Mleto meso za kocke. Več receptov

Jedilnice so ena najljubših jedi skoraj vsake osebe. Pripravljeni so na različne počitnice in ne samo. Vsaka gostiteljica v svoji kuharski knjigi ima isti recept, ki ji ostane skrivnost. Ta članek vam bo pomagal najti vaš recept za kruh. Poleg tega vam bodo ponudili popolne recepte za kuhanje te mesne jedi. Morda bo eden od njih všeč, in ga boste vzeli v službo.

Recept # 1

Zelenjavni kosli z ovsena kaša. Lahko jih skuhamo za otroke.

Sestava:

• krompir (srednje) - pet kosov;
• bučke - ena;
• korenje - dva ali tri kose;
• jajca so ena;
• česen (zobje) - štiri kose;
• čebula - en kos;
• ovsena kaša - tri žlice;
• Sol in poper (drugo začimbe) - po okusu.

Mincemeat za kocke pripravimo na naslednji način:

Ovsena drobtina je mlet v kavni mlin v moko. Zelenjava se očisti in opere. Potem jih je treba spremeniti v kruto. Če želite to narediti, lahko uporabite helikopter, mešalnik, majhen grater.

Vse sestavine je treba kombinirati (del moke mora biti prepuščen, da se v njem zaprejo kosi). Potem morate dati nekaj časa ovsena moko prepojen. Po tem lahko vzamete mleto meso za kratekice z žlico in od njega oblikujete majhne peciva, ki so na vseh straneh ocvrti, dokler se ne oblikuje skorja.

Recept št. 2

Goveji svinjski zrezki s slanino

Sestava:

• svinjina - petsto gramov;
• goveje meso - petsto gramov;
• masti - sto gramov;
• čebula (glava) - en kos;
• jajca - dva dela;
• česen (zobje) - tri kosi;
• začimba (sol, poper) - po želji.

Kuhanje:

Prvič, meso mlinček preskoči goveje meso, svinjino, mast, čebulo in česen. Pri prejetih utežeh dodamo začimbe, vse sestavine se mešajo - izkaže se mincemeat za kocke. Iz nje se oblikujejo kozice, pripravijo se mesne jedi.

Recept # 3

Piščančje koščke, z mastjo

Sestava:

• jajca - tri kose;
• česen (zobje) - dva;
• mleto meso iz piščančjega mesa - približno en kilogram;
• maščoba (svinjina) - dvesto do dvesto petdeset gramov;
• hleba je polovica;
• moko - dve žlici;
• drobtine - en paket;
• čebula (čebula) - tri koščke;
• Sol in poper (drugo začimbe) - po okusu.

Priprava:

Baton je treba "nekaj namočiti" v mleku ali vodi. Salo s česnom in čebulo je treba prečkati skozi meso. Iz sestavin (razen krekerjev), pomešanih z mletim mesom (dodajte hlebec, iztisnite tekočino iz njega). Iz mešanice pastil so oblikovane in položene na ponvi z ogrevano rastlinsko olje. Priprava iz mletih mesnih kroglic veliko časa ne traja (nekaj minut z vseh strani).

Recept št. 4

Piščančje koščke s polnjenjem sira in zelenicami

Sestava:

• mleto meso iz piščančjega mesa - pol kilograma;
• maslo - dvesto gramov;
• čebula (čebula) - en kos;
• sir (trdna) - dvesto gramov;
• krušne drobtine - šest žlic;
• jajca - dve;
• zeleni - kup;
• začimba (sol in poper) - po želji.

Posoda se pripravi, kot sledi:

Pred tem je treba čebulo grundirati. Če želite to narediti, lahko uporabite helikopter ali plovec.

Mleto meso je postavljeno v globokem zabojniku. Na to so dodane začimbe (sol in poper), dodana so jajca, čebula in vse je dobro mešano.

Potem se pripravi polnjenje: sir se podrgne na rdečo, zelenice so drobno sesekljane. Vse je postavljeno v posodo in mešano. Po tem dodajte zmehčano olje, sol in ponovno zmešajte.

Vzemite mleto meso za kocke in tvorijo pecivo. Nato izpolnite sredino vsakega polnila (majhno količino), pecivo zdrsnete. Po tem se vsaka kozica pade v drobtine in ocvrsti v ponvi.

V članku vam je bilo ponujenih več možnosti za kuhanje kosi. Možno je, da ste našli odgovor na svoje vprašanje - kako kuhati nadev za kocke?

Ne bojte se eksperimentirati v svoji kuhinji - vse bo izkusljivo. Morda se kmalu sami odločite, da boste delili nekaj čudovitih receptov, ki so si sami izdelali.