Pripomočki iz pire krompirja - recepti, značilnosti kuhanja in pregledi

Tradicionalno, kozice so pripravljene iz mletega mesa: svinjina, goveje meso, piščanec, puran ali sortirano. Včasih ta posoda uporablja ribe, morske sadeže, drobovje in celo zelenjavo. Zlasti aktualni recepti za kruhove na osnovi gob, zelja, korenja, čebule ali krompirjevega mesa so v času cerkve hitro. Mimogrede, okus takšnih izdelkov je odličen. V tem članku vam bomo povedali, kako narediti kosice iz pire krompirja. Po izboru gospodinjstev bomo predstavili več vrst prelivov za to okusno jed.

Značilnosti kuhanja in pregledov

Po podatkih gospodinjstev domačih kosov iz pire krompirja ni težko. Ampak vedno se zdi okusna, še posebej, če so za drobtinke uporabljene drobtine ali drobtine. Potem bo skorja hrustljava in rdeča.

Priporočila za kuhanje so:

1. Pred oblikovanjem kokoši morate poskrbeti, da je pire krompir dobro ohlajen. Če je še vedno toplo, to pomeni, da se zelenjavna kositra drži v rokah in da bo težko delati.
2. Ne dodajte preveč prelivov v koščke. V nasprotnem primeru se bo izdelek težko izogniti.
3. Začimbe in zelišča dajo krompir polnjenje bolj zanimiv okus, kurkuma pa bo izdelke naredil lepši in privlačnejši.

Klasični krompirjevi kosi v hrustljavi razplati

Spodaj navedeni recept je neposredna potrditev, da so zelenjavne jedi lahko tudi okusne. Za izdelke, pripravljene na osnovi kuhanega krompirja, vam ni treba služiti stranske jedi. Dovolj bo kislo smetano ali kakšno drugo omako.

Korak po korak recept za posodo je naslednji:

1. Olupljeni krompir (5 kosov) kuhamo do kuhanja v vreli vodi s soljo. Ko je pripravljena, je treba juho popolnoma izsušiti in ohladiti gomolje.
2. Krompir se prenese v skledo. Eno surovo jajce, moko (2 tbsp.) In začimbam se doda. Posebne začimbe lahko naročite za jedi iz krompirja, kurkuma, mešanice paprike itd.
3. S pomočjo krompirja se vse sestavine pretvorijo v debelo in homogeno pire.
4. Vrezke so okrogle ali ovalne oblike in se zmehčajo v mešanici krme, ovsenih kosmičev, krušnih drobtin.
5. V ponvi se kosi iz krompirjevega pireja dobesedno za vsako minuto zaužijejo. Ko so izdelki porjavljeni, jih je mogoče odstraniti iz ognja.

Prehrambene kozice iz pire krompirja v pečici

Izdelki, izdelani na naslednjem receptu, ne morete natančno klicati maščobe in visoko kalorično. V peči so kokice iz pire krompirja s skuto in zelenjavo skoraj ne rjavkaste, a od tega ne postanejo manj okusne. Mimogrede, z uporabo tega recepta, lahko pripravite odličen zajtrk ali kosilo med prehrano.

Zaporedje ukrepov za to jed bo naslednje:

1. Krompirjeve gomolje (200 g) speremo, olupljamo in kuhamo v nasoljeni vodi. Dokončen krompir se prenese v ločeno posodo in na katerikoli prikladen način postavi na pire.
2. Kuharski sir z vsebnostjo maščobe (200 g) se zmeša z vilicami z jajci, sesekljanim koperjem, začimbami.
3. Kuharski sir se pomeša s krompirjem. Če je potrebno, dodamo moko. To je treba storiti, če je skuta vlažna.
4. Pečica segreje do 180 ° C.
5. Od polnjenja so izdelki oblikovani in izloženi na pecilni plošči, pokritem s pergamentom.
6. V peči se burgerji pečejo 25 minut. 10 minut pred koncem kuhanja jih lahko premaknete na nasprotno stran.

Recept za pire krompir s pirejem s polnjenjem gob

Naslednja jed je popolnoma usklajena z okusom s kislo smetano. Ampak brez omake, lahko služijo izdelek na hiter dan. Krompirjevi kosi iz pire s polnjenjem so zelo enostavno pripravljeni:

1. Krompir (1,5 kg) skupaj s korenjem (2 kosi) temeljito speremo s kovinsko krpo.
2. Zelenjava se napolni v ponev, napolnjena s hladno vodo in 40 minut kuhana po vrenju.
3. Hlajeni krompir in korenje so olupljeni, zloženi v čisto posodo in pripeljani v stanje pire krompirja.
4. V polnjenju dodamo jajce, sol in začimbe.
5. V ponvi z rastlinskim oljem najprej očiščimo čebulo, nato drobno sesekljane gobe (500 g).
6. Ko se polnjenje ohladi, lahko naredite kosi. Če želite to narediti, iz pireja, da se oblikuje ravna torta na dlani, v sredino nalijete gobo, nato pa robove krompirjeve paste raztrgajte kot pastir.
7. Žgane patties v drobtinici na vroči ponvi.

Kako kuhati pire krompir s korenjem?

Naslednja jed bo primerna tako za vegetarijansko mizo kot za vsak dan. In pripravite kose iz pire krompirja s korenčkom, kot sledi:

1. Približno 6 srednjih krompirja je treba očistiti, sestaviti v ponvi, napolnjeni z vodo in kuhani. Pripravljen krompir je treba prinesti v stanje pire krompirja. V okusu je možno dodati papriko, zelenjavo, mleko in maslo (po želji). V ohlajenem pireju krompir dodamo zdrob (frac14 st), premešamo in pustimo 15 minut pod pokrovom.
2. Poleg tega je na srednji grater podrgnil surov krompir (2 kos) in korenje, nož sesekljali čebulo.
3. V pireju dodamo surovo zelenjavo.
4. Izdelki okrogle ali druge oblike so ročno izdelani in ocvrti v rastlinskem olju v ponvi.

Krompirjevi kosli s polnjenjem sira

Zelo okusno jed lahko pripravimo po naslednjem receptu. V izdelkih s hrustljavo skorjo se odlično ujema s pirejem krompirja s sirom. Pripomočki se pripravijo v 40 minutah:

1. Krompir (500 g) očistimo, kuhamo, dokler ne pripravimo s soljo in ohladimo.
2. Sir (100 g) se razreže na kocke dolžine 5 cm in široke 1 cm.
3. Hladen krompir je bil narejen na rdeči ali zdrobljen s pomočjo krompirja.
4. V pripravljenem pireju dodajte drobno sesekljano zelenjavo, začimbe, stiskati česen rezino preko stiskalnice.
5. Razpršite peščico žita ali dva krompirja. Oblikujte torto iz te mase in postavite kos sira na sredino. Robovi ploščatih kolačev so združeni, da bi dobili kruh.
6. Za pridobitev hrustljavega paše se nastale kocke najprej spustijo v jajce, ki je razjede z vilico, nato pa v piškote.
7. Pripravite izdelke v vročem olju za 3 minute z ene strani in drugega.

Krompirjevi kosi z mletim mesom

Zanimiv recept za okusne kocke je na voljo v naslednjih korakih po korakih:

1. Če želite kruhe iz pire krompirja z nadevom, potrebujete svinjsko svečko (500 g). Ocistiti jo je treba s fino sesekljano čebulo v ponvi, dokler sok popolnoma ne izhlapi.
2. V tem času kuhajte do krompirja (700 g), ohladite in jo spremenite v pire, dodajte surovo jajce in moko (200 g). Rezultat je gosto zelenjavno mleko.
3. Po pireju krompirja za krompirjeve koščke lahko v skladu s receptom začnete proizvajati izdelke, postavite mesno polnjenje v sredino vsake pogače in tesno zapečatite polnjenje v notranjosti.
4. Pred ponovnim pridelovanjem izdelkov v ponvi se razkrojijo v peki.
5. Po želji lahko kokoši pečemo. Če želite to narediti, jih položite na pekač, namažite vrh z rumenjakom in ga nekaj minut pošljite v predhodno segreto pečico.

Recept za okusne kocke iz krompirja s klobasami

Naslednja jed bo vsekakor vzbudila užitek pri otrocih. Krompirjevi kosi iz pire krompirja s klobasami so zelo okusni. In v tem lahko enostavno vidite sami z uporabo naslednjega recepta:

1. Kuhan in rahlo ohlajen krompir (600 g) je bil podrgnil na večjem delu.
2. V zelenjavni oreščki dodamo 2 jajca, začimbe, ocvrte v majhni količini masla.
3. Ko se pire krompir dobro ohladi, se oblikujejo kozice. V ta namen se klobase dovaja v sredino torte in zavije.
4. Oblikovani izdelki se razkosajo v peki in jih ocenjujejo z vseh strani.

Za to jedo je zaželeno jemati majhne in tanke klobase. Potem jih zaviti v zelenjavo mleto enostavno.

Krompir krompir in zelje z jajcem

Naslednja jed lahko služi za zajtrk in najela kosilo za kosilo. In recept krompirjevih kruhov s pirejem z polnjenjem zamrznjenega zelja s kuhanim jajcem je naslednji:

1. Mleto meso za naslednjo posodo prednostno pripravimo iz včerčenega pire krompirja (200 g). Pred tem ga je treba pridobiti iz hladilnika in dobro vilice z vilicami.
2. V kozarcu dodajte kozarec moke in surovega jajca. Biti mora homogena in se ne držati roke.
3. Zelo zeleno zelenjavo je zaželeno pripraviti tudi vnaprej. Za okus je priporočljivo dodati fino sesekljano kuhanega jajca. Treba je pridobiti 200 g končnega polnila.
4. Oblikovane kozice iz krompirjevih peciva, znotraj katerih je polnjena zelja.
5. Pripravljeni izdelki se razkosajo v peki in ocvrti v ponvi.

Bambus krompirja

Naslednja jed je idealna za cerkveni post. To bo pripomoglo k raznolikosti prehrane dobro. Poleg tega je ta krompir pire krompir pire krompir zelo koristen, saj so kuhani v pečici. Mimogrede, ta jed ima svoje skrivnosti, ki jih je treba upoštevati pri pripravi. Korak za korakom za pusto košulje je naslednji:

1. Približno 1 kg olupljenega in razrezane na majhne koščke krompirja kuhamo v vreli vodi z dodatkom soli.
2. Kuhani krompir se ohladi in dovede v stanje pire krompirja. To lahko storite z mletjem, rezanjem, potopljenim mešalnikom itd.
3. Na plitki plošči so napolnjene drobtine. Zgornja žlica pire krompirja se s pomočjo širokega noža spremeni v ravno kozico debeline 1-1,5 cm. Na vrhu izdelka je tudi posuta z drobtinami.
4. Pripravljeni polizdelki so postavljeni na ploščo za pečenje, oljnati in poslani v predhodno segreto pečico (180 ° C). Ko je spodnja stran poravnana, je treba odstraniti obliko z zankami in jo pustiti na rezalno ploščo, da se ohladi 15 minut.
5. Čez nekaj časa je treba proizvod preklopiti na drugo stran, pekač pa se mora vrniti v pečico.