Okusno zelenjavno lupino z gobami, sirah ali piščancem

Morda vsaka gostiteljica ve, kako narediti okusno zelenjavo. Ampak, če nimate svoje blagovne znamke recept ali pa iščejo nove načine za pripravo na to jed, bo naslednji članek vam pomaga izpolniti vaše Cookbook okusno in dokaj enostaven način za pripravo zelenjave.

Zelenjava pečenka: recept (s fotografijo)

Za posodo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 srednje bučke, ki tehtajo do kilogram ali 2 majhni;
• 1 majhna jajčevca;
• 2 srednjega paradižnika;
• peščica gob;
• 200 gramov mletega mesa po vaši izbiri;
• majhna žarnica;
• nariban trdi sir - bolj, bolje;
• začimbe in sol.

Gobe, če so velike, sekajo in zavrejo. Čebulo drobno sekamo, damo v ponev in rjavo do zlate barve, potem ko dodamo gobe. Kuhajte, mešajte, nekaj minut. Zucchini lupine in veliko semen, razrezane v kroge, isto stvar, ki jo morate opraviti z jajčevci. Zelenjava s soljo, nato pa dal v pekač posameznih plasti: prva, bučke, po - jajčevci, nato pa enakomerno mletega popolne rezine paradižnika in čebule z gobami. Ovoschnoya pečenje bo pripravljen v 20 minutah po določenem času, odstranite posodo iz pečice, potresemo velikodušno z naribanim sirom in ga pošlje v pečici, za pet minut. Izkazalo se je lepa skuta sira.

Rastlinska pečenka "Jug"

Za pripravo okusne jedi vzemite iz hladilnika:

• 1 zelenjavni srž, ki tehta 600-800 gramov;
• 2-3 gomolji krompirja;
• maslo - 3 žlice;
• 2 žlici pšenična moka
• 2-3 žlici mleko;
• 100 gramov zdrobljenega sira;
• 1 jajce, sol in začimbe.

Squash in krompir perejo in očistite in nato rezite na tanke rezine. V posodo za pečenje ali pekač (naoljen) dajte zelenjavo, sol in potresemo z začimbami. Po pripravimo omako, s katero rastlinsko pečenje pridobiti njihov edinstven okus: prepražimo moko maslo (to je najbolje narediti v majhni ponvi), po tem, ko nalijemo mleko in kuhamo za nekaj časa, dokler se tekočina zgosti. Nekoliko ohladite in dodajte jajce, sol. To omako je treba napolniti z zelenjavo, posuti sira na vrhu posode in jo poslati v pečico 20 minut.

Zelenjava pečenka od piščanca

Kaj bi lahko bilo bolje kot kombinacija zelenjave in mesa perutnine? Za pripravo lepe in okusne jedi se izvlecite iz zalog:

• pol kila piščančjega tla;
• velika žarnica;
• 2 velika zrela paradižnika;
• 1 kos. krompir in sladek bolgarski poper;
• nekaj žličk kisle smetane, zadostno količino trdega naribanega sira - gram 100-150, začimbe in rastlinsko olje.

Temeljito razrežite čebulo - to lahko storite v mešalniku ali mesni mlinček (ali preprosto sekanje z nožem). Maso zmešajte z piščanec, soli in potresemo s papriko, lahko pa tudi začimbe za meso. Paradižnik in paprika se malo razrežejo, krompir pa se reši na velikem rezilu. Dodajte malo soli. V pekaču najprej položite mleto meso, krompirjevo pasto, top poper in paradižnik. Pour pavlino, velikodušno potresemo s sirom in pečemo v pečici (nastavimo temperaturo v 200 stopinjah). Po 30-40 minutah bo zelenjavna kaša pripravljena. Lahko se postrežejo z mizo s kislo smetano ali naravno jogurtom, pa tudi s solato svežega zelenjave. Ker je posoda pripravljena iz katere koli zelenjave, lahko vzamete in korenje, cvetača, bučke in jajčevca.