Recepti v peči

Sodobne ženske nimajo dovolj časa in zelo je zaželeno, da družino privoščite z nečim okusnim. Zato pogosto obstaja vprašanje, kako narediti tako, da pripravite zelo okusno posodo in ne stojite na plošči več ur. V peči je na voljo izvrstna uporaba receptov. Hkrati lahko pripravite jedi ne le okusne, ampak tudi koristne in ne zahtevajo veliko časa. V pečici lahko kuhate skoraj vsako hrano - meso, perutnino, zelenjavo, ne štejete pečenja. In kako koristni so ribji recepti v peči, verjetno, in ni vredno govoriti.

Če imate burbot, bodo recepti v peči pomagali ustvariti zelo okusno posodo, še posebej, če jo naredite z gobami.

Če ste zamrznjeni burbot, ga je treba odmrzniti v hladni vodi. Nato odrežite trebuh od repa do glave in črevesja. Izpusti škrge. Po tem je treba burbot previdno oprati, da zagotovite, da je popolnoma čist znotraj. Pripravljeni burbot v globoki skledi in dobro potresemo s soljo, zunaj in znotraj. Priporočljivo je, da jo pustite v tej soli približno dve uri, da sluz izgine. Nato moramo ribe temeljito sprati pod tekočo mrzlo vodo.

V globokem ponvi brez ročaja, na vilicah talite košček maščobe in pokrijte celotno posodo. Vzemite maslo in plašč z njimi dobrih rokah rib, vtrite maslo v rep, plavuti, previdno namažite strani, tako, da je olje mogoče videti na ribe. Nalimo je treba malo vlivati, posuti s črnim poprom. V telo ribe položite nekaj vejic peteršilja in koperja. Prav tako lahko naribamo krompir v ribe, malo drobljenje. Zaprto trebuh zapolnite s polnjenjem, lahko ga celo zašijete s preprosto nitjo. Bodite previdni, da nič ne pride ven, postavite burbot v ponev, trebuh navzdol. Če je riba velika, jo je treba zložiti z obročem.

Za pripravo receptov v pečici je potrebno pred sežigom približno pol ure pri temperaturi 180 ° C. V sredino posode za čiščenje posušite, kuhajte v slani vodi 15 minut in ga razrežite na srednje rezine belih gob. Pomešati jih morajo s svežo čebulo, razrezane na obroče. Gobe ​​in prstan burbot morajo biti na isti ravni. Sir rezina in zelo dobro napolnite pripravljeno posodo. Testo v predgreto pečico postavite na rešetko.

Če želite uporabiti recepte v peči, upoštevajte, da potrebujejo nekaj spretnosti pri ravnanju s temperaturo. V tem primeru bi bilo treba zmanjšati, po 5-10 minut, ko se je olje in maščobe stopljeno, vendar še niso začeli menek opeklino in držijo v ponev. Do tega časa je potrebno raztopiti kos masla v vreli vodi, malo kisle smetane, lahko pa tudi potolceno jajce. Ko odštejemo toploto, je treba vsakih 2-3 minut, da se odpre pečice in vode mešanice pripravljene menek, ampak to je treba storiti zelo hitro, ne da bi zapustili pečico odprt za dolgo časa. V pečici kuhamo približno 25 minut. Potem se postane in neposredno razrezan v ponev razrezan na porcije.

Še vedno zelo dober iglavec, recepti v peči, ki so zelo raznoliki. Pripravite se, na primer, iglavec s paradižniki.

Potrebujete: 700 g iverke, 100 g rdečega čebula, česen zob 4, 200 g paradižnika, 100 g pšeničnega kruha, 100 ml olivnega olja, poper, sol, 2 vejic rožmarina.

Metoda priprave

Ozobje je treba razdeliti na veliko rezalno ploščo z ostrim nožem. Nato zrezajte čebulo in paradižnike na 4 kosi. Sesajte česen lepo. Izrežite veje rožmarina.

Paradižnik postavite v posebno obliko ali v ponev. Okus, poper in sol. Dodajte česen, oljčno olje in rožmarin.

Cut pšenični kruh na majhnih kockah.

Kruh in čebulo položite v paradižnik. Pripravljeni iveri postavimo na vrh, sezono s soljo, dodamo papriko in kuhamo v predgretem pečici pri 210 ° C približno 10 minut. Lahko služi. Kot lahko vidite, so recepti v peči zelo preprosti in od vas potrebujejo malo časa.

Bon appetit!