Kako kuhati pito s čebulo in jajci v multivariatni?

V multivariatu pripravljamo različne dobrote, začenši z borshtom ali juho in končamo s slastnimi aromatičnimi pecivi. V članku bomo preučili, kako pripraviti pito z jajci in čebulo v multivarku, tako da se izkaže za zelo okusno. Testo je lahko vse, če samo jedi postanejo sočne, apetirne in zadovoljive.

Klasični recept za pito z jajcem in čebulo

Za pečenje izvirne, apetirne in dišeče jedi morate ustrezno pripraviti ne samo polnjenje, temveč tudi testo. Če želite to narediti, morate upoštevati formulo.

Na testu premijemo jajca 2 jajca s ščepcem soli in 5 g sode, postopoma dodamo 1 kozarec presejene moke. Testo mora biti enako tekoče in homogeno, kot pri palačinkih. Tukaj dodamo kislo smetano in majonezo za nežnost in zračnost peke. Prav tako je prelil sladkor na recept (2 žlici).

Če dodate malo več, se testo ne bo pokvarilo, vendar bo postalo bolj okusno. Pokrijte z brisačo in pustite, da vztraja.

V tem času naredimo polnjenje: očistimo preostalih 8 kosov jajc (najprej jih moramo zavariti) in eno, toda veliko kupa zelene čebule (jih je mogoče zamenjati s čebulo), nato pa izdelke drobno. Temeljito premešajte in dodajte potrebne začimbe. Zdaj je vse pripravljeno in lahko začnete pripravljati sebe pita s čebulo in jajci.

Zaželeno je, da posodo z multi-markerjem z maščobo namastimo, na primer kremo ali rastlinsko olje. Če je posoda brez premaza, ga ni potrebno mazati. V ponev multivarka nalijemo polovico našega testa in na vrhu enotnega sloja razprostrimo polnjenje. Nato izlijte preostanek mase, zaprite pokrov in šele nato vklopite način pečenja. Nastavimo čas do 40-50 minut, odvisno od specifičnega modela tehnologije. Če imate večslojni kuhalnik, bo dovolj 20 minut.

Ne pecite takoj po pripravi peciva. Naj se pita najprej ohladi in nato rahlo odstranite.

Jellied pita s čebulo in jajci v večkratnem delu

Ta torta je zelo enostavna za pripravo.

Najprej premešajte 400 ml kefirja s sode, nato dodajte 2 jajca in temeljito premešajte mešalnik. V isti mešanici nalijte ščepec soli s sladkorjem (1 žlica) in vlijemo rastlinsko olje. Tu dodamo vnaprej 250 g prešane moke. Vse je mešano do uniforme, tako da ni mehurčkov in kep. Testo postane tekoče.

Zdaj nadaljujte s polnjenjem: kuhajte 6 jajc, jih ohladite in očistite iz lupine, nato pa jih mlete na majhne kocke. Čebula (ena in dva žarka) sta lahko tudi drobno sesekljana. Potem združimo zelenjavo v eni posodi z jajci in soljo po okusu. Ko je polnjenje pripravljeno, začnemo pripraviti pečenje.

Prvič, ne pozabite namazati posode, da torta ne bo spala. Zdaj tukaj izlijemo polovico pripravljenega testa in od zgoraj enakomerno porazdelimo naše polnjenje, ki ga lahko poravnamo z žlico ali vilico. Nato izlijete preostalo testo in zaprite posodo. Način pečenja nastavite na 50 minut, odvisno od modela.

Dodajte gobe

Seveda lahko polnjenje spreminjate. Na primer dodajte gobe. Okus pita se sploh ne poslabša, ampak le izboljša. To pomeni, da je testo popolnoma enako kot v prejšnjem receptu. Uspeli bomo želečena pita s čebulo, jajci in gobe. Jajca - 5 kosov

Jajca (5 kosov). Zelena čebula po okusu je treba očistiti in drobno sesekljati, nato pa pomešati v eni posodi. Gobe ​​(300 g) lahko poljubno zmeljemo in 2 kosi. čebula - seme.

