Drobljenec iz pire krompirja. Recepti za vsak dan

Vsaka dobra gospodinja pozna številne recepte, zaradi katerih je dnevni meni svoje družine raznolik. Drobovje iz pire krompirja je krepko in okusno jed, ki ne zahteva niti začetnih kulinaričnih posebnih znanj. Vendar pa nikoli ne moti in ne vsebuje dragih sestavin, ki lahko postanejo breme za družinski proračun. Iz tega članka boste izvedeli nekaj recepti za kašče

Drozgica iz pire krompirja z gobami

Če še niste kuhali podobne jedi, vam svetujemo, da začnete razumeti skrivnosti mojstrstva iz tega preprostega recepta. Izbrati morate naslednje izdelke:

• 300 gramov šampinjonov ali gozdnih gob.
• Deset krompirja srednje velikosti.
• Dve srednji čebulici.
• 150 gramov trdega sira.
• Rahlo kremno in sončnično olje.
• Kislo smetano z vsebnostjo srednje maščobe.
• Začimbe in sol po okusu.

Kuhajte krompir z lupino, jo ohladite in očistite. Pripravite pireje z dodajanjem majhne količine masla in mleka. Zdaj lahko greste na polnjenje: rezane gobe, čebulo in jih popržite v ponvi. Ne pozabite, da jih pripravite z začimbami, solmi in papriko. Podmazujte posodo, v kateri bo kuhano posodo. Pire krompir z gobami je treba položiti v plasteh, preliti kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. Oblika obraza v pečici za 20 minut, jo vzemite ven, jo ohladite in postrezite mizi.

Drobljenec iz pire krompirja in mleto meso

Ta okusna jed, prekrita z rdečo skorjo, bo okusila vašo celotno družino. Za njega bomo morali vzeti:

• Pet velikih krompirjev.
• 300 gramov mešanega ali piščančjega mletega mesa.
• Ena velika čebula.
• Dve piščančji jajci.
• Dve žlici kisle smetane.
• Sol, poper ali druge začimbe.
• Malo rastlinskega olja.

Pri počasnem ognju, prosimo, da položimo čebulo, jo dodamo v pršut, prinesemo polnjenje na pol-pripravljeno, sol, poper. Če želite poudariti okus mesa, lahko dodate koriander, bazilika ali Provansalna zelišča. Iz kuhanega krompirja naredimo pire krompir in ga premešamo s kislo smetano, rumenjaki in soljo. V predgretem in naoljenem stanju poliramo pire, položimo na njej ravno plast mletega mesa, od zgoraj postavimo preostali krompir. Pečemo posodo v pečici približno 30 minut, dokler se ne pojavi rdeča rjava. Vsekakor vam bo všeč ta pečen krompir z mletim mesom, če boste na to naredili nov okus omaka iz kisle smetane, česen, sol in poper. Bon appetit!

Posušeno s šunko

Okusno in toplo večerjo za vso družino lahko pripravite iz:

• Pet ali šest srednje velikih krompirjev.
• 200 gramov pršuta (lahko piščanca).
• Velik kup zelene čebule.
• 200 gramov kisle smetane.
• 150 gramov naribanega sira.
• Ena žlica gorčice.
• Sol, poper in začimbe.

Pire krompir, sol, poper in dajte v posodo za peko enakega sloja. Na vrh odrežemo šunko iz velike kocke in vse skupaj napolnimo s kislo smetano, pomešano z maslom. Posodo posejamo s fino sesekljano čebulo, potresemo z naribanim sirom in ga pošljimo v pečico. V pol ure se bo pripravljena kaša iz pire krompirja in šunka.

Koristni nasveti

• Odstopite od že pripravljenih predlog - dodajte svojo najljubšo hrano v jed in poskusite z okusom.
• Posneto iz pire krompirja bo pripravljeno hitreje, če ne pečete v pečici, temveč v mikrovalovni pečici.
• Po kuhanju jedi mora stati v pečici deset ali petnajst minut. S tem pristopom se ne bo rešil, temveč ostati bujen in apetičen.
• Ne smemo pozabiti na povezavo, ki bo združila vse komponente. To je lahko jajce, kisla smetana ali sir.

Upamo, da vam bodo te recepte zadovoljile in vam pomagale, da bi vsakdanji meni postal bolj raznolik.