Mafini z malinami: najboljši recepti

In čeprav je maline sezona ni tako dolgo zbirka, tako kot mnoge ljubitelje te okusne jagodičja bi radi, da se prepustite a dišeče pecivo, ki vključuje maline lahko v vsakem letnem času. V ta namen je dovolj, da kupite vrečko zamrznjene jagode

Poskusite pečemo za zajtrk, kosilo, srečanje s prijatelji, družinsko večerjo ali praznovanje občutljivo, bo dišeče, mehki kolački z malinami, ki jih ta kulinarične mojstrovine z veseljem biti vse. Pekov lasten pripravek z okusnimi jagodami ima svetlo aromo in neprekosljiv okus. Mafini z malinami so poslastica, ki v hišo prinaša opombe poletnega dne. In če se testo doda drobno sesekljano čokolado, bo pečenje pridobilo nove barve okusa, ki nikomur ne bodo pustile ravnodušne.

Mafini z malinami - najprej recept

Sestavine:

• 0,5 skodelice pšenične prešane moke.
• Čaša sladkorja.
• Dve majhni žlici praška za pečenje.
• Sol in soda - ščepec.
• Zedra iz enega oranžnega.
• Eno piščančje jajce.
• Čaj mleka.
• Pol skodelico rastlinskega olja.
• Dve kaši svežih ali zamrznjenih malin.
• Žlička vanilina.

Metoda priprave

1. Za zagrevanje mleka na sobno temperaturo dodajte jajce, rastlinsko olje in vanilin, skrbno premagajte vse sestavine z mešalnikom ali žganjem.
2. V ločenem vsebniku vnaprej premešajte moko, sol, soda, pecilni prašek in granulirani sladkor.
3. Oranžna lupina Rešite na fino rezilo in dodajte mešanici moke.
4. Sedaj neprestano mešamo, počasi prelijemo suho mešanico v mlečno maso. Ne prenehajte se motiti, postanite homogeni, dobite gladko testo brez grudic.
5. V testo vnesite maline in ga postopoma mešajte v maso.
6. Posebni kalupi za olje iz keksov in jih napolnite s testom za 2/3.
7. Pečemo v pečici 25 minut pri 180 stopinjah.

Mafini z malinami in čokolado - recept za drugo

Sestavine:

• 0,5 skodelice kisle smetane.
• 0,5 pakiranja masla.
• Eno piščančje jajce.
• Ploščica katere koli čokolada (bela, temno, mleko).
• Kozarček svežih ali zamrznjenih malin.
• Dve kozarci moke.
• Čaša sladkorja.
• Dve žlički pudra za peko in cimeta.
• Ščepec soli.
• Pol ure kozjega mleka.

Priprava

To število sestavin je zasnovano za šestnajst posebnih kalupov za izdelavo kolačev. Mastiti jih je z rastlinskim oljem.

1. V posodi zmešajte vse suhe sestavine - sladkor, sol, moko, cimet in prašek za peko. Moka je treba pred kuhanjem presejati. Tako bo napolnjena s kisikom, pečenje pa se bo izkazalo za bolj nežno in zračno.
2. V drugem posodo premešajte v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli, maslu, toplo mleko, kislo smetano in jajce.
3. Vstavite, mešajte, suho zmes v mleko.
4. Čokoladna rešetka na velikem rezilu ali narezkajte nož na majhne koščke - kot želite.
5. Pripravljena čokolada in maline, premešajte v testo.
6. Napolnite pripravljene kalupe za 2/3, pecite pol ure na 200 stopinj.

In na splošno, zaradi česar so muffini tako izjemni, je skorajda vsaka sestavina lahko vključena v njihovo sestavo. Enako dobro so:

• Z vsemi jagodami - borovnice, češnje, ribez in druge.
• S koščki sadja.
• S kokosovimi ostružki, sladkorjem v prahu.
• Suho sadje in kandirano sadje.
• Z različnimi maticami.
• Kakav (za pridobitev čokoladni kolački).

Glavna stvar pri pripravi te neverjetne peke je fantazija in ustvarjalnost. V proces ustvarjanja kolačev vključite vse svoje najbolj zanimive in nenavadne ideje in ustvarite lastne recepte.

Bon appetit, pustite, da bodo svetle sončni dnevi v vaši kuhinji vedno!