Kalorije, ki jih telo potrebuje na dan, so izpostavljenost priljubljenemu sodobnemu mitu o izgubi teže.

Naše telo potrebuje energijo. V bistvu se porabi za ohranjanje lastne temperature, vendar se vse potrebne funkcije izvajajo na račun vsakodnevnega dopolnjevanja. Stopnja njegove količine je odvisna od spola, starosti, telesne mase, poklicne dejavnosti. V stanju počitka porabimo minimalno količino energije in z intenzivno telesno napetostjo povečujemo. Kako izračunati - koliko kalorij na dan potrebujete Osebi? Nadaljujte s povprečnimi številkami - pri ženskah ta številka mora biti manjša kot pri moških, priporočena pa je tudi od 1800 do 3500 enot.

Lahko dobimo energijo iz hrane. Za splošno udobje smo se dogovorili za merjenje energije v enotah, kot so kalorije. V enem dnevu moramo porabiti določeno količino. Ker ima veliko ljudi težave s prekomerno težo, ki so pripravljeni, da se znebite, imajo sposobnost, da nadzor nad količino kalorij, ki vstopajo v telo s hrano. Približno število je priporočeno za odrasle, 2500 kalorij dnevno. Seveda se ta vrednost lahko spreminja v smeri povečanja in obratno.

Teorija kalorij pravi naslednje: koliko je oseba porabila, toliko ga mora in porabiti. Če niso dovolj, bodo vzeli iz svojih zalog (maščobnih depozitov), ​​in če bodo preveč - tam bodo tudi deponirane. Toda v praksi se izkaže, da ni tako. Vnesli so veliko ljudi z debelostjo prekomerna telesna teža zaradi dejstva, da je bilo mnogo let dosledno upoštevano nizkokalorične prehrane. Njihovo telo po nekaj časa prilagodi na tisto, kar so jih prejeli, in zmanjšal tok, da bi nekaj zadrževal v rezervi. Seveda je uporaba nizkokalorično dieto daje nekatere pozitivne rezultate, če pa jih je treba upoštevati za dovolj dolgo časovno obdobje, je treba poudariti, da je ta učinek ni stabilna.

Teorija sama navedla o kalorij v 30-ih letih prejšnjega stoletja, dve ameriški zdravniki - ki so jih predlagali, da debelost prihaja iz porabe preveč kalorij v prehrani, in presnovne motnje v telesu, ni pomembno. Ta ideja je bila zbrana, objavljena. Nato so avtorji poskušali narediti pridržke in spremembe, vendar pa je postal neopažen - vsi so bili odneseni s štetjem kalorij. Paketi izdelkov so zdaj opremljeni s številkami, ki kažejo število beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov.

Dokaz za to teorijo napake so, na primer, naslednja dejstva: kako ne umreti plesalko, ki porabi nesorazmerno izpeljane kalorij na dan premiere, ob spoštovanju stalno togo prehrane? Kako so vsi zaporniki v taboriščih umrli s takšno slabo prehrano in kljub dejstvu, da so bili prisiljeni delati in živeti pozimi? Kako ostati pusti ljudi, ki očitno presežne kalorije na dan - 4000 do 5000? Konec koncev, čez nekaj časa morajo pridobiti veliko težo.

Organizem je pameten. Z nezadostno količino kalorij, ki prihajajo iz hrane, bo urejena tako, da z zniževanjem potreb po energiji odloži nekaj do "črnega" dneva. Seveda, če govorimo o kakršnem koli času.

Zato je malo verjetno, da bo na to vprašanje odgovoril - koliko jesti kalorije na dan. Glavna stvar v prehrani je spoštovanje njegovega ravnotežja, tj. pravilno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, pridobljenih iz hrane in njihove porazdelitve skozi ves dan. Če ste zaskrbljeni zaradi problema prekomerne telesne teže - poskusite ne jesti v živilih popoldanskih in maščob, bogatih z ogljikovimi hidrati - to, da niso bila porabljena, se odloži rezerve. Pri izračunu poraba kalorij Vsak dan ob uporabi naslednje podatke: oksidirani v telesu, 1 gram maščobe sprosti 9,3 kcal, 1 g ogljikovih hidratov - 4,1 kcal, beljakovine ni mogoče prezreti, ker so drugotnega pomena.