Okusne in okusne mesne kroglice iz mletega govejega mesa: raznovrstne omake in fino pripravljenost

Brez mesa, večina družin ne moremo predstavljati dobre prehrane. In vredno mesto med njimi lahko traja tudi mesne kroglice z mleto govedino. Za razliko od zarebrnice, jih takoj sprejeli v želodcu in so primerni, tudi za hranjenje dojenčkov. In če raznolike člani polnjenje sestavin, omake in omako, jed ne bo dolgčas vedno in bo vedno nov vabljiv okus.

Preprosto kosi

Najpogosteje gospodinje pripravljajo mesne kroglice iz mletega govejega mesa v paradižnikovi omaki. Vendar pa ni nujno le, da izpolnite v prazno razredčenem pasto. To lahko storite veliko bolj elegantna in so na voljo na izhodu okusno jed. Za ta kos starega belega kruha, namočeno v mleko, stisnemo in prisilno skozi mlinom za meso s funt govejega mesa, čebule, listov mete, zelene (to je treba po vašem okusu in v dovolj velikih količinah), strok česna in vroče paprike brez semen.

Polovica kozarca riža kuhamo na polovico pripravljenosti in pomešamo z mesom. Oblikovane mesne kroglice iz govejega mesa, pečene na skorjo in zložene v ponev. Za omako v žlici olja je pečena narejena iz sesekljane čebule in česna. Je prežeta z dvema razrezanim paradižnikom brez kože in izbranih začimb. Kot vrenje solite solite in sladkate s sladkorjem, nato pa ga hranite nekaj minut v ognju. Pripravljena omaka je napolnjena z mesnimi kroglicami. Ducat minut se obara pod pokrovom.

Možnosti za gorivo

Dish ponuja dokaj široko bazo za kulinarične domišljije. Na primer, lahko pripravite mesne kroglice iz mletega govejega mesa s sokovi iz kisle smetane. Za njo se tali 2-3 žlic olja, da prizharivaetsya nekaj žlic moke - morate nenehno priti na način, da ne bo zapustil grudice. V ločeno segrevamo do vrelišča pan 400-gramski paket ni zelo mastno kremo. Kako peno dodati moko. Spet živahna mešanje in končno sestavina - nekaj žlic paradižnikove paste. Nato dodamo sol in poper po potrebi - voda (nenadoma omaka predebela) in omake zlijemo v mesne kroglice.

Mesne kroglice iz govejega mesa s smetano omako so dobre. Za njega se razreže žarnica in poškoduje srednje velika korenja. V stopljenem maslu je dovoljeno, da se zelenjava mehča. Nato jim dodamo še kozarec paradižnikovega soka. V skrajnih primerih lahko vzamete pasto: pet žličk. Po vrenju v omaki mešajte tri žlice moke. Minut kasneje se izlije malo litra toplo bučke. Četrtino uro na pečici - in lahko ustreliš. Nazadnje, omako služi sol, začimbe in pol kozarec najbolj maščobne kreme. Najbolje je, da se v pečici pečemo mesne kroglice.

Ježi s sirom

Tvoja najljubša jed je še bolj mamljiva in okusna. Za to je dovolj mesnih kroglic iz mletega govejega mesa, da bi nekaj naredili. Najbolj pikantno dobimo s trdimi siri. Mleto meso tradicionalno kuhamo, le čebula se ne raztopi z mesom, temveč se podrgne na reko. Poleg tega je osnova usmerjena z jajcem - eno za vsako pol kilogram govejega mesa. Nadev je poperena in soljena, po želji pa lahko zasežete z vašimi najljubšimi začimbami.

Kos kruha se razreže na kocke (z robom približno centimeter). Nadev je razvrščena v kroglice. Od vsake je narejena torta, znotraj katere je nameščena sirna rezina. Zdaj se torta ponovno zloži v žogico. In mesne kroglice z govejim govejim mesom in sirom so postavljene na mazanem listu. Zdravljenje bo trajalo 15 do 20 minut. Čas je odvisen od velikosti hedgehogov. Tako lahko služi, vendar lahko s katero koli od zgornjih omak.

Mesne kroglice iz govejega mesa v pečici v jugoslovanski

Prva faza priprave ni veliko drugačna od prejšnjih receptov. Edino odstopanje: v mletem mesu ne zmeljemo čebulo in papriko. Dodate lahko tudi dišeče zelence. Mesne kroglice se ne ocvrtijo, temveč takoj položite pekač v pečico. Zgoraj so pokriti s folijo. Po četrtini uro se odstrani in žogice napolnijo z omako. Za njegovo pripravo povezati stekla kislo mleko, kocke stopljeno maslo, rumenjak in žlico kumino, strt v prah. Mesne kroglice iz govejega mesa se v majhni vročini prinesejo v skorjo. Če ne odobriš preveč kislega mleka, ga lahko zamenjate z jogurtom. Toda kefir za ta recept ni primeren.