Jedi z ajde bodo okusili vsakogar

Vsaka oseba v prehrani mora imeti okusne mesne jedi. Od mesa, kot veste, lahko kuhate in pilaf, če ga dodate rižu, mesna juha ali borshta, kjer bo ta pomembna sestavina dodala maščobo v juho, hranljivost in poseben okus na prvo posodo. Eden od nepogrešljivih dodatkov k stranski jedi so mesni kosi. Primerni bodo tako krompirju kot rižu, makaronu in drugim stranicam.

No, tisti, ki raje vegetarijanec ali luč za prebavljivost hrane, ali pa tiste, ki imajo v hiši nesreči obrnil meso ni mogoče ovreči: konec koncev, obstaja veliko receptov za mesne kroglice iz različnih živil, popolnoma izključiti meso ali omogočajo njegovo delno uporabo .

Eden od zanimivih kuhanje recepti Cutlet, ki bo privlačen za vse ljubitelje nenavadnih jedi, temelji na uporabi vseh dobro znanih, okusnih in uporabnih žit.

Opozarjamo vas recept - kosi iz ajde.

Začnimo z dejstvom, da so kokoši iz ajde precej zanimive po vaši želji. Mnogi od tistih, ki so poskušali takšne kocke in niso vedeli, iz česa so bili izdelani, domnevajo, da vsebujejo ribe filete, vendar ni bilo nikakršnih ribjih sestavin. Ajda je manj kalorična od mesa, tako da bodo jedi iz nje ustrezale tistim, ki sledijo svoji figuri. Torej, začnimo našo zgodbo, kako kuhati kozice od ajde.

Kosi iz ajde

Za pripravo te jedi potrebujete takšne izdelke: ajde, majhno količino vode, moko, maslo, čebulo, sol in začimbe.

Najprej morate variti običajno ajdova kaša. Ko je pripravljen, na vroči ponvi razpršimo drobno sesekljano čebulo in jo nekoliko malo popržimo. Ta čebula se pomeša z ajdo. Naslednja stopnja kuhanja bo dodajanje moke in soli po okusu. Vse je temeljito pomešano, čas je, da se mleto meso ohladi, nato pa jajce zlomijo, nato pa se vse zmeša. Zmes je posuta s črnim poprom, lahko je koper. In tu prihaja zadnja faza kuhanja kosmiči iz ajde. V ponvi segremo rastlinsko olje, hkrati pa oblikujemo majhne mleto meso. Začnemo s prsmi, položimo kosle iz ajde v ponev.

Pripravljene jedi na posodi so lahko okrašene s svežo kislo smetano in narezane ali celo zelene sprigi.

Goveji kosmiči iz ajde so lahko, kot smo jih opisali v naši prvi recepti, vendar so možne druge možnosti kuhanja. Spoznajmo se z drugim receptom.

Kosi iz ajde z gobami

Boste potrebovali skoraj enake sestavine kot v prvem receptu, samo dodajte gobe. Izberete jih po lastni presoji. To so lahko gobe in ostrige gobe. Potrebujemo 700-800 gramov.

Najbolj zanimiv postopek je priprava gob za mleto meso. Prvič, čebula je vzeta, razrezana, malo ocvrta v ponvi. Nato prelijete rezane gobe in jih deset do petnajst minut popražite, nežno premešajte. Ko se pripravljene gobe in čebula ohladijo po cvrtju, jih zmešamo z mešalcem in dodamo v mleto meso, kot pri običajnih koslih iz ajde.

Potem, ko se oblikujejo pleskavice, se povaljal v drobtine, bo jim lepo barvo in dodamo svež. Nato nadaljujte s postopkom cvrtja. Mi lahko samo čakati na njihovo pripravljenost in ponudimo s prilogo in okusno omako. Uspeh vašega gospodinjstva je zagotovljen. Zarebrnice s svojim okusom in presenetiti svoje prijatelje, in bo po takšni poslastica gostje v vašem domu je veliko več, ker ne bi zavrnil ponudbo poskusiti zelo dobre, slastne burgerje in rožnato ajde z gobami, ki jih vaše vrste in skrbnih rokah.