Kuhalne kokoši za piščance: recept za piščančje kozarec in file

Pripomočke lahko kuhamo na različne načine in iz različnih izdelkov. Uporabljate lahko ne samo mleto meso ali ribe, temveč tudi zelenjavo (za privržence vegetarijanske kuhinje), nove kombinacije začimb pa bodo pomagale, da običajno jed v običajnem jedru spremenite brez napora. Ena izmed najbolj okusnih in ponudbenih možnosti je piščanec kocke. Recept za kocke iz piščančjega pršuta se lahko prilagodi tudi za hranjenje najmanjšega gurmanskega mesa. Najprej poskusite kuhati sesekljane ali "požarne" predmete.

Juicy kokoši piščancev

Recepcija te posode je primerna tudi za začetnike. Vzemi tristo gramov mleto piščanec ali fileti, dve čebuli, majhen kos korenček, jajce, sol, poper, rastlinsko olje za cvrtje. Če ste kupili meso namesto pripravljenega mletega mesa, ga mletite v mesni brusilnik ali v mešalniku. Čebulo s korenčkom lupite in rešite na fini rezini (ali pa uporabite tudi mešalnik). Odtekujte zelenjavo pred odvečno tekočino in jo dodajte k slaščicam z jajci, poprom, soljo, temeljito premešajte. Vse, lahko oblikujete iz nastale mase piščanca kocke. Recept za kocke od piščančje mleto svetuje, da jih pečemo v moki pred sutéing. Fry do oblikovanja zlate skorje na obeh straneh.

Sesekljane kokoši s piščancem

Recept za mleto piščančje koščke vam omogoča, da pripravite zelo občutljivo posodo, a narezani boste gotovo všeč nenazadnje. Vzemite tristo gramov piščančjega fileta, eno jajce, dve čebuli in dva česna česna, dve žlici majoneze in škrob, sveža zelišča, curry, poper, sol in rastlinsko olje. Rezanje fileta na majhne koščke. Odlepite čebulo in česen, zmešajte mešalnik skupaj z majhno kup peteršilja ali druge zelenice. Odcedite odvečno tekočino in mešajte maso s kosi fileta. Mešajte in pustite, da marinirate trideset minut. Po določenem času zmešajte jajce v mešanico, dodajte majonezo, sol, poper, curry, vse temeljito premešajte in dodajte škrob. Spet zmešajte in nadaljujte s praženjem. Te kocke iz piščančjega mesa je treba položiti na ponev z žlico, nato pa jih ocvrti pod pokrovom do zlate rjave barve. Če narežete izdelke brez pokrova, lahko v notranjosti ostanejo vlažni.

Piščančje kocke z ognjem

Recept za mleto piščančje kocke, znan kot Pozharsky, je že dolgo postal kulinarična klasika. Potrebovali boste petsto gramov fileta, tri koščke hlebca ali belega kruha in jajca. In tudi sto gramov smetane, dve žlici kruha, sto gramov masla, sveža zelišča, poper in sol, sončnično olje. Torej, začnemo kuhati piščanca kocke. Recept za kocke od piščančjega mineresa na ogenj, ki omogoča preprosto zmleti vse sestavine v mešalniku do homogene mase. Če želite uporabiti mlin za meso, je treba kruh v kremi predhodno namočiti in masa mora večkrat preiti skozi napravo. Formirajte mleto mesne kroglice, zapaniruyte in popržite do rdeče skorje. Dokončane krožice postavite na pekač in držite četrto uro v pečici, segreto na 180 stopinj. Po tem lahko jedo postrežete takoj na mizi.