Zelje iz zelja: koristne lastnosti in kontraindikacije, kako jemati

Zrna se uvršča na drugo mesto v Rusiji med zelenjavo glede porabe, po krompirju. Zelenjava služi za prve in druge tečaje, solate, pecivo, prigrizke. Make in zelje sok. In čeprav nima velikih okusnih lastnosti, lahko pa prinese velike koristi za zdravje. Pijača se uporablja pri zdravljenju, prehrani in kozmetologiji. V članku so opisane prednosti in škode zelja iz zelja.

Sestava

Pijača vključuje vse potrebne sestavine za telo:

• vitamini B, C, D, PP, K;
• makroelementi - dušik, kalij, kalcij;
• mikroelementi - jod, železo, silicij.

Zaradi tako bogate sestave so zelje in sok učinkovite za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Ne pozabite, da je norma 2-3 kozarca na dan. Vendar pa je zaželeno, da pijačo združite s korenčkom, sladkornim oljem. Redna uporaba tega pijač izboljša zdravje.

Kakšna je vrednost?

Pijača ima protibakterijski, protivnetni učinek. Dolgo se je uporabljal pri zdravljenju kožnih bolezni, izločanju abscesov, aken, odstranitvi edema. Učinkovit izdelek z interno uporabo. Posebna prednost zelja iz zelja je sveža, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Za zdravljenje, izboljšanje in izboljšanje telesa.

Uporabne lastnosti zelja so:

1. Uporablja se v črevesju prebavnih organov za lajšanje bolečine, hitro zdravljenje in predelavo sluznic.
2. Izdelek je učinkovit pri izgubi teže, zdravljenju debelosti.
3. Pijača ima vrednost za ljudi s sladkorno boleznijo. Z njim bo mogoče uravnavati raven glukoze in diverzificirati prehrano.
4. Sok ima odličen učinek na kožo in dlake, zato se uporablja pri pripravi kozmetike doma.
5. Izdelek obnavlja prebavo, vam omogoča, da odpravite težo v želodcu.
6. Pijača ima antitusiven učinek, zato se uporablja za zdravljenje prehladov.

Zaradi svojih koristi bi bilo treba sok zelja vključiti v prehrano šibkih ljudi, pa tudi otroke, ki zaostajajo v rasti in razvoju. Sok bogat z železom, ki sodeluje v krvi, nasičenju tkiv in organov s kisikom.

Pijte iz kisle kisline

Sok iz kisle kisline ni slabše od sveže stisnjenega. To ni slanica, ki nastane med soljenjem. To pijačo dobimo s pomočjo sokovnika. Sok kislega zrna ima naslednje koristne lastnosti:

• Učinkovito pri zdravljenju diabetesa mellitusa, ateroskleroze, bolezni jeter.
• Uporablja se pri odpravi zaprtja in hemoroidov.
• Izboljša apetit.
• Obnavlja delo prebavnega trakta.
• Zavira rakave celice.
• Zdravljenje bolečine v grlu.
• Odpravljanje nevroloških bolezni.
• Zmanjšanje znakov epilepsije.
• Preprečevanje razjed na želodcu.
• Obnova krvnega obtoka.
• Odprava prekomerne teže.

To pijačo, pa tudi sveže, je koristno uporabljati zmerno. Šele potem lahko pričakujemo koristi za telo.

Vrste zelja

Vse vrste zelja so primerne za pridobivanje sokov, vendar je vsaka pijača uporabna na svoj način. Beloglavi zelenjad vsebuje veliko vitaminov C in K, ki so potrebni za boj proti okužbam, za zaščito pred virusi, krepitev imunskega sistema.

Rdeče glavljene vrste so vodilni pri vsebnosti antocianina. Ta komponenta ima protimumorski in antioksidativni učinek. Zaradi te komponente je zelenjava svetle barve. Cvetača vsebuje 1,5-krat več vitaminov od belega zelja.

Škodovanje in kontraindikacije

Čeprav so znane uporabne lastnosti zelja iz zelja, ima tudi kontraindikacije. Pijač vodi do povečanega nastajanja plinov. Odrasli in zdravi ljudje to ne škodujejo, vendar je v nosečnosti nevarna. Visok tlak v črevesju vodi v tveganje prezgodnjega rojstva. Priporočljivo je, da se sveži sok za otroke porabi do enega leta. Ker je njihov prebavni sistem nezrešen, so lahko posledice drugačne.

