O tem, kako pršiti krompir v ponvi

Beseda umetnost je treba razumeti ne samo kino, gledališče in druge kulturne vrednote, ampak tudi kuhanje, ki jo lahko občudovali tudi. V prehrani človeka je veliko izdelkov, vključno z živalskimi proizvodi in rastlinami. Krompir ni zadnji, če ne prvi. V tem članku se pogovorimo o tem, kako pržite krompir v ponvi.

Najprej je treba praniti potrebno količino krompirja, očistiti zemljišče, ki je ostalo po kopanju. Mimogrede, če je krompir čisto čist, potem to ni zelo dobro, bolje je, da zemlja ostane na njej. Tako traja dlje, manj gnitje in čim dlje vsebuje uporabne snovi. Zdaj ga je treba očistiti in spustiti v hladno vodo.

Vzemimo ponev in jo postavimo na električni štedilnik ali plinsko kuhalno ploščo. Če je na električni peči, potem postavimo na enoto, to je na najšibkejši režim. Sipamo sončnično olje in ga poskušamo razdeliti po površini. Če je olje nizko, bo krompir opekel, če bo veliko - ne bo tako okusno. Gotovo skoraj vsi vedo, kako pršiti krompir v ponvi, vendar vsi ne zavedajo, da je to mogoče storiti na različne načine.

Izrežite krompir, kot vam je ljubše: slamice, plošče ali trikotniki, ga nalijete v ponev, medtem ko poskušate enakomerno porazdeliti. Ne čistite več krompirja, kot pa pojdite v ponev. V nasprotnem primeru bo z mešanjem polovica na tleh. Krompir se je izlil in začel jesti na nizki stopnji toplote. Zaprite pokrov med mešanjem. Približno pet do sedem minut, preden je sol pripravljena. Dodajte sol po okusu. Ima svoj. Zdaj moramo preveriti, ali je krompir pripravljen ali ne. Če se je zmehčal, - če je še vedno trden, ga boste morali držati počasi. Zdaj veste, kako pršiti krompir v ponvi v preprosti različici. Poglejmo druge načine.

Z čebulo dobite zelo okusen krompir. Prav tako čistimo in rezimo krompir. Pred kuhamo čebulo v ponvi. Če želite to narediti, boste potrebovali dve ali tri srednje žarnice. Nekdo ve, kako popržite krompir s čebulo na drug način. Vsak gospo- dinjalec ima svoj recept. To je samo eden od njih. Čebulo lahko prekrižete z obročki ali pa preprosto sesekljate. V ponvi, ga popržite do zlate rjave barve. Potem kuhamo krompir v drugem koritu. In takoj, ko se mehča, izlije ocvrta čebula in pustite nekaj časa na električni kuhalni plošči, pojdite. Sol mora biti v postopku kuhanja po okusu.

In kako pršiti krompir z gobami? Najprej v krožniku položite krompir in ga popržite, občasno premešajte. Po mešanju drugič lahko dodate gobe. Najprej je treba kuhati gobe, s čimer odstranite odvečno vlago, sicer se bo iztekla krompir z gobami - precej druga jed. Lahko jih tudi prefrati. Odvisno od gob, ki ste jih izbrali. Če dodate zelenjavo, bo ocvrt krompir veliko okusnejši. In dodajte zelenjavo, preden posodite posodo, sicer bo izgubil videz.

Poglejmo še eno različico. Kako pršiti krompir v ponvi, da bo krhka? Če imate radi krompir s popečenim skorjo in las, nato pa na kuhanje je treba postaviti v ponvi s tanko plastjo (do šest do osem centimetrov). Tesnila ne zapirajte s pokrovom. Preverjanje in pazite, da je dna nastala skorja, podsalivayem po okusu.

Najbolje je, da narežemo krompirja ponev iz litega železa z debelim dnom. Toplota iz gorilnika segreva osrednji del in debelo dno, ki te toplote, širi po celotnem območju in ga shranjuje za dolgo časa. Ni važno, da se ponev ogreje dlje, krompir pa je bolj okusen.