Vkusni marmelado iz višnje: recept za klasične gredice, kot tudi citrusi, jabolka in pesa

Gem iz cowberries - odličen način ohranjanja zdrave jagode do mraza. Da bi ohranili odpornost proti sebi in vaši družini pozimi ali uporabili pripravljen izdelek za zdravljenje prehladov, uporabite enega od naših receptov. V članku vam ponujamo 4 načine, kako pripraviti marmelado iz cowberry. Mimogrede, za to ne boste potrebovali nobenih posebnih spretnosti in veliko časa - ponavadi celo začetnik ljubica bo lahko kuhala takšne dobrote. Edina stvar na trgu (ali v gozdu), morate izbrati zrele jagod, najbolje brez smeti in listov, saj je težko razvrstiti skozi brusnice. In šele potem lahko prideš v posel.

Gem od cowberry: recipe classic

Za njega boste potrebovali:

• 4 skodelice zrelih jagod;
• 300 g granuliranega sladkorja (če ljubite glasnika, vzemite malo več);
• 3 žlice navadne vode.

Operite in izberete jagode, nato dodajte sladkor in vlijete v določeno količino navadne vode. Mešajte in ognite. Takoj, ko bo cvetica postala mehka, odstranite posodo s plošče in zdrobite jagode s tolikom, ali pa zmešajte mase potopni mešalnik. Zdaj postavite posodo na srednjo vročino, damo marmelado v vrenje, nato pa kuhajte tri minute. Dokončano - lahko je ustekleničena in poslana na dolg čas za shranjevanje.

Gem iz cowberry: recept z citrusi

Za 1 kilogram zrelega jagodičja potrebujete kilogram sladkorja, polovice limone in 1 oranžne barve. Jagode perejo in gredo, rezine citrusov, očiščenje semen. Ni vam treba odstraniti lupine. In zdaj, brusnice in citrusi se pomikajte v mešalniku, napolnite s sladkorjem in kuhajte na srednji vročini do vrenja. Po tem morate zmanjšati toploto in pustiti, da se masa vreti 10-15 minut. Končano - lahko nalijete na banke.

Drevo iz cowberry: recept z jabolki

Vzemite kilogram jagod:

• pol kilila kislih jabolk trde sorte;
• 3 kg granuliranega sladkorja;
• 4 skodelice navadne vode.

Jabolka pere in očistite, kuhajte v vodi do mehkega, nato pa jih kuhajte s pire krompirjem. Nalijte jo v ponev, dodajte brusnice in sladkor ter kuhajte dokler ne pripravite (dokler jagod ne postane mehko) pri nizki toploti. Potrebovali boste med 30 in 40 minutami. Po gredici vlijemo v sterilizirane kozarce, pečatimo in hranimo do zimske mraza.

Nenavaden marmelado iz cowberry: recept s cvetjo

Pripravite se:

• 1 kilogram jagod;
• kilogram sladke pese;
• 300-500 g sladkorja.

Lingonberries opere, v vrelo vodo in kuhamo nekaj minut. Ko je dal v ločenem skledo, prelijemo sladkor in kuhamo približno 10 minut. Operite pesa, olupimo in narežemo na kocke ali majhne plošče. Kuhamo v vreli vodi za 8-10 minut, nato dodamo brusnice. Premešamo in prinašajo na pripravljenost za marmelado. Nato položite obdelovanca na bregovih in pošljite depozit. Te Predoblike služi kot odlično dopolnilo skodelico vročega čaja v hladnih zimskih večerih, kot nalašč za polnjenje torte ali kolačke. In da bi pijačo, ki bo podpirala vaš imunski sistem v času prehladov, samo zmešajte žlico marmelade v kozarec tople vode, dodamo med po okusu in zabavno piti. Na zdravje!