Glede na kontraindikacije na zelje za zelje, je ni mogoče uporabiti, če:

• enterokolitis;
• pankreatitis;
• visoka kislost želodca;
• krči črevesja.

V teh primerih ne morete piti pijače v notranjosti. Ampak, glede na škodo zelja iz zelja, se lahko uporablja za zunanjo uporabo v kozmetologiji in medicinskih namenih.

Katere zelje je bolje izbrati?

Učinkovitost zdravljenja je odvisna od kakovosti surovin. Potrebno je izbrati majhno glavo s tesno prilegajočimi listi, brez razpok, udrtin in lis. Visoko vsebnost nitratov označuje prisotnost črnih pik na listih.

Zelenjavo je treba hraniti v hladilniku, to zahteva perforirano plastično vrečko, tako da ni izgube vitamina C. Za pripravo sokov je zaželeno, da se izberejo naslednje sorte:

1. "Slava". Ta sorta je srednje velika, ima odlične okusne lastnosti.
2. "Malahiti". Ta sorta je zgodnja, ima gosto glavo z nežnimi listi.
3. Dobrovolskaya. To zelje ima sočne listje.
4. "Moskva". To je pozna sorta, ki ima dolgo življenjsko dobo, ne da bi pri tem izgubila uporabnost.

Koristne lastnosti zelja so povezane s kakovostjo proizvoda. Če je bil rastlinsko pridelan z velikim številom gnojil, ki izvajajo pogosto zdravljenje proti škodljivcem, se zmanjša njihova hranilna vrednost. Za pijačo potrebujete sveže, sočno zelje, ki se z vidika ekologije goji na ugodnih področjih.

Priprava in skladiščenje

Če želite dobiti sok iz kupusa, potrebujete električni sokovnik. V drugih primerih je ekstrakcija pijače bolj zapletena, poleg tega pa bo dosežena v najmanjšem znesku. Zgornje liste je treba odstraniti, razrezati na koščke in skozi sokovnik.

Izdelek se lahko takoj porabi. V hladilniku lahko ostane do 5 ur. Več časa bo tam, manj koristnih lastnosti. Večina nitratov se kopiči v mesnatem panju. Ta del je treba zavreči, če se zelja ne goji na svojem mestu.

Potrošnja

Kako piti zelje iz zelja? Za zdravljenje začnejo jesti z majhnimi porcijami. Prvič, potrebuje 1-1,5 skodelic na dan. Sok naj pije 20-30 minut pred obroki, deljeno z 2-3 sprejemom. Dovoljeno je mešati z drugimi zelenjavnimi sadnimi pijačami. Zelje je popolnoma združeno s sokom korenčkov, pese, jabolk.

Upoštevati je treba, da ima dodaten izdelek tudi vpliv na telo. Če z uporabo čistega soka v prebavnem traktu pride do neprijetnih občutkov, je dovoljeno zmanjšati koncentracijo pijače z redčenjem s čisto vodo. Da bi izboljšali okus in korist pijače, mu dodamo limonino rezino.

Za izgubo teže

Pijača čisti telo toksinov, obnavlja presnovo ogljikovih hidratov. Ščiti pred absorpcijo maščob. Kalorična vsebnost proizvoda je 25 kcal na 100 ml. Zgošni sok se lahko uporablja kot izguba teže kot samostojno ali pomožno sredstvo.

Uporabite ga lahko na naslednje načine:

1. Pol ure pred obroki, 0,5 očala 3-krat na dan. Izdelek sproži nastajanje prebavnih encimov, zmanjša občutek lakote in izboljša delovanje želodca.
2. Koristno je, da naredite prazne dni. Narežejo jih na čistem soju ali v kombinaciji s svežim kislim zeljem. Raznolikost prehrane se izvaja s pomočjo kumar. Povprečna dnevna vsebnost kalorij ne sme biti nad 800 kcal.

Zdravi ljudje lahko uživajo 1,5 litra pijače. Vendar je pomembno nadzirati stanje zdravja in reakcijo črevesja. Količina soka se lahko zmanjša, nadomešča s čisto vodo, čaj.

