Fritters od patisson: recepti

Patissons so zelenjava, ki ima zelo nenavadno obliko. Zunaj so bolj všeč leteči krožniki,

Klasične slaščice

Posoda, kuhana po tem receptu, se bo pritožila ne le za odrasle. Palačinke bodo prosili celo otroke. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

1. 250 gramov patissons.
2. 100 mililitrov mleka.
3. 50 gramov kisle smetane.
4. Jajce.
5. 25 gramov moke.
6. 25 gramov sladkorja.
7. Črni poper.
8. Sol in soda.

Postopek kuhanja

Palačinke od squash, recepti ki jo najdete v tem članku, je čudovita jed. Pripravljajo se zelo hitro. Za začetek, morate pripraviti vse zelenjavo. Patissons je treba oprati in posušiti s papirnatimi brisačami. Po tem odstranite lupino in jih rešite na večji, po možnosti plitvi. V prejeto težo je potrebno dodati piščančje jajce v surovini, soli in sode. Zmešajte vse sestavine in 10 minut položite testo v toploto.

Kiselo mleko in mleko je treba ločiti posebej. Prav tako je treba uvesti sestavo črni poper in sol, dodajte sladkor. Dobljeno mešanico je treba kombinirati s patissoni. Če je testo preveč tekoče, je treba dodati malo moke. Po tem je treba testo dobro gnetiti.

Če želite kuhati palačinke iz patissona, morate ogreti rastlinsko olje v ponvi. Prav tako morate pripraviti testo. Naredi najboljše z žlico. Frite na obeh straneh. Pripravljena jed lahko posipate z zelišči.

Palačinke s česnom

Palačinke fritters s česnom so primerni za tiste, ki imajo radi bolj začinjene jedi. Za pripravo boste potrebovali:

1. Majhne patissons.
2. Več srednje velikih krompirjev.
3. Dva jajca.
4. Tri velike žlice moke.
5. Sol.
6. Česen in zelenjava.

Kako kuhati?

Fritters iz patissoni lahko kuhamo. Mlade patissone je treba oprati, olupljeni. Prav tako je potrebno odstraniti meso. Pripravljene zelenjave je treba brusiti na velikem rezilu in soli. Patissons je treba nasoliti in pustiti le 10 minut.

Krompir je treba tudi očistiti in sprati. Gomolje je treba brusiti, jih obrišite na velikem rezilu. Zeleni morajo biti drobno sesekljani. Česna česna je treba očistiti in pustiti skozi stiskalnico.

Po 10 minutah je treba squash stisniti. Sok iz sesekljane zelenjave je treba izsušiti. Po tem je treba maso dodati nariban krompir, česen, jajce, sol, začimbe in zelišča. Vse to je treba mešati, rahlo tresenje. V zmesi je treba uvesti malo moke.

Palačinke so skoraj pripravljene. Na obeh straneh ostane le žlica testa in prsa. Posoda je nežna in zračna. Njena glavna prednost pa je skrivnosten okus.