V ponev nalijte rastlinsko olje, naj se dobro segreje. Sedaj gremo tam in ga popržimo do polovice. Nato dodajte čebulo in ju svež skupaj, dokler gobe niso pripravljene. Ne morejo biti soljeni v ponvi.

Zdaj prenesite gobe na že rezana jajca in zeleno čebulo. Nežno zmešajte, solite in dodajte začimbe po vaših željah.

Ko je polnjenje kuhano, pečemo torto, kot je opisano v prejšnjem receptu. Torta s čebulo in jajci v multivarketu je pripravljena za uporabo. Vendar pa je zaželeno, da je pečenje najprej mraz.

Dodajanje riža

Ta recept je bogoslužba za gospodinje. Torta se hitro skuhajo in se izkaže za okusno hranljivo večerjo. Za to potrebujete zelo enostavne sestavine.

Najprej pripravimo testo. V skledo je treba preliti 100 g kisle smetane in 5 g sode, premešati. Dodajte eno jajce, 40 g paradižnikove paste in 1 žlico žlica. prešla moko. Testo zmešajte z mešalcem, dokler ni enakomerno.

Zdaj nadaljujte s polnjenjem: 4 kuhana jajca narezana na kocke in poljubno odrežite čebulo. Mešajte ta živila. Rice kuhamo, dokler ne kuhamo in dodamo v čebulo in jajca. Nežno premešajte vse, začinite s soljo in dodajte potrebne začimbe.

Namazite skodelico in nalijete polovico testa. Potem enakomerno razprostrite celotno polnjenje. Na vrhu z drugo polovico testa. Zaprite pokrov in pečemo 40-50 minut. Torta s čebulo in jajci v multivarketu je pripravljena!

Puff torta

Obstaja veliko receptov za pite s čebulo in jajci v multivarku. Razmislite o enem od njih, ki se opravi s slojevitim testom.

Plodno pito z jajcem in čebulo v multivariantnem se pripravi hitro in enostavno. Če ni časa, da se pecivo pecite, ga lahko kupite v trgovini. Za pečenje potrebujemo le dve plasti. Za polnjenje, na majhne kocke razrežemo 7 kuhanih jajc in zeleno čebulo ter siri na majhnem robu. Nato zmešajte izdelke, sol, dodajte potrebne začimbe.

Mazite skodelico multivarkovega olja, na dnu postavite listno pecivo. Top enakomerno porazdelite polnjenje. Potem pokrijte jajca s čebulo z drugim testnim listom. Zelo previdno pritrdite robove torte.

V ločenem zabojčku oblečite eno jajce z mlekom. Tekoča zmes je rahlo nasoljena in namažite zgornji sloj testa.

Zaprite pokrov in pustite torto 40-50 minut. Vse je odvisno od posebnega modela multivark.

Navodila za kuhanje

1. Če imate zdravstvene težave in ne morete jesti grenko zeleno čebulo, jo najprej očistite v vreli vodi, potem bo vsa grenkoba prišla iz nje.

2. K sami polnitvi lahko dodate kislo smetano, nato pa bo kolač bolj sočen in okusen.

3. Da bi torta bolj bujna, lahko dodate pecilni prašek namesto sode. Njegov okus se ne čuti, pekoča pa se lepo odraža.

4. Kislo kremo lahko zamenjate z jogurtom. Glavna stvar je, da obstaja kislina, ki ugasne sode.

5. Majoneza daje grozda nežnost, vendar obstaja en odtenek: zaželeno je, da se ta sestavina naredi sam doma, potem je uporabnost pite očitna.

6. Bow in jajca so zaželeni, da se domov in šele potem bo pita bolj dišeča.

Na koncu

Preučili smo nekaj osnovnih receptov za pito s čebulo in jajci v multivarku. Če upoštevate vsa potrebna priporočila, potem pekoča izkaže ne samo hranljivo, ampak tudi zelo koristno.

Poglej fotografijo, kako lepo je mogoče narediti torto z jajcem in zeleno čebulo v multivarku. Potrebno je samo pokazati domišljijo. Kuhajte z užitkom in prosim svoje sorodnike z novimi recepti, ki nikomur ne bodo pustili ravnodušnega.