Piščanec s hrano v sojini omaki v multivarku. Slastna jed v nekaj minutah

Piščančje noge,

Piščančji recept s kislo-sladko s sezamovo seme

Zahvaljujoč uporabi multivarkerjev, je meso zelo sočno in okusno. Toda nenavaden in poseben okus jedi daje ingver in sojino omako, ki jo bomo uporabili za pripravo marinade. Med bo dodal sladkarije in rahlo prižgal očitni slani okus sojine omake. In odvisno od vrste medu, ki se uporablja za kuhanje, se bo okus mesa spremenil.

Pohitene piščančje noge v ponvi, kot pravijo, so relikvije preteklosti. Danes se gospodinje trudijo pripraviti preprosto in hitro, vendar učinkovito za serviranje in izvirno okusno posodo.

Potrebne sestavine

• Piščančje noge (noga ali file) - 500 gramov.
• Par tabele. žlice medu.
• Par česna česna.
• 6-7 namiznih miz. sojina omaka.
• Gojijo se dve žlici. olje.
• Od začimb potrebujete sol, kurkuma, črna paprika, paprika in ščepec rdečega popraga paprike.
• Na zahtevo - sezam za škropljenje.

Prva faza: piščanec

Najprej določimo meso. Piščanec v sojini omaki medu v multivarku je lahko drugačen. Če ste izbrali celo nogo, jih morate razrezati na tri dele. Piščančja prsa se razrežejo na šaržne kocke. Krila - pustite v izvirni obliki. Ne pozabite, da meso izpirajte pod tekočo vodo. Tudi če je bila kupljena v zaupni trgovini, čiščenje hladnega piščančjega prhlja nikoli ne bo motilo.

Po "kopanju" piščanca posušimo s papirnato brisačo in namažemo z začimbami. Bolje je, če so dišeče in nasičene. V tem primeru se bo meso namočilo z vonjem iz notranjosti, kar bo še bolj okusilo okus jedi.

2. faza: marinada

Nalijte v veliko skledo sojine omake. Postavili smo med. Če je preveč debela, jo morate najprej topiti v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Česen je treba očistiti in zdrobiti s posebnim tiskom. Dodamo jo tudi na marinado.

V marinado boste morali piti piščančje meso in jo pustiti v hladilniku za nekaj ur. Gospodarji pravijo, da bo piščanec v sojini omaki v multivarketu bolj dišeč in okusen, če meso preživi v marinadi približno en dan. Na splošno je dlje, kar je potrebno za mariniranje, bolje.

3. stopnja: kuhanje

Ko je meso očiščeno in nasičeno z aromami začimb, ga lahko pošljete v multivariatno. Na dnu moramo dodati nekaj kapljic rastlinskega ali oljčnega olja, tako da meso ne bo izgorelo. Priprava piščanca v medeno sojino omako v multivarku zelo hitro. Za kuhanje bo dovolj za 30-35 minut.

Če želite, lahko piščanca iz dveh strani predhodno prežvekovate do nastajanja apretizirajoče hrustljave skorje. Med kuhanjem je priporočljivo, da meso obrnemo tako, da se enakomerno kuhamo.

Kuhan piščanec v sojini omaki v multivarketu bo zelo nasičen v barvi. Priporočljivo je, da ga uporabljate na svetlo zeleni solatni listi, je najbolje, da "zasenčite" zlato-rdeče površine mesa. Potresemo s semeni sezama.

Piščančja prsa v peki

Pecen piščanec v sojini omaki v multivariantnem kuhanju je kuhano dvajset do trideset minut. Ampak kljub preprosti kuhanju in razpoložljivosti sestavin, jed bo postala prefinjeno noto na praznični mizi. Kot pravijo, se mu ne bo sram pred zborovanimi gosti.

• Piščančji file - tri kosi.
• Breadcrumbs.
• Ginger.
• Sojina omaka.
• Žlička medu.
• Sol.
• Začimbe za piščanca.
• Paprika, paprika, kurkuma.

Za ta recept priporočamo piščančji file. Ampak, če prsi niso na roki, potem nogo, stegna in glave, pa tudi krila. Meso je treba oprati, posušiti in obuvati s kuhinjskim kladivom. Ko se izkoplje piščančji file, pride do prekomerne vlage, zaradi česar je meso mogoče napolniti z začimbami in namočeno marinado.

Marinate piščančje prsi v mešanici sojine omake, naribane na finem korenu gingernega korena in žlico tekočega medu. Vse sestavine so mešane in rahlo ogrevane v vodni kopeli. Piščančji file smo potopili pol ure. Če je omaka topla ali celo vroča, je proces hitrejši po velikosti. Hladilni izdelki niso potrebni.

V krušnih drobtinah se zrušijo kokoši iz krušenih piščancev in žganjajo v skledi multivarkerjev z dveh strani. Prepričajte se, da se kruha ne zgori. Meso položite na ploščo, okrasite s svežimi zelišči, rezino limone. Zelo dišeč in okusen, ta piščanec se proizvaja v sojini omaki v multivarku. Recepti za njeno pripravo so tako preprosti in enostavni, da jih lahko obvlada tudi neizkušena gospodarja.