Okusne in zdrave jedi: recept za jajčevce

Jajcevci so priljubljena gurmanska zelenjava, ki je bogata z vitamini, poleg tega pa ima poseben okus in bogat okus. Dodaja se različnim jedem: juhe, omake, pečenice. Ta zelenjava je polnjena, kuhana iz nje žerjav in originalni prigrizki. Pogosto po okusu spominja na gobe, zaradi česar ima posebno popularnost v različnih kulah sveta.

Recept jajčevje zamrznjeno je lahko približno naslednji. 3 velike plodove perejo, olupljeni iz njih, razrezani na majhne kocke. 4 svež paradižnik je zdrobljen. Velika žarnica je razrezana. V posodi, kjer je bilo rastlinsko olje segreto, so plasti položene zelenjave. Nekaj ​​minuti kuhanja posodo vlijemo nekaj žličk vode, soli in začimb je dano, da je pokrit s pokrovom in pogasili 15 minut. Po tem se v posodo položi 200 gramov kisle smetane, masa se zmeša in pusti še 10 minut. Tak recept za jajčevce je dovolj preprost, zato dobite zadovoljiv in okusen drugi tečaj ali polno večerjo.

Uporabite to zelenjavo v omakah in juhah. Torej, se lahko gojijo jajčevca na naslednji način. Majhna žarnica se očisti in drobno naseklja, ocvrta v ponvi. Dodajte korenje in papriko, razrezane na slamice. Zelenjava za nekaj časa ostane v ognju. Jajcevci so olupljeni, razrezani na kocke in dani v preostale sestavine. Nadalje v obara dodamo rezine svežega paradižnika, posodo nasoljene in prežete. Rastlinska zmes zamrznjeno, dokler ne kuhamo. To jedo lahko služi ločeno ali kot okrasite na meso.

Recept za kuhana jajčevca z gobami, zraven. 3-4 rastlinske velike kocke 1,5-2 cm. 2 surovo jajce stepeno v mešalniku, zlijemo v jajčevca, nato dobljeno zmes damo v plastično vrečko za nekaj ur v hladilniku. Prečiščena čebula shred in prepražimo v ponvi. Gobe ​​(300-350 gramov) iz rezanih kosov (malo manj kot jajčevcev), dane na vroči ponvi. Ko bodo gobe dobijo zlato barvo, so določeno s čebulo. Jajčevec in ocvrte. Vsi zelenjavo zmešamo, tukaj zlijemo kislo smetano (100 g) z nekaj žlicami vrele vode. Jed je soljeno, posuta z limoninim sokom. Ta recept za jajčevca je zanimiv, ker je ta zelenjave absorbira okus in okuse drugih sestavin, da ugotovi, kaj je sestavljen iz posode, je lahko težavno.

Naslednjo jed lahko jedo bodisi vroče ali hladno. Aubergine pečenka je zelo hranljiva in bo v dnevnem meniju prinesla sorte.

Za to se sesekljano čebulo ocvrsti s kosi olupljenih jajčevcev do zlate barve. V globoki obliki položene zelenjave, zamazanega z paradižnikovim pastem in kislo smetano. Naslednji sloj zelenjave.

Zgoraj je posoda posuta z drobtinami in naribanim sirom. Oblika se dovaja v predhodno segreto pečico. Po 20-30 minutah lahko dobite posodo. Posoda se postavi na mizo s solato.