Morski sadeži v kremasti omaki

Počivala sem se nekako na morju, naročila sem neverjetno posodo - morski sadeži v kremastem omako. V njej mi je bilo všeč: vonj morja, sočnost, lahkotnost in seveda privlačen videz. Pikantnost proizvoda je bila še vedno, da so bile glavne sestavine, ki so bile vključene v to, nedavno ujete v morju.

Seafood v kremasta omaka so bili nenavadni koktajli nežnega morskega vetriča, svetlega poletnega sonca in izrednih gastronomskih občutkov, ki sem jih zapomnil za vedno. Ugodnosti takšnega izdelka so očitne! Ima veliko elementov v sledovih, kremasta omaka, ki je tukaj prisotna, organsko dopolnjuje morsko nasičeno posodo. Želel sem ponoviti ta občutka zelo pogosto, in poskušal sem najti recept, ki je vsaj izgledal kot prvi, nepozaben.

Pripravite morske sadeže v kremno omako, ki mi je pomagal pri naslednjem receptu. Torej, začnimo kuhati! Morski sadeži se kuhajo v vodi z dodatkom soli po okusu, vendar ne pozabite, kuhajte jih ne več kot 3 minute, drugače bomo izgubili okus jed - njegov okus, bo preprosto zavre. Spoji se z vodo in poskrbimo za našo najljubšo limono. Seafood, kot je ta kombinacija! To naredimo lepo in zmerno, da ne bi pokvarili morskih sadežev v kremasto omako.

Jed je sestavljen iz dveh posebnih sestavnih delov, posebno pozornost namenja njihovi kakovosti. To je maslo in oliv, ena žlica. žlica. Drobno sesekljane čebule, vendar zelo malo, samo do svetlobe. Tukaj pošljemo drobno sesekljana dva česna česna, naj gremo vsi skupaj, zadnja akorda pa presejemo moko. Vsi mešani in ne smejo goriti, samo za barvo! Mala paradižnikova pasta (ena žlica), zdaj pa linija za smetano - 500 ml vsebnost maščobe 20% na 500 gramov morskih sadežev.

Naša omaka je skoraj pripravljena! Vrelo, mešajte, počasi ogenj 2-3 minute in zdaj dodajte morske sadeže. Solim, da okusite in kuhate jedi, v katerih bomo še naprej pekli na morsko poslastico.

To bodo majhne lončke. Napolnite jih z mešanico morskih sadežev in nalijte na vrhu naribanega sira. Pečice z vijugastim pošljemo 16 minut pri 200 stopinjah v pečici. Indikatorji pripravljenosti so appetizing, zlato rjav in vonj, ki bodo pritegnili pozornost vsakogar, ki je v hiši.

Nič manj okusnih morskih sadežev paradižnikova omaka. Prav tako jih je enostavno pripraviti, vendar prisotnost paradižnikovih pastov naredi to posodo ostrejšo. Poleg tega sestava te jedi vključuje tudi šampinjone. Tako kot v prvem receptu kuhamo morske sadeže, nato pa (potem, ko so izsušili), jih tudi popražimo, precej malo na sončničnem olju.

Mi smo že precej izkušeni kuharji, zato se hkrati pripravimo v dve ponvi. V drugi krompirjevi čebuli in šampinjonih se obara 10 minut. Za šampinjone dodajte kremo in paradižnikovo pasto, zmešajte vse sestavine in gojite pet minut.

Kot stranski krožnik v jed, kot morski sadeži v paradižnikovi omaki, bo dobro deloval kuhani riž, ki bo absorbirala dišečo omako in bo organsko združena z okusom morskih sadežev.

Poslužili bomo posodo v lepi elegantni ploščici, riž pa dali z razlogom, in lepo žogo, izdelano s skodelico kave. V skodelico položite veliko riža, ga stisnite z dobro žlico in jo nato obrnite na ploščo. Izkazalo se je majhno, a zelo srčkan riž.

Vsaj enkrat je vredno kuhati solatni preliv iz morskih sadežev in bo postala priljubljena v vaši kuhinji. Recept za njeno pripravo je sijajno preprost in okus je neprimerljiv. Osnova je sojina omaka, ki bo dala solato morske dobrote. Očistimo česen, jo zmeljemo z mešalnikom, dodamo limonin sok, sojino omako in dobro kakovostno oljčno olje. Vse pomešajte, ne pozabite dodati soli in poper po okusu. Omaka za solata iz morskih sadežev Pripravljen! On popolnoma ustreza v vaši kuhinji, ne pozabite, da ga samo služi pravilno.