Kako se uporablja natrijev oleat?

Natrijev oleat je natrijeva sol oleinske kisline. Razkrivamo osnovne fizikalne in kemijske lastnosti dane spojine, področje njegove uporabe.

Fizične lastnosti

Natrijev oleat ima tališče 220 stopinj Celzija. V normalnih razmerah je bel ali rahlo rumenkast prašek, ki je zelo topen v vodi, pa tudi v vročem etanolu. Natrijev oleat je netopen v etru in acetonu (ketonu). Ta spojina je vključena v sodobne detergente in mila.

Natrijev oleat ima hidrofobni učinek. To je mogoče pojasniti s tvorbo alkalnih komponent kalcijevega mila.

Možnosti za pridobitev

Kako je pridobljen natrijev oleat? Anorganska spojina, ki je osnova za njeno nastajanje, je natrijev hidroksid. Sol nastane s kemično interakcijo alkalij z oleinsko (organsko) kislino. Ta reakcija je reverzibilna, zato se koncentrirana žveplova kislina uporablja za premik ravnotežja proti nastajanju reakcijskih produktov. Vzame molekule vode, ker je higroskopska snov.

Lastnosti nepremičnine

Za kaj je značilen natrijev oleat? Lastnosti te spojine so razdeljene v tri skupine:

• Kolegij. Odvisno od števila molekul. Ti vključujejo pritisk, zmanjšanje ali povečanje temperature, volumna.
• Dodatek. So posledica molekularnih sil, izraženih kot vsota lastnosti skupin atomov, ki so del molekul.
• Konstruktivno. Te lastnosti vključujejo barvo spojin, dipolni moment.

Natrijev oleat je koloidni surfaktant. Sestoji iz osemnajstih ogljikovih atomov, ki tvorijo stabilen razpršeni sistem heterogenega tipa. Ta kemična spojina, razvrščena po kemijski strukturi, je anionska površinsko aktivna snov. Ta snov ima detergentni učinek, pripada četrti skupini po klasifikaciji PA. Preusmeritev. Učinek detergenta je posledica stika med vodno raztopino te soli in površinami trdnih snovi. Solubilizacija, značilna za natrijev oleat, je glavni izraz v kompleksu svojega detergentnega delovanja.

Formacija mikelle je spontani proces. Za njega je znesek spremembe Gibbsova energija ima negativen indeks.

Uporaba

Kje se uporablja natrijev oleat? Uporaba te spojine kot emulgatorja temelji na njegovi dobri topnosti v vodi. S pomočjo je mogoče pridobiti stabilne emulzije tipa oljne vode. Po vnosu kationskih kationov v nastalo raztopino opazimo obarjanje netopnega oleata, ki spremeni sliko v obratni proces.

Zaradi prisotnosti organskega fragmenta v molekuli poteka adsorpcija na površini benzena. Po tem, ko je barvilo vneseno v emulzijo, na primer Sudan III, topen v aromatičnem benzenu, je mogoče zaznati disperzijski medij in fazo.

Ko se obdeluje z natrijevim oleatom, se omočljivost kremena, njegov elektrokinetični potencial, znatno zmanjša. Analiziramo vodno-oleatni sistem natrija. Vrednost površinska napetost sol vodi v preusmeritev območja neaktivnosti proti višji koncentraciji. Ta emulgator v visoki koncentraciji ima neposreden učinek na stabilnost pene.

V površinski plasti koncentracija te snovi presega to številko v svoji prostornini za deset tisočkrat. Magnetna obdelava vodne raztopine te soli vpliva na njegove sorpcijske lastnosti.

Stik z natrijevim oleatom različnih mineralov, ki so v magnetizirani suspenziji, povzroči zmanjšanje toplote njihovega omočenja, zmanjšanje optične gostote raztopine.

Če povzamemo, recimo, da je med glavnimi področji uporabe te organske soli uvod v milo. Bilo je hidrofobne lastnosti Natrijev oleat je postal iskan sestavni del kozmetične industrije. Koloidna kemija, v kateri se zahteva ta spojina, pojasnjuje fizikalne in kemijske lastnosti anorganskih in organskih raztopin, specifičnost njihove praktične uporabe.