Z gastritisom in razjedo

Izdelek ima vrednosti pri boleznih želodca, v katerih je opazna zmanjšana kislost. Uporablja se za zdravljenje gastritisa. Sestavine, prisotne v pijači, zmanjšujejo draženje in vnetje prebavnega organa, kar vodi do hitrega okrevanja. Sok je koristen za odpravo zgage, slabost, ki se pojavi med poslabšanjem gastritisa.

Za zdravljenje se uporablja le sveža pijača z žganjem, ki jo je treba pol ure pred obroki porabiti 0,5 skodelice trikrat dnevno. Vzemite ga vsaj en teden, dokler ni pozitiven rezultat. Če v prvih sedmih dneh niso opazili nobenih rezultatov, potem morate videti zdravnika.

Od modric, abscesov, modric

Zelje je bogato s komponentami, ki pospešujejo zdravljenje tkiv, odpravijo otekline, razrešijo modrice. To preprosto in učinkovito orodje se lahko uporablja za različne bolezni kože.

Načini uporabe so naslednji:

1. Stisne. V pijačo morate navlažiti bombažni material, ga povezati z bolečim oblikom in po 2 urah zamenjati zavoj.
2. Kašica. Treba je mlet velikega lista, ga vezati v vrečki gaze, jo pritrditi na prizadeto območje, malo ga squash, da se oblikuje sok.
3. Led. Kadar so v hiši otroci ali ljudje pogosto privedejo do poškodb, je treba sok predhodno zamrzniti. Če bi morala modrica dobiti led, se prikažite mestu bolnika. Zaradi tega je mogoče preprečiti podplutbe.
4. Brisanje. V prisotnosti trofičnih ulkusov, diateze, aken je koristno zdraviti kožo s sokom, ki je okužen z vodo.

Z gnojnimi poškodbami kože je potrebno zmešati zelje s krompirjem v enakih količinah, navlažiti tkivo in pokriti rano. Obkladek ostane čez noč ali ves dan. Če se pijača pomeša z majhno količino škroba, je treba nastalo kremo pustiti več ur.

V kozmetologiji

Zelenjavni sok je edinstven izdelek, ki lahko ohranja mladost, lepoto kože, las in jim tudi daje zdravje. Obstaja veliko načinov za uporabo pijače. Uporablja se v svoji čisti obliki, a mešani agensi so veliko bolj učinkoviti.

Za osvežitev kože se uporablja posebna maska. Potrebno je mletje ovsa (1 žlica), ovsena moko je primerna. Nato dodajte tekoči med (1 žlička), zelje iz zelja (3 žlice). Masko je treba infundirati 5 minut. Uporablja se na obrazu in po 30 minutah se spere. Kožo je treba brisati z tonerjem in ga pospraviti s smetano.

Za pospešitev rasti las, da bi jih zaščitili pred padcem, se uporablja posebna maska. Uporablja se za lasišče. Potrebovali boste sok z zeljem (3 žlici), sok iz aloe (3 žlice žita), olje Burdock (1,5 žlica). Sestavine je treba mešati, segreti v vodni kopeli na 37 stopinj in nato vtreti v glavo. Treba je postaviti grelni pokrov, ki naj ostane najmanj 1 ura. Potem morate umiti glavo s šamponom, uporabiti vlažilni balzam. Postopke se lahko izvaja dvakrat na teden. Za opazen rezultat morate opraviti najmanj 10 sej.

Z prehladi

Glavna prednost zelje iz zelja je njegova naravnost. Drog ima nekaj kontraindikacij, poleg tega pa se šteje za učinkovito in učinkovito. Uporablja se kot zdravilna in restavrativna.

Izdelek se lahko uporablja za tonzilitis in tonzilitis. Da bi to naredili, morate dnevno dati pijačo, shranite v stekleno posodo v hladilniku, vendar ne več kot 12 ur. Sveže prejeto pijačo je treba razredčiti s toplo vodo v količini 2: 1. Gargle vsako uro pred okrevanjem.

Lahko pripravite zdravilo za kašelj. Zajemal bo 100 ml soka in 20 ml medu. Morate uporabiti 1 žlico. l. Sredstvo se lahko ogreje, vendar je zaželeno, da to storite v vodni kopeli.

Sok iz zelja je v različnih primerih učinkovit. Zdravljenje z njo prinaša rezultate z redno uporabo. To velja za notranji sprejem in zunanjo uporabo.