Koliko june krompirja do svežega

Čudovito hrustljavo Pomfrit ali slog krompir država z zlatim korochkoyhellip- Vsi radi te flavorful jedi, mnogi pa so zaskrbljeni zaradi svoje visoke vsebnosti maščob. To je posledica dejstva, da so kosi okopavin ponavadi ocvrt v vročem olju nekajkrat in imel dovolj časa za ta čas, da absorbira preveč maščob. Zato govorimo o tem, koliko pržite krompir, bomo lahko zvesto rekli, da bo dovolj enkrat.

Advance poluzapekaya gomolje, boste lahko uživali okusne jedi, ki bodo čudovito hrustljavo zunaj in ponudbe v notranjosti.

Polovica pečen krompir je zelo enostavno pripraviti in je veliko bolj zdravo kot običajni krompirček. Pokrita je s skorjo 2-3 minute, namesto da absorbira vse odvečne maščobe. Ko poskusite, se boste držali le tega. Zato, glede na to, koliko minut za žganje krompirja, bo ta recept videti precej privlačen.

Potrebovali boste:

- Velik krompir za 350-400 gramov, brušen in posušen.

- Čisto neuporabljeno olje z visoko temperaturo zgorevanja.

- Ponev ne manj kot 15-20 cm globoko.

Naprave: mikrovalovna pečica, aluminijasta folija in kovinske klešče, papirnate brisače, oster tanjši nož.

Za pol-prelivanje: krompir večkrat razbijte z vilicami. V mikrovalovni pečici za 3-4 minute. Flip krompir, in v mikrovalovni pečici za nadaljnjih 3-4 minut. Izvlecite jo iz mikrovalovne pečice in ga dobro zavijte z aluminijasto folijo, v kateri se bo še naprej pripravljala še malo. Če želite, lahko pripravite koren v pečici. Govorimo o tem, koliko prepražimo krompir v pečici za pripravo tega polizdelka, je treba upoštevati temperature in velikosti gomolja. Ponavadi traja približno 10 minut. Krompir položite v folijo v hladilnik in pustite, da se ohladi za uro ali noči. V hladni obliki ohranja obliko boljšo in je lažje rezati.

Cut krompir na pol (horizontalno) tanko ostrim nožem. Cut polovic na koščke širok 1 cm. Obrnite kosov na eni strani in jih narežemo na rezine široke 1 cm. Če se rezilo začne prekinil kosom čisto rezilo s papirnato brisačo in še naprej. Ne pozabite, da bo debelina rezine neposredno odvisno kako praženim krompirjem.

Za cvrtje segrejte 5 cm olja v globoki ponvi na srednji ali visoki vročini, dokler se ne začne vreti. To lahko traja nekaj minut, odvisno od vaše plošče.

Preverite temperaturo tako, da razrežete rezino krompirja in jo vržete v maslo. Če takoj plava, je olje pripravljeno za cvrtje. Če ne, se še naprej segrevaj, ker je pravilo, koliko krompirja jesti, odvisno od pravilne temperature olja.

Drobite krompirjeve rezine v maslo in nežno premešajte s kovinskimi kleščami.

Tesnila ne napolnite in ne zmanjšajte toplote. Če se vam zdi, da olje prelije, potem uporabljate premalo globoko ponev. Nekaj ​​časa ga nežno odstranite iz plošče, tako da je vrelišče nekoliko zmanjšano, in vse bo v redu.

Ko govorimo o tem, koliko pržite krompir, upoštevajte debelino rezin. Če temu receptu sledite natančno dve minuti. Nežno premešajte, dokler videz posode ne bo ustrezal.

Izvlecite krompir in jih razprostrite na papirnate brisače. Takoj solite in začnite s prstjo drugega dela. Uživajte!