Piščanec Nuggets: recept. Kako kuhati nagene piščanca?

Ne glede na to, kako ste se spopadali z mlajšo generacijo svojega družinskega zasvojenosti s hitro hrano, se bodo najboljše jedi za otroke še hamburgerje, pomfrit in Nuggets (nagentsy) piščanec. In če želite, da takšne jedi povzročajo čim manj škode rastočim organizmom, boste morali obvladati svojo proizvodnjo v svoji kuhinji. Ker si nekako le poskrbite, in kot surovino, in da se zagotovi, da se olje ne vyzharivalos, in v odsotnosti barvil, stabilizatorjev in arome. Možno je, da bo jed cenijo vseh družinskih članov, vključno s strogo mamo, tako, kako kuhati piščanca nagentsy enostavno, otroci pač ne gredo lačni, ampak okus tega prigrizek je čisto možno, da razširijo in da je tudi rafinirano in elegantno.

Skrivnosti kuhanja

Večino nagonov pripravimo iz piščančjega fileta, razrezane na majhne koščke. Da bi postrgali edinstveno možno in otrokom ne povzročili nečesa, je treba upoštevati nekatere odtenke:

1. Pri razbijanju filetov je glavna stvar, da ne pretiravamo in ga obrnemo na list papirja. Če se je izkazalo za preveč tanko, se plošča zaviha navzdol in se v tej obliki strga.
2. Piščančje nagrade doma se zelo hitro ocvrtijo. Zato se ne priporoča, da se za kratek čas ločijo od ponve: gorijo.
3. Rezanje ne bi smelo biti preveliko, sicer se rezine dolgo časa ocvrtijo in izgubijo sočnost.
4. Na videz jedi izravnanih sklic - makdonaldovskomu, panirani dodamo kurkumo in čili v prahu, ne pa začinjeno in sladko papriko.

Za pripravo jedi, ki je zabavna za otroke, je nujno, tako da nič ne ostane jutri. Lažni nagoni ne križijo več in jih je mogoče zanemariti s pridihom.

Nagenci s sirom

Za začetek, medtem ko še niste seznanjeni z neznano jed, pripravite standardne, najpogostejše naglice piščanca. Grami 400 dojk brez kože ali že rezanih filetov so rezani s trakovi. Beat pre-dojke ali ne, namestite z eksperimentom - kolikšna je vaša družina. 200 g vseh, cenovno ugodnih, trde kaše na najmanjšem graterju med jedmi. Dva jajca pretepli do homogenosti. Glavna stvar, kaj privlači ljudi nagentsy piščanca, - hrustljava skorja. Za pridobitev je potrebna večplastna "embalaža". Najprej vsaka rezina piščanca pade v moko, presežek pa se skrbno potresa. Nato je potopil v jajce, po katerem je pražen v sir. Želite dobiti debelo lupino - ponovite pristopa dva ali trikrat. Olje se vlije v ponev, sončnično olje pa je primerno, vendar brez vonja. Ko se segreje, začnite pršiti. Končane piščančje nagrade so postavljene na papirnatih prtičkih (brisače) ali v cedilu, da naredimo steklo odvečno olje.

Nagensees iz mletega mesa

Ljudje setuyuschim do suhega in pomanjkanja sočno ptičje prsi, ne obupajte najljubše jedi, kot nagentsy kuhamo piščanca in mleto meso lahko. Hvala za mletje mesa postane veliko mehkejši in mehkejši, tako da bo lahko zadovoljila tudi kategorično ne sprejemajo file. Polovica istega prsnega koša z odstranjeno kožo se obrne v mesni mlinček z dvema vejama bazilike (lahko ste peteršilj ali koper). Mleto meso je aromatizirano s poprom, soljo in izbranimi začimbami, vreči v torbo in se bori proti mizi. Iz mase se oblikujejo kroglice ali palice (z njimi bodo v prihodnosti delovale nekoliko težje). Sledenje - kot v prejšnjem receptu, toda namesto sira se uporabljajo krušne drobtine. Fry nagents piščancev iz mletega mesa potrebujejo približno pet minut, nato pa spet za izpraznitev olja v brisačo ali brisače.

Lemon recept

Ko so običajne piščančje nagrade že enostavno kuhane, je recept lahko zapleten, tako da posodo dajete sveže note za okus. Na primer, pred marinirano meso. Zelo nežen rezultat dobimo, če zmešamo kozarec mleka s četrt skodelice naravnega limoninega soka z okusom marinadi papriko, poper in sol ter prelijemo fileje čez noč. V tem primeru se za kruh uporablja samo moko, rezine pa je treba ocvrti približno eno minuto.

Mehiški recept

Do zdaj je kuhanje uporabljeno kot kuhanje. Toda naglice piščanca v peči niso nič manj okusne in sočne. Zelo originalni, gredo, če so namočeni v kozarcu piškotov, pomešanih s vrečko začimb za tacos in žlico stopljeno maslo. Ta količina kruha je dovolj za funt piščančje meso. Narezane filete, potopljene v pretežno jajce, nato pa premešamo v zmes in dobro premešamo. Meso je postavljeno na pecilni plošči in pečeno četrto uro pri 170 stopinjah Celzija.

Kitajske različice

Posebno uspešne piščančje nagrade v kitajščini so pridobljene, če so pečeni na žaru ali žar za žar. Ampak, če piknik ni načrtovan in vaš peč ni opremljen z žarom, lahko uporabite le pečico. Za je marinado zmešamo s vermuta, sojina omaka (četrt skodelice), dodamo žličko sladkorja in nariban ingver koren, česna parni tlak in sladica žlico Cajen poper. V globoki skledi se s tako marinado izlije ustrezno prsni prsi in se štiri ure pusti marinirati. Za udobje jedo in kot opomnik, da je jed še vedno kitajski, v vsak kos piščanca na krmijo zaljubljen ražnji ali zobotrebci.

Gorčica z medom

Take piščančje naguse so zanimive ne le za mešanico, ki se uporablja namesto jajc, temveč tudi za panjevanje. Na policah meso zmešajte četrt skodelice gosto majonezo in gorčico, dodamo dve žlice naravnega tekočega medu in soli - približno četrtino žlico, vendar prilagoditev po vaših željah. Polilogram prsi se razreže, rezine so potopljene v sestavo, tako da rezine kosov z vseh strani. Za paniranje, nesladkano ali prelito koruzni kosmiči, približno eno in pol očala. V njih padejo piščančje trakovi, se dajo na pločevino in dajo v pečico, segreto na 200 stopinj, četrtino ure. Kosmiči se lahko zamenjajo z žetoni, na primer sira.

Nagnjenost v lupini

Zelo nestandardna, čeprav nekoliko maščobna jed. Dva fileta sta rezana s slamicami in slaninami. Vsak košček piščanca se spremeni v slanino trak, ki je pritrjen z zobotrebcem. Za omako zmešamo pol kozarca pomarančnega marmelado, dve žlici sojine omake, včasih posušimo česen v prahu, ingver žlico pol (tudi v prahu, posušimo) in soli. Po držanju mesa v marinadi za pol ure, se v pečici položi deset minut, potem ko ga zavrtite in pecite še pet minut. Okus je neverjeten!