Kako lepo je pecivo v peči?

Dorado ima veliko prednosti pred drugimi vrstami rib. To so zelo občutljive in prehranske ribe, v njej je zelo malo kosti, trup je enostaven za čiščenje s tehtnicami, kuhanje pa ne povzroča posebnih težav. Dovolj je samo, da se pečemo ali pečemo v peči. Potrebne bodo komponente, ki lahko dopolnijo njegov okus zelo malo - za odličen rezultat se lahko omejite na sol in poper. Vendar je vredno poskusiti bolj zapletene kombinacije.

Kako pecati dorado ribe z limono?

Vzemi srednje velikih rib, pol limone, nekaj vejic timijanov, mletega popra, soli. Očistite lestvice, odrežite škrge in odstranite notranjost. Izperite in posušite trup, naredite majhne koščke na površini, previdno odrežite poper in sol znotraj in zunaj, prelijte limonin sok. V trebuhu postavite timij, posujte s kožo limone. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Na košček folije položite malo timijana, položite ribe na njo in jo pošljite na peko. Koliko da pečemo dorada v peči? To bo pol ure. Zahvaljujoč foliji se bodo ribe izognile sočnim in lahko pripravite okusno skorjo, tako da nekaj minut pustite trup, preden izklopite pečico. Posodo lahko služi mizi bodisi vročo ali hladno. Obe različici sta okusni.

Kako pečiti dorada v peči s krompirjem?

Potrebovali boste tri kose ribjega fileja, šest krompir, pol limone, žlico posušene bazilike, čebula, olivno olje ali sončničnega olja. Odtalite filete, posušite s prtičkom in prelijte limonin sok. Potresemo z začimbami in pustimo deset minut, da ribam omogočimo mariniranje. Sperite soljo in pustite še deset minut. Pelite in kuhajte krompir, malo dokler ne pripravite. V pečjo nalijte malo olja, krompir izrežite v kroge in jih položite na dno. Sesekljajte čebulo, prepražimo na olju, dal na krompir, položite ribe na vrhu, Rositi z oljem in ga pošlje v pečici, segreti na dvesto stopinj. Kuhajte približno štirideset minut. Krompir mora biti pravilno porjavel. Če je na njej že prisotna okusna skorja, lahko posodo varno postrežete na mizi. Najbolj okusna stvar je, da jo jejte takoj, še vroče.

Kako pečemo dorada v peči z gobami?

Vzemite štiri rezine ploščič fileje, tri sto gramov gliv, kot so gobe, korenček, malo svežih zelišč, bazilika, peteršilj ali šest žlic majoneze, piment, pol limone, sol, rastlinsko olje. Rezine filete v dele, prelijte limonin sok, potresemo s papriko, soljo. Praženo posodo namažite z oljem, tam postavite Dorado. Lepo gražite gobe in jih položite na vrh rib. Malo potresemo in potresemo s sesekljanim zeliščem. Steklenite rešetke korenčka, premešajte z majonezo in postavite v plesen. Pred pečenjem dorada v pečici segrejte do dve sto stopinj. Priprava bo trajala približno eno uro. Če želite poslati na mizo, je riba najbolj okusna okras krompirja. Marinirane kumare bodo pomagale dopolniti okus jedi z začinjenimi notami.