Ajde kosmiči: koristi in škodo, recepti, pregledi

Instant kašice so priljubljene. Mnogi ljudje negativno govorijo o predelanih krupih, ali so vsi škodljivi? Ajdov rezine instant kuhanja, v nasprotju z ovsa ali riža, maksimalno ohranijo prednosti celih zrn.

Zakaj so ajde kosmiči koristni?

Za razliko od drugih vrste žit, ki so predelani tako, da jih lahko skuhate čim prej, ajdove luske ohranijo večino koristnih lastnosti ajde. S čim je povezan?

Za hitrejšo kuhanje drobljencev je treba preprosto rezati na tanke plošče, ki se nato stisnejo. To pomeni, da ni nobenega drugega zdravljenja s proizvodom. Seveda je veliko odvisno od proizvajalca, vendar znane blagovne znamke poskušajo upoštevati vse standarde predelave.

Ajdovski kosmiči so izdelek, ki je neškodljiv za zdravo osebo. To je posledica dejstva, da ajda ne absorbira škodljivih snovi, ne nabira pesticidov, se pravi, da se lahko zbere praktično kjerkoli, ne da bi strah, da vsebuje strupene snovi.

Kako izbrati ajde? Mnenja kupcev

Kot pravijo tisti, ki pogosto uporabljajo ta izdelek, je bolje, da izberejo posodo z najmanjšo količino sestavin. V idealnem primeru mora škatla z izdelkom vsebovati samo kosmiče. Malo slabše, če vsebuje sol ali druge začimbe. Izberite že pripravljeno kašo, ki jo preprosto vlijete z vrelo vodo, ni vredno. Glavna škoda takšnih ajdečih kosmičev je v veliko sladkorju ali soli, sladka kaša ali z gobami ali drugimi sestavinami. Proizvajalci lahko dodajo barve ali okuse, ki ne naredijo končne jedi bolj uporabno.

Upoštevati je treba tudi embalažo. Kartonske škatle ne bi smeli odpirati, prav tako je treba preprečiti deformirane škatle. Lahko govori o kršitvi norm za skladiščenje in prevoz. Rok uporabnosti takšnih kosmičev ne sme biti zelo velik. Kaša, ki je shranjena let, ni komaj koristna.

Kakšna je ajda in žita?

Uporaba in poškodovanje ajde kosmičev je precejšnja tema. Bolje je začeti s koristnimi lastnostmi. Zakaj je potrebno jesti žita in kosmiči tega žita? Poslovanje v njegovi sestavi. Najprej je treba opozoriti, da ta pridelek vsebuje veliko beljakovin. Zato ga ljubijo tisti, ki sledijo svoji osebnosti. To hranilno hrano, ki se hitro nasadi, in tudi pomaga normalizirati metabolizem. Športniki lahko obnovijo mišično maso.

Tudi v ajde kosmiči velika količina železa. Pomanjkanje te snovi lahko vodi do anemije. Prav tako je znano, da je žleza v glavi veliko večja kot v mesnih jedeh.

Tudi ajdo vsebuje vitamine skupine B. Imajo ugoden vpliv na metabolizem, to je brez njih težko izgubiti težo tistim, ki trpijo zaradi debelosti. Poleg tega te snovi neposredno vplivajo na človeški živčni sistem. Zato ajdove kaše, pripravljene na večerjo, lahko postanejo sredstvo za stresne razmere na delovnem mestu ali doma.

Tudi ajde lahko jedo tisti, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Kljub dejstvu, da so ogljikovi hidrati v ajde in kosmičih, jih je mogoče zlahka prebaviti, tudi z znižanjem ravni krvnega sladkorja.

Za tiste, ki imajo visok krvni tlak, je vredno posvetiti ajdove kaše. Dokazano je, da proizvodi s tem zrnom zmanjšajo in imajo tudi koristen učinek na delo mišic, očistijo posodo iz plakatov holesterola.

Ajdova kaša za ženske: lepota in zdravje

Zakaj toliko deklet všeč ajde ali žitarice? Je vir vlaken. Po drugi strani pa telesu omogoča, da se znebijo nepotrebnih snovi, čisti črevesje. Posledično izginejo težave s kožo, nohti in lasmi.

Tudi ajde so potrebne za ženske med nosečnostjo ali med dojenjem. Ti kosmiči pomagajo oblikovati mišično in kostno tkivo pri otrocih, okrepiti imunski sistem mame.

Ajdovščina kosmiči in prehrane

Dokazano je, da uvajanje tega proizvoda v prehrano pomaga zmanjšati telesno težo. To pomeni, da zamenjate kašo iz riža ali ovsene kaše s to možnostjo, da se znebite nekaterih maščob. Prav tako je treba omeniti, da ajda pomaga obnoviti metabolizem, kar je pomembno za tiste, ki so pravkar zapustili prehrano, katerih telo je v stresnem stanju.

Vendar pa v tem primeru ne dodajte smetane, masla ali kisle smetane v ajdo. Bolje je, da omejite možnost na vodo. Če je kaša kuhana, vendar ne izlije, je bolje, da se rahlo podkožite. Tudi na samem koncu je potrebno dati sol samo, v nasprotnem primeru bo njen presežek zadrževal vodo v telesu.

Znani so tudi dnevi raztovarjanja tega izdelka. Jejte samo ajdove kaše in pijte vodo ali en odstotek kefirja. Vendar pa je bolje ponoviti ta dan ne več kot enkrat na mesec.

Kontraindikacije za uporabo žit iz ajde

Na žalost obstajajo koristi in škodi ajdovim kosmičem. Torej, jih ne smejo uporabljati tisti, ki trpijo zaradi alergij na ta čevelj. V ostalem se ta izdelek šteje kot neškodljiv. Vendar pa je vredno razumeti, da lahko v kombinaciji z nekaterimi izdelki ajdova kaša postane visokokalorična jed, ki pomaga pridobivati ​​težo. Na primer, ajde kosmiči v mleku ali smetani ne smejo jesti tistih, ki želijo zmanjšati svojo težo.

Zelo hitra možnost zajtrka

Kako kuhati ajde kosmiči? Ta izdelek ni priporočljivo kuhati. Ko kuhate, veliko uporabnih snovi preprosto izhlapi. Zato jih je idealno le nalijte z vrelo vodo in pustite dvajset minut pod pokrovom. Najenostavnejša možnost je, da poraščate kosmiče, nato pa preprosto sol po okusu. Ampak to je malo dolgočasno.

Preprost zajtrk s kosmiči zahteva naslednje sestavine: laneno seme, kosmiče, majhno količino cimeta in vanilina, mleko in med. Skodelica mleka zahteva okoli 150 gramov ajde. Kosmiči se polnijo hladno s kuhano vodo za celo noč. Zjutraj jih morate kombinirati z lanom in jih mliti v mešalniku. Vse sestavine, razen medu, se dajo v to mešanico, nato pa segrejejo na ogenj tri minute. Zdaj lahko dodate med in zajtrk.

Ajdove palačinke za vso družino

Te fritterje zelo navdušujejo ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Ajdova v njih je komaj zaznavna, tako da tudi tisti, ki tega zrna ne uživajo z užitkom, jedo palačinke.

Za pripravo je potrebno:

• Kozarec jogurta z vsebnostjo maščobe do 2 odstotka.
• Polovica kozarca kosmičev.
• Dve žlici pšenične moke.
• Dve jajci so piščanec.
• Ščepec soli.
• Lahko uživate sladkor po okusu ali uporabi drobno sesekljane slanine ali kuhanih piščančjih prsi. Potem je vredno dodati malo soli.

Kosmiči morajo biti vsaj pol ure namočeni v hladni vodi. Potem se zmešajo z jajci, jogurtom in moko, dodamo ščepec sode. Tudi dodatne sestavine v obliki sladkorja ali dodatka za meso. Pripravite se bolj udobno z žlico na vroči in oljni ponvi. Pečemo z dveh strani.

Sladica z marmelado

Preprost zajtrk recept vsebuje nekaj sestavin, vendar je okusna sladica. Za njega potrebujete:

• Tri žlice kosmičev (z diapozitivom).
• Kozarec vrele vode.
• Pol ure kozjega džema od jagod.
• Kremo z vsebnostjo maščobe najmanj 33% - pet žlic.

Kosmiči se vlijejo v posodo, prelijejo s strmo vrelo vodo in zapustijo za deset do petnajst minut. Ko je izdelek videti kot kaša, je postavljen na šarže, razdeljen na dnu (lahko tudi z žlico). Z vrha postavite marmelado tako, da popolnoma pokrijejo kašo. Medtem, ko namočene kosmiče, lahko smetano kremo do debeline. Bolje je uporabljati mešalnik.

Naslednja plast je smetana. Prav tako so obložene z žlico. Zdaj spet postavite kašo, marmelado in končajte vse s smetano. Če želite, lahko okrasite tak sladek s kapljico marmelade ali svežih jagod. Meta listi so tudi super. To sladico lahko jeste hkrati, vendar je bolje pustiti, da stoji v hladilniku vsaj 30 minut.

Hlebasti kosmiči so koristen izdelek. Vsebuje vitamine in minerale, ki so preprosto potrebni za osebo. Torej, med nosečnostjo, dekleta bolje, da občasno jedo kašo iz tega izdelka. To bo pomagalo otroku. Prav tako je treba jesti ajde za tiste, ki želijo imeti zdravo srce in krvne žile. Za uporabo tega izdelka praktično ni kontraindikacij, ker ajda ne absorbira škodljivih snovi. Prav tako je treba omeniti, da lahko iz nje pripravimo številne okusne in hitre jedi. Takšni kosmiči so lahko alternativa ovsena kaša za zajtrk.