Testo s testeninami s mleto meso v peči

Gnezdi testenin s mletim mesom - nenavadna, vendar enostavna priprava jed. Njegova domovina je Italija. V tej državi je populacija zelo priljubljena s številnimi različicami s testeninami.

Posoda ne potrebuje redkih sestavin. Brezplačno so na voljo v naših trgovinah. Posoda je hranljiva in jo ni treba dodati nobenemu okrasju.

Kaj je potrebno?

Glavna težava kuhanja je lahko posebna testenina, namenjena tej posodi. V velikih mestih jih lahko kupite v katerem koli velikem trgovinskem centru ali nakupovalnem središču. V manjših naseljih s prevzemom se lahko pojavijo težave.

Za posodo potrebujete pakiranje testenin "Tagliatelle". To so tanki špageti, zaobljeni v obliki ptičjega gnezda. Gospodinja bo potrebovala 12 kosov podobnih kroglic. Polnjenje lahko pripravimo neodvisno od piščančjega fileta, svinjine ali kupite pripravljeno (500 g).

Od začimb je bolje uporabiti samo sol in črni poper. Ne dodajte česna ali ostrih, dišečih mešanic, ker bo okus preveč nasičen.

Potrebne sestavine

Poiščite preostale sestavne dele ni težko. Potrebno je:

• čebula - 2 kosi;
• 1 srednje velik korenček;
• 2 tbsp. l. vsaka rdeča omaka;
• trdi sir - 150 g;
• 2 tbsp. l. kisla smetana in majoneza;
• začimbe.

Glede na svoj okus in želje lahko naredite nekaj sprememb. Pripadniki pravilne prehrane ne smejo uporabljati testenin s testeninami testenine z mleto majonezo in dodati več kisle smetane.

Zamrznjeno juho zamenjajte s kuhanjem v ponvi z navadno vodo. Med gasenjem se bo nasičeno z maščobo iz mletega mesa.

Priprava izdelkov

Najprej morate narediti polnjenje. Če ste jo kupili že pripravljeni, morate dodati začimbe in drobno sesekljano čebulo. Če želite, da mleto meso sami, morate skozi meso mlin dvakrat preiti 500 g mesa.

Makaroni kuhamo v slani vodi 3 minute. Ni jim treba več gori. Izdelek ne smete kuhati. Zelenjavo je treba očistiti in dobro oprati. Čebula se razrežejo na srednje kocke, korenje pa se nabira na velikem grlu.

Gnezdi iz makaronov so postavljeni v obliki peka. V vsakem primeru je postavljeno pripravljeno polnilo. Na površini paste mora biti jasno vidna.

Če dodate malo polnila na gnezda, potem med kaljenje potopi in posoda izgubi značilno obliko.

Priprava

Najprej morate pečiti. Čebulo je dovoljeno, da v pločevinko preide v prozorno posodo. Nato se tukaj dodajo korenje. Te sestavine ocvrte 10-15 minut.

Dodajte omako v mase, razredčite z majhno količino (250 ml) vode. Pečenje naj ostane na nizki temperaturi še 10 minut. Nastala omaka je treba napolniti s kuhanimi gnezdami iz testenin s mleto meso.

Na vrhu vsakega položite žlico kisle smetane ali majoneze. Nad njimi so posejani z naribanim trdim sirom. Pripravljeno posodo položite v pečico za pečenje eno uro. Temperatura mora biti najmanj 180 ° C.

Oblika s pripravljeno posodo je vzeta iz pečice, gnezdi so ločene med seboj z lopato. Preden postrežete, lahko posodo posipate z narezano zelenjavo.

Takšni gnezdi bodo odlična, izvirna dekoracija praznične mize. Ker krompir z banalnim krompirjem kot stransko krožnik nikomur ne preseneča. Tudi prvotna krma lahko povzroči apetit tudi za najbolj nadležne otroke, ki ne marajo mesa.

Različica posode, kuhanega v ponvi

Gnezdo testenin z mletim mesom lahko pripravite z nekaj spremembami v receptu. Število sestavin ostane enako kot v prvi različici. Če je ponev majhna, se poraba lahko zmanjša za polovico.

V tem primeru ni potrebno vnaprej kuhati testenin. Mleto meso pripravljamo po istem principu. Druga razlika je odsotnost praženja. Prepričajte se, da kuhate mesno juho, ki je potrebna za kuhanje makaroni-gnezda z mletim mesom, katere fotografije so v članku. V pripravi prve posode se lahko predhodno vlije.

V tleh se doda velika čebula, ki je naribana na finem rezilu. Tako bo postal bolj sodoben in okusnejši. Korenček se v receptu ne uporablja.

Gnezdi so postavljeni v ponvi. Znotraj vsakega je polnjenje s toboganom. Bujona bujona. Majhna količina majoneze ali kisle smetane je dana na gnezda. Na polovici mora pokrivati ​​vse sestavine.

Težo v ponvi je treba zaliti približno 20 minut. V tem času mora biti sir nariban na velikem rezilu. Zelenjava se lepo cut. Vsako gnezdo je posuto s sirom. Ponev je ponovno pokrit s pokrovom in na ogenj.

Ko je sir popolnoma stopljen, potresemo z zelišči na vrhu posode. Vse tekočine je treba med kaljenjem izhlapeti. Ko je krmljenje gnezda ločeno med seboj in je bilo vdelano po porcijah. Na izvirno posodo je mogoče v ločeni posodi ponuditi vsako kupljeno ali pripravljeno samostojno rdečo omako.

Pregledi jed

Mnoge ljubice so že večkrat uporabile recept za gnezda testenine s mletim mesom v pečici. Po njihovem mnenju jed ne traja dolgo, da se pripravi. Sestavine zanj so precej preproste.

S sitosti lahko posoda deluje kot samostojna. Lahko mu služite svežo zelenjavo ali preprosto solato. Pečenka daje proizvodu lepo, bogato barvo.

Sprememba gnezda iz testenin z mleto meso v ponvi je enostavno pripraviti. Ta način je bolj priljubljen pri ljudeh, ki v svojem meniju ne sprejmejo pečenja. Ta možnost se pripravi 2-krat hitreje. Prav tako ni treba služiti nobenega okrasja. Nekaj ​​vrst sveže zelenjave je dovolj.

Glede na gostiteljice lahko posodo damo v hladilnik, naslednji dan pa ga lahko segrejemo v pečici ali v ponvi - ne izgubi okusnih lastnosti. Problem pri nakupu te vrste testenin se lahko preprosto reši. Na primer, ko v velikem supermarketu kupite več "Tagliatelle" pakiranj in shranite hiše. Dolga rok uporabe.

Iz pregledov postane jasno, da je treba posodo služiti v vroči obliki. Ohladi, izgubi prijeten okus in se zdi precej debel. Ljudje, ki se držijo kurativne prehrane, morajo za pijačo uporabljati samo piščančje ali puranje meso.

V tem primeru je za večjo sočnost potrebno dodati lok.