Torta z jagodami: nekaj čudovitih receptov

Z nastopom poletja na mizah Rusov obstajajo vse vrste jedi iz svežih jagod. Občutljive gospodinje se ne ukvarjajo le z žetvijo od daril narave, temveč tudi kuhajo torte iz njih in pripravljajo sladke sladice. V tem članku vam bomo povedali, kako narediti lastno torto z jagodami doma.

Torta z kremasta in jagodičja

Pripravite to sladko poslopje ne bo težko tudi za neizkušenega kulinaričnega strokovnjaka. Glavna stvar je skrbno prebrati navodila in slediti vsakemu odstavku. Recept za torte z jagodami: 70 gramov vseh orehov posujte s kavni brusilnik ali mešalnik, nato pa jih rahlo popržite v ponvi. S štirimi rumenjaki 60 gramov sladkorja z mešalcem. Štiri belce vdihnejo do trdnih vrhov, dodajte jim 60 gramov sladkorja in ponovno premešajte. Mešanica mora biti gosta in sijoča. Združite beljakovine z rumenjaki, dodajte jim matice in 70 gramov premešane moke. Vložite testo v kalup in pečemo, dokler keks ne bo pripravljen.

Medtem ko se osnova pripravlja, pripravite kremo. Za to naredimo štiri rumenjake s 40 grami sladkorja v prahu in 40 gramov moke. 400 ml mleka, pomešanega s 30 gramov preprostega sladkorja in vanilijeve vrečke, prinesite na vrenje. Po tem nežno prelijemo vročo mešanico v rumenjake, ne da bi zaustavili mešanje. Nato namažite kremo nazaj v ponev, ga ognite in kuhajte, dokler se ne zgosti. Kremo je končno končal, pokrijte s filmom in ga postavite v hladilnik. 150 gramov smetanega kremnega krempa z mešalcem in jih nato zmešajte s kremo.

Piškote rezano na polovico, postavite dno na lepo posodo in krtačo površino s smetano. Na vrh z drugim delom torte, na kateri položite preostalo smetano. Jagode (maline, ribez, borovnice in drugo) sperite pod tekočo vodo in poljubno postavite na površino torte.

Torta z jagodami

• Kuhaj keks. Uporabite lahko vaš najljubši recept ali tisto, kar smo opisali zgoraj.
• Končana peciva se ohladi in razreže v pecivo iste velikosti. Vsaka gredica se prežema z jagodičastim sirupom in velikodušno masti s kislo smetano, razjeda s sladkorjem, vaniljo, vsemi jagodami in zgoščevalec za smetano.
• Zložite torte drug na drugega, površina in bočne strani torte okrasite drugi del jagodičja, celih jagod in sesekljanih oreškov.

Česen in jagodičja

Ta sladica bo videti odlično na praznični mizi. Poleg tega je lahko pripravljen za prijateljsko zabavo, bachelorette ali sestanek gostov. Za pripravo torte z jagodami, fotografijo katere lahko vidite v članku, natančno sledite receptu.

Torej, da pripravi torto, premagal štiri jajca in skodelice pol sladkorja, dve skodelici mehke moke, gašeno soda in tri žlice kakava. Deljen kalup mast z maslom, vlijemo vanj testo in mesto v pečici segreti za 30 ali 40 minut.

S toplo vodo napolnite dve žlički želatine in pustite, da napolnijo pol ure. Po tem posodo pospravite na počasen ogenj in z mešanjem preperite njegovo vsebino. V primerni ponvi postavite 600 gramov skute, dodajte kozarec sladkorja in štiri žlice kisle smetane (lahko vzamete jogurt). Temeljito raztrgajte vse sestavine, dodajte jim dve tretjini želatine in dobro premešajte.

Pet žlic jagod (uporabite lahko zamrznjene), obrišite sito, premešajte s kozarcem sladkorja in ostalim želatinom. Nastalo mešanico damo v hladilnik pet minut (ne več).

Površina maziva paziti kremna smetana, in jo nato nežno vodite z jagodami. Z vilicami vzemite vzorce marmorja. Če želite to narediti, rahlo pritisnite na smetano in naredite več krožnih gibov. Pripravljen je, da v eno fazo postavimo jagodičevje v hladilnik. Po tem rahlo odstranite sesek iz kalupa, ga postavite na posodo in ga napolnite mizi s čajem ali brezalkoholnimi pijačami.

Torta "Berry Assortment"

Ta svetla in lepa sladica ne bo pustila ravnodušnega celo najhujšega kritik. In njen občutljiv okus bo zagotovo prisilil vaše goste, naj zahtevajo dodatek več kot enkrat.

Da bi pripravili izvirno torto z jagodami, 125 gramov masla pri sobni temperaturi, zmešamo s 100 gramov sladkorja. Dodamo 75 g moke, 70 g krompirjevega škroba in čajno žličko pecilnega praška. Temeljito premešajte testo in ga prenesite v deljena oblika pečenja. V prihodnost pecivo postavite v segreto pečico in pecite pol ure.

Razpršite žlico želatine v dveh žlici tople vode in počakajte, da se nabrekne. 500 gramov smetane, 150 gramov sladkorja, 200 ml stepena smetana, vanilija sladkorja, lupina in limoninega soka mešanica ena s pripravljeno želatino. Nastala krema se rahlo ohladi, nato pa na površino keksa položite enak sloj. Po tem položite torto v hladilnik tri ure.

Zmešajte dve žlici škroba s štirimi žlicami sveže stisnjenega češenjskega soka. Kozarec vrenja soka na ognju, zmešamo s škrobom in 200 gramov izbrane jagode (odlično črno in rdeče ribeza). Za nekaj minut segrejemo mešanico v ognju, nato jo odstranimo s plošče, dodamo še 250 gramov jagod, premešamo in pustimo, da se ohladi.

Okrasite jagodno maso s površino torte in eno uro pošljete v hladilnik. Ko je čas minil, odstranite torto iz kalupa, jo položite na posodo in ga razrežite na dele.

Čokoladni sladica

Uživajte v prvotnih posnetkih svojih sorodnikov in prijateljev. Kuhati čokoladna torta z jagodami boste potrebovali piškot, da bi pet jajc s kozarcem sladkorja v belo peno. Koša moke presejemo skozi sito in zmešamo z jajci. Vtičnica je postavljena s pergamentom, nato pa nalijemo testo. Segrejte pečico in pecite v njem približno pol ure.

Da bi naredili kremo, segrejte 250 gramov kreme za maščobo na ogenj, dodajte 125 gramov naribane grenke čokolade in počakajte, dokler se ne raztopi. Po tem odstranite čokoladno mase iz vročine in jo ohladite v hladilniku.

Če želite pripraviti kremo, morate mešati 20 gramov moke, 30 gramov škroba, 50 gramov sladkorja in tri jajca. Nato dodajte 250 gramov vroče smetane in 250 gramov mleka. Nastala mešanica se ogreva brez vrenja. Ko se krema zgostne, jo odstranite iz plošče in jo hladite v hladilniku.

Končano pecivo, narezano na pol, se razprostira na prvi kremasto kremo in ga pokrije z drugo skorjo. Površine in strani torte se razširijo s smetano, okrasijo z jagodami in potresemo z naribano čokolado.

Cake "Berry"

Priprava tega okusnega sladico vam ne bo vzela veliko časa. Recept je precej preprost:

• Povežite se z ustreznim skledo dve kokošja jajca, skodelice eno in pol sladkorja, malo hidriran soda, skodelica jogurta ali kisle smetane, skodelica svežih ali zamrznjenih jagod in pol skodelice mehke moke.
• Testo temeljito premešajte v kalup in pecite, dokler ne kuhamo.
• Pecite keks v dve kolači, od katerih je vsaka dobro mazana s kislo smetano.
• Površina torte je okrašena z naribano halvo in svežimi jagodami.

Palačinka sladica s kremo

Pecivo s sadjem in jagode veljajo za najljubšo dobrote odraslih in otrok. Zato vam ponujamo recept:

• Pečemo tanke sladke palačinke glede na vaš najljubši recept.
• Da bi kremo, mreže z mešalnikom 125 gramov jogurta, 250 gramov mascarpone sira in dve žlici medu.
• Kiwi lupine, razrezane na pol obročev, nato pa zmešajte sadje s svežimi jagodami.
• Zdaj lahko nadaljujete z zbiranjem torte. Da bi to naredili, razprite kremo za palačinke, postavite tanko plast jagod in na zgornji pokrov z dvema palačinkama. Ponovite postopek, dokler se ne iztečejo sestavine.
• Končana desertna smetana s smetano in okrasite svojo površino z jagodami in sadjem.

Poročna torta z jagodami

Če je najpomembnejši praznik v vašem življenju načrtovan za poletne mesece, potem poskušajte okrasiti praznično mizo glede na sezono.

Za ta namen je najboljša poročna torta z jagodami. Seveda, za njegovo pripravo boste potrebovali pomoč strokovnjakov, vendar si lahko sami oblikujete svojo zasnovo. Osredotočite se na svoje želje - in vaši gostje bodo navdušeni nad prvotno idejo.

Zaključek

Upamo, da vam bo všeč poletno jagodičevje. Zahvaljujoč našim receptom lahko kuhate veliko zanimivih sladic in svojo družino presenetite z novimi okusi.