Palačinke s čokolado in bananami

Palačinke so priljubljena jedi prebivalcev naše države od antičnih časov do danes. Ta jed je kuhana z velikim veseljem za zajtrk in za svečano večerjo in še posebej za odličen počitek.

Recepti za kuhanje palačinke resnično zelo, saj jih lahko pečemo kot z različnimi polnili in z moko različnih vrst. Palačinke so lahko slane, sladke, kisle ali začinjene, vendar so vsi enako slastni in ustni.

Da pečemo na mizi: vanilije palačink, krompirja, gob, ali palačinke s čokolado in banane - to je odvisno od vas. Mi, na drugi strani pa želijo, da vam predstavimo odlično recept za kuhanje sladica za prijateljsko stranko, in za otroško počitnice. Palačinke s čokolado in banane - to jed je zagotovo pritožba na vse goste, in si ga bomo zapomnili za dolgo časa. In se prepričajte, da bo recept za njihovo pripravo za skupno rabo, ne samo z eno osebo.

Torej, palačinke s čokolado in banana. Kalorična vrednost Ta jed je 30 kcal. To na žalost pomeni, da prepogosto ni dovoljeno jesti s čudovito sliko. Toda občasno se lahko razvajate s to mojstrovino kuhanja.

Če želite pripraviti palačinke s čokolado in bananami, boste potrebovali naslednje sestavine.

Sestavine za testo: 100 gramov moke, 300-350 ml mleka, 1 žlica kakav v prahu, jajce in malo sončničnega olja.

Sestavine za polnjenje: 3-4 banane srednje velikosti, 5-6 žlic pomarančnega soka, ena pomarančna lupina in nekaj žlic oranžne (banane) alkoholne pijače.

Sestavine za čokoladno omako: eno žlico kakav v prahu, 40-50 gramov temne čokolade, 2-3 žlice mleka, 2 čaj žlička škroba, 15 g masla in 175 g melase in svetlobe frac14 - čajna žlička ekstrakta vanilije.

Palačinke s čokolado in banano: način kuhanja

Postopek se začne Palačinke za kuhanje s čiščenjem in rezanjem banan za polnjenje. Nato se na posodo pošljejo sesekljane banane, liker, pomarančni sok in luska. Nekaj ​​časa bi jih morali pozabiti.

Potem morate v posodo škroba zmešati s kakavovim prahom in mlekom. Bitter chocolate ga je treba zlomiti in ga poslati v posodo z maslom in lahkim pepelom, kjer so vsi skupaj ogreti med počasnim ognjem, dokler se ne topijo in se premešajo. Potem, nenehno mešanje, se ta masa dovede do vrenja. Vreti jo ne več kot eno minuto, nato pa jo odstranite iz vročine in ne pozabite dodati ekstrakt vanilije.

Naslednji korak je pripraviti testo za palačinke. Moka in kakav v prahu je treba presejati v skledo in dodati olje in jajce v notranjost utora. V nastalo mešanico postopoma dodamo mleko in stalno mešamo, da preprečimo pojav grudic.

Pripravljeno testo vlijemo v vročo posodo z debelim dnom, ga enakomerno porazdelimo po površini ponve in na obeh straneh speremo na srednji vročini. Pečemo palačinke, da bo toplo.

In končno, končne dotike. Čokoladno omako je treba pred segrevanjem segreti. Palačinke morajo biti napolnjene z zdrobljenimi bananami, zloženimi s trikotnikom ali zložene na pol in seveda s prelivom iz čokolade. Palačinke s čokolado in bananami so pripravljene. Vas prosimo, da se zdravite in zdravite svoje goste!

Obstajajo tudi preprostejši načini priprave takšne jedi. Recepti "Palačinke z banano" iz njihove številke. Priprava takšnih palačink praktično ustreza prej opisanemu receptu, samo krmljenje z mizo je drugačno. Palačinke z bananami ne smete politi z čokoladno omako, samo posujte s sladkorjem in pečite v pečici. Niso manj okusni in nežni.

Po želji lahko takšne palačinke ponudimo z jogurtovo omako in potresemo z vaniljo ali sladkorjem v prahu. Malo bo okrasila jed in ji dala dodaten poseben okus.

Bon appetit!