Jagode, obrisane s sladkorjem: recept za sveže marmelado

Jagode, pire s sladkorjem (recept se bo obravnaval v nadaljevanju), je okusna sveža sladica, ki je obogatena z vitamini in hranili. Treba je omeniti, da se takšen pripravek lahko opravi ne le za takojšnjo uporabo, temveč tudi za shranjevanje vse dolgo zimsko sezono v zamrzovalniku.

Jagode, pire s sladkorjem: