Appetizing gob `Priberezovik navaden`. Kratek opis, kraji rasti

Gobe ​​so neprecenljivo darilo, ki nam je po naravi. Prihajajo iz čudežev in skrivnosti, ki jih ima ves naš organski svet. Gobe ​​- neodvisno kraljestvo v tem velikem svetu, vsebuje približno 100 tisoč vrst. Ena izmed njih se imenuje navadna breza. Izgleda zelo lepo, tudi v slikah je precej privlačna.

Prenervalovik navaden: kratek opis

V naravi je blizu štirideset vrst poderezozikov. Največji in najdragocenejši v svoji skupini iz antičnih časov se šteje za navadnega poderezovika. Ta goba v vsakem kraju se imenujejo z različnimi imeni: breza, breza, črna ali obobok. To je eden od najboljših, če se ga ne upošteva bela gliva, katerega bližnji sorodnik je in ima veliko podobnost z njim.

Poderezozovik se običajno razlikuje po rdeče-rjavi barvi sluznice, ki v suhem vremenu sije proti soncu. Mlada gliva ima konveksno obliko, podobno krogli. Pore ​​je bela, včasih dobivajo smetanovo senco. Ko rast raste, kapica postane oblazinjena, zastrašujoča, raste velika, izkušeni gobarski nabiralec ga skoraj ne postavlja v košaro.

Noga je visoka 70-160 cm, debela 15-30 mm, bela, z rjavimi luskami na vrhu, zgoščena spodaj.

Meso nima vonja, brez okusa, barve belega smetana, ki se pri rezanju ne spremeni.

Gobe ​​rastejo zelo hitro, polna zrelost prihaja na sedmi dan in po dveh ali treh dneh postanejo neprimerna.

Skupni podereozovik: kraji rasti

Podberezovik ima "govorno ime", iz katerega izgovarja, da je mogoče natančno poimenovati kraj njegovega naselja - kjer raste breza.

Gobe ​​te vrste začenjajo rasti že v začetku poletja in prinašajo do pozne jeseni. V nekaj letih je njihova obilna količina najdena v listavcih, brezovih in mešanih gozdovih. Obstajajo primeri, ko podberozoviki poravnajo, kjer jelka raste.

Če sta poletje in jesen topla in deževna, lahko upate na veliko žetev, še posebej pri mladih brezah. Je enostavno in priročno sestaviti podborozoviki, vedno so na vidnem mestu in nikoli ne skrivajo v travi.

Aplikacija za kuhanje

Gribarji, ki gredo v mirnem lovu, imajo vedno željo, da bi videli koščke v košari. Uporaba pri kuhanju je široka: posušena, kuhana, marinirana. Ima prijeten vonj, sama okusna, le mlade gobe so primerne za luženje.

Glavna vrednost - prisotnost beljakovin, nezamenljivih aminokislin, vitaminov, ki olajšujejo umik iz telesa, kot sesalnik, kar je vse nepotrebno.

Preden začnete kuhati gobove jedi, morate vedeti nekaj pravil.

• Koliko časa traja, da se zavre? Če so gobe mlade, ne morete vreti, če pa so stare, mora biti čas kuhanja 20 minut.
• Kako jih očistim? Očistite nogo poderezozovika navadnega, odstranite metodo strganja hrapavosti ali gobastih plasti, če je gliva staro.
• Kako kuhati? Recepti za jedi, ki vključujejo gobe, veliko. Običajni podberezovik je enačen z belim, njihova uporaba pri kuhanju pa je enaka. Lahko kuhate v kislo smetano, s krompirjem, v juhi, dodate v solate.
• Čim hitreje predelajte gobe, dobesedno v štirih do petih urah po zbiranju.

Zdravstvene koristi

V ljudski medicini je že dolgo znana gobova poderezozovik. Opis njegovega vpliva na pomembne življenjske funkcije človeka je bil opisan v starih knjigah.

Dedi in turki gob je znano že dolgo časa, da pritegne ne samo dobrega okusa, temveč tudi prisotnost koristnih lastnosti: možnost, da rešimo telo strupov in vzdrževati v dobrem stanju ledvice.

Poderezozovik je učinkovit pri zdravljenju živčnega sistema. Uporablja se lahko v prehranski prehrani zaradi sposobnosti uravnavanja sladkorja v krvi. Tisti, ki dodajte v prehrani jurčki navadnih (gobe), ima zdravo lepo kožo, in ki želi, da izgubijo težo, ki jih lahko tudi jedli jurčki, ki so v kalorij prenizka.

Gobe ​​so kontraindicirane, da bi jedli za ljudi, ki imajo bolezen želodca ali črevesja, v primerih nestrpnosti pa tudi otrokom.

Podrezizovik navaden - zelo okusna goba, s tem se ne morete sprijazniti. Suho, kuhajte okusno, zdravite ljudi blizu vas, jih hranite dovolj. Tako zdravljenje bo veliko boljše in bolj uporabno kot sladkarije. Naj gobe rastejo in se razmnožujejo, in morda v težkih slabih letih bodo pomagale napolniti naše košare.