinajst kilokalorij. Telo, z obdelavo, porabi več kalorij, kot jih prejme, ko se uporablja. Dietianci po vsem svetu so sprejeli ta izdelek in ga široko uporabljajo pri svojih metodah izgube teže.

Če želite družini ali gostom razvajati čudovit in nenavaden okus, vam bomo z veseljem pomagali. Na vašo pozornost predstavljamo izbor okusnih solat z zeleno.

Solata z zeleno in piščancem

Potrebno je: kuhana piščanec - 300 g, kisla smetana - 120 g, arašidovo - 30 gramov, grenivka - 1 kos., Velika stebla zelene, limonina lupina - 1 čajna žlička, poper, sol.

Priprava:

1) Piščančji file narezane na kocke, drobno posečeno zeleno.

2) Odlepite grenivke od lupine, filma in kosti.

3) Melenko mu da cut.

3) Zmešajte lupino in kislo smetano.

4) Frite arašide.

5) Zmešajte vse sestavine, premešajte, dodajte sol in poper po okusu.

Solata piščanca z zeleno je pripravljena. Ne pozabite, da je zelena začinjen izdelek. Ne pretiravajte z dodatkom. V nasprotnem primeru bo posoda pokvarjena.

Solata z zeleno, piščancem in parmezanom

Potrebujete: 150 g parmezana (lahko traja in še več - tiste, ki radi sirast pikanten okus), 3 stebla zelene, kuhan piščanec - 300 g, 1 zeleno jabolko trda, 2-3 žlici. l. medu, 1-2 ur. l. gorčica, rastlinsko olje (lahko vzamete oljk).

Priprava:

1) Piščancite na kocke ali rezine.

2) Rešite sir v ostružke. Nekateri so razrezani na majhne kocke, vendar priporočamo drgnjenje. Parmezan - sir trde sorte. To je tisti, ki bo dala okus solata.

3) Odlepite jabolko in ga razrežite na trakove.

4) narežite na palice zelene.

5) Mešajte med in gorčico, postopoma uvajate olje.

6) Mešajte vse sestavine.

To je solata z zeleno, piščancem in jabolkami. To je zelo nenavadno in lahka. Zahvaljujoč medu in gorčici ima solata pikanten in nepozaben okus.

Celery solata z lososom

Lahko kuhate z različnimi sestavinami solato z zeleno. Piščanec, jabolka in gobe se pogosto razredčijo s pikantnim okusom. Ta recept se bistveno razlikuje od zgoraj navedenih, saj vključuje ribe.

Potrebno: soljeno losos - 150 g, zelena - 2 pecelj korenje - 1 enote, olje (olivno mogoče) - 2 žlici .. žlice limoninega soka - 1 žlica. žlico, poper, sol.

Priprava:

1) Losos, kot želite. Priporočamo kocke, zato boste v solati občutili ribe bolj živo.

2) Peel korenje, rešetke.

3) Redko cutite zeleno (lahko rešite večji vonj).

4) Zmešajte vse, prelijte limonin sok in maslo.

5) Pour, dodajte in premešajte.

Ta solata z zeleno poudarja in okrepi okus rib, zaradi česar je posoda rafinirana in hkrati poceni.

Solata celuloze in jabolk

Potrebno: jabolko - 1 kos, zelena (steblo) - 120 g, orehi - 120 g, majoneza - 5 tbsp. žlice, nekaj listov zelene solate, poper solate (lahko imate različne barve - to bo posodo naredilo bolj barvito).

Priporočamo, da opravite to solato. Zelena, jabolka, piščanec v njej so popolnoma združeni z matrico. Najbolje je, da piščančji file, zaradi svoje mehkobe in nežnosti.

Priprava:

1) Cut jabolko, izrežite jedro, razrežite na kocke.

2) Cut zelene z istimi brusochkami.

3) Matico obrišite s kotalnim čepom ali ga mletite v mešalniku, ne pa v prašek.

4) Cut ali sekanje piščanca na koščke.

5) Mix vse izdelke in sezono z majonezo.

Solata piščanca z zeleno in jabolko bo prosila otroka in odraslega.

"Walldorf" - Kralj Amerike

To je tradicionalna jed v ameriški kuhinji. Vabimo vas, da jo pripravite v skladu z novim receptom, kot so solata z zeleno, piščanec in jabolka. Predpostavlja se, da je ponudba nenavadna - v širokih, visoko prozornih očalih. Primeren je za praznično mizo in popolnoma zamenjuje znani "Olivier".

Potrebujete: piščančje noge - 2 kosa, zelena - 2-3 kosov, oreške oluščene orehe - pol skodelice, velika zrela jabolka - 1 pc, majoneze po okusu, limoninega soka - 1 žličko, kislo smetano (zmešamo z majonezo) .... , črni poper.

V tej interpretaciji sol ni potrebna. Zamenja se z zeleno in majonezo, če pa nekdo želi soljenje, potem lahko dodate malo.

Priprava:

1) Piščanca zavrite, meso ločite od kosti, fino sečite.

2) Cut na kocke zelene.

Za klasično Waldorf (zelena solata) Piščanec z zeleno in jabolka), so vsi izdelki narežemo na trakove, vendar je naša oddaja je bolj primerno kocke.

3) Frite matice v suhem ponvi, ohladite.

4) Cut jabolko, lupine lahko pustite, če ni preveč trd. Pour limonin sok. To bo preprečilo temnenje plodov.

Oblečeni s piščančjo solato z zeleno-kislo smetano in majonezo. Če želite to narediti, morate vzeti v enakih razmerjih, nato pa tako sol in poper.

Takšno posodico lahko okrasite z zelenjem ali olivami.

Celery že dolgo velja za rastlino, ki prinaša srečo. To je osvežilna, zadovoljujoča solata, ki bo čudovit dodatek k počitku.

"Minute"

Zelo hitro v kuhinjski jedi. Njegovo ime je pridobil ravno zaradi tega merila.

Potrebujete: piščančje prsi kuhana (lahko traja in pršut), zelena - 4 kosi, kumare sveže (lahko zamenjate z zeleno jabolko, vsekakor kislem), pinjole - 50 g solate žarkom, olivnim oljem, limoninim sokom, soljo in poprom ..

Kaj storiti za kuhanje:

1) Kremo dojite.

2) Celer mora biti opran, očiščen. Če je zimska sorta, potem se morate znebiti trdih delov kulture.

3) Za oskrbo z gorivom: pretehtajte maslo z limoninim sokom, soljo, poprom in vztrajajte 30 minut pod tesno zaprtim pokrovom.

4) Sestavine narežite na kocke.

5) Dodajte zdrobljene cedre matice.

6) Listje solata razrezani ali raztrgani z rokami.

7) obleko s omako in premešamo.

To instant solato jedo z zeleno. Piščanec in jabolka dišita zelo okusno. Če se še vedno odločite zamenjati kuhano piščanec dimljen, okus bo dvakrat močnejši.

Vse zgoraj opisane solate so zelo okusne in zdrave. Sestavine lahko spremenite, oskrbite na svoj način in okusite. Konec koncev, plavanje fantazije naredi kuhanje umetnosti.

Bon appetit in biti vesel!