Recept za mleto kokošje piščancev. Okusna in lahka jed.

Piščančje meso lahko imenujemo dietetično v primerjavi z drugimi vrstami mesa. Poleg tega je sorazmerno nizka cena krušne pečice za kuhanje piščancev bolj dostopna. Zato dobimo okusno, zadovoljivo in relativno enostavno jed.

Predlagam kocke receptov iz piščančjega mletega mesa z minimalno vsebnostjo sestavin. Vzamemo piščančje tla in ga postavite v skledo. Če imate piščanca, ločite meso iz kosti in naredite mleto meso z mesnim brusilnikom. Dodamo ji jajca. En kilogram mletega mesa zahteva približno dve kokošji jajci. Zalijemo sol in poper po volji. Vse dobro premešamo. Zdaj prelijte približno tri žlice moke. Mleto meso in vse sestavine jedi je treba mešati, da tvorijo enotno konsistenco. Zdaj oblikujemo kocke in jih položimo na ponev. Predgretimo jo in dodamo rastlinsko olje za cvrtje. Frite obleke z vseh strani. Služiramo s poljubno stransko krožnico in svežo zelenjavo.

Recept za mleto kokošje piščancev je nekoliko bolj zapleten in ga dopolnjuje z drugimi sestavinami. Kuhajmo jih s sirom. Za to morate vzeti piščančje meso, okoli 700 gramov. Krem sir je podrgnil na večjem delu (150 gramov). Očistimo čebulo in čim manjšo shinkuem. Zdaj je treba te izdelke mešati. V nastalo zmes dodajte jajce in dve žlici katerega koli škroba. Poleg tega zelo fino razrežemo peteršilj in tudi vlijemo v mleto meso. Začimbe in sol so dodane po vaših željah. Lahko začnete cvrtje piščančje koščke. Na ogenj smo položili ponev in v njej vlijemo olje. Oblikujemo kocke, jih potresemo z drobtinami in jih položimo na ponev. Kuhanje na vsaki strani do videza okusne skorje. Vi lahko postavite tudi mesne kroglice na pekač in jih pečemo v pečici 20 minut na vsaki strani.

Naslednji recept piščančja kozica Forcemeat - z gobami. Potrebovali bomo piščančje mleto meso. Dodajte mu piščančje jajce in začimbe. Champignons je treba kuhati ali pečen v maslu. Vzamemo malo mletega mesa in naredimo plasti. Sredi smo razširili polnjenje. Če kuhane gobe, potem morate dodati majhen kos masla. Nalijemo meso v mleto meso in oblikujemo kocke. Zdaj jih spržite v ponvi ali v pečici. Na stranski jedi lahko kuhamo pire krompir in postrežemo z zelenim grahom.

Obstaja veliko možnosti za kuhanje kokoši kokoši. To meso je dobro kombinirano z različnimi izdelki. Piščančji recept piščanec z rižem vam omogoča, da hitro pripravite hranljivo jed. Pred-zavrite riž. Piščančje prsi vzemite iz mletega mesa z mlinskim mesom. seseklja tudi čebulo in malo kruha, ki ga namočili v mleku (mleko, če ne uporabljajo navadno vodo). Dodajte začimbe in jajca tej mešanici. Vse dobro premešamo. Zdaj morate dodati kuhani riž. Še enkrat zmešamo obdelovanca za kokoši. Izdelujemo kostlete in jih popržimo z rastlinskim oljem z vseh strani. Nato ogenj zmanjšajte in pokrijte s pokrovom. Kuhinjska posoda je na voljo z zelenjavo. Ta recept za mesne kroglice iz mletega piščanca, se uporabljajo v mrazu, saj je meso ni mastna.

Če dodate notranjost kokoši, se zrazy dobi iz piščančjega mletega mesa. Kot polnjenje priporočam uporabo gob, ocvrtih s čebulo. Kuhan jajc je dobro kombiniran s piščančjim svežem, narezan in zmešan z zeleno čebulo. Predlagam tudi sesekljane kocke. Za to naredite piščančji file in jo razrežite na majhne kocke ali slamice. Nato dodajte piščančje jajce in moko. Dodajte sol in vse začimbe. To mešanico zmešamo s sesekljano piščancem. Z žličko razpršite žlico in jo odprite z vseh strani. Služi z okrasom in zelenjavo. Izberite recept in zdravite svoje sorodnike.