Kakšen bi moral biti dietni zajtrk

Če želite, da vaši možgani delujejo čez dan, morate dan začeti z zdravim zajtrkom. Poleg tega se s starostjo povečujejo zahteve telesa za zdravo hrano in prehrambeni zajtrk postane vsakodnevna potreba. Ko postanete starejši, ne morete vzeti ničesar škatle z žitnimi ali pečenimi palačinami, da začnete dan. Izbrati morate celoten obrok, ki vsebuje vse koristne snovi, ki lahko pomagajo telesu.

Študije kažejo, da poleg izboljšanja učinkovitosti lahko tudi zajtrk s hrano pomaga vzdrževati nivo sladkorja v krvi na konstantni ravni, znižati holesterol in preprečiti razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Trik je, da vaše telo potrebuje manj kalorij s starostjo, vendar ne v količini hranil. Vaše telo ne bo odpustilo, če ga hranite s sladki zvitki, krofi ali maščobnimi sendviči.

Pripravite se zdrav zajtrk ni tako težko. Upoštevajte nekaj ključnih točk:

Ne bodite preveč »ekonomični« s kalorijami. Vaše telo je bilo polno celo noč in jutro je najbolj primeren čas za oskrbo z gorivom in pridobivanje energije. Visoka stopnja prehrana zajtrk Za aktivno žensko mora biti 450-500 kalorij. Moški lahko dodajajo še 100 do 200 kalorij (s povečanjem deleža).

Vedno vključite v prehrano zdravo količino beljakovin (ne manj kot 15 gramov) in veliko vlaknin - od 8 do 10 gramov. Uporabite izdelke z "počasni" ogljikovi hidrati, kot so sveže sadje in celih zrn.

Spodaj je nekaj primerov, kako naj bi izgledal polnopravni prehrambeni zajtrk. Uporabite jih kot predloge, ki jih lahko spremenite v skladu z vašim okusom.

Vsi vedo, da je uporaba klasičnih palačin z marmelado ali sirupom prava izbira raven sladkorja v krvi. Kurativno alternativo lahko služijo kot palačinke, pečene iz ovsene kaše ali polnozrnate moke - so tako okusne in dišeče. Namesto da jih napolnite s sirupom ali marmelado, sezono palačinke s svežim rezanim sadjem in jogurtom.

Kruh z ocvrtimi jajci je običajen zajtrk za tiste, ki se vedno mudi. Toda, ko je jajcem v kombinaciji z maščobo kruh ali rogljiček, in celo z dodatkom maščobne klobase ali sir - to zajtrk je vir slabega holesterola, ne energije.

Če želite spremeniti najljubšo kombinacijo hrane v dietni zajtrk, preprosto storite jajčni sendvič na celotnem žitnem kruhu. In zamenjati klobase in sir izdelke, ki zagotavljajo več hranil - zelenjava (špinača, paprika, čebula, paradižnik) ali glivice.

Skodelica koruznih kosmičev ali majhnih okroglih ovesnih muesli z mlekom je tudi znani jutranji obrok. Vendar pa so takšni zajtrki sestavljeni "hitri" ogljikovi hidrati in močno poveča raven sladkorja v krvi. Zato je bolje, da se osredotočimo na celotna zrna, ki vsebujejo vsaj pet gramov vlaknin na porcijo. Poleg tega dietne žitarice in muesli ne smejo vsebovati veliko sladkorja. Pet ali šest gramov "sladke smrti" na postrežbo (samo več kot čajna žlička) je veliko. Boljše sesekljan sezonsko sadje ali dodati jagode, ki vsebujejo vse hranilne snovi, kot tudi prepotrebno vlaken pa pomaga ohraniti prebavni sistem v dobri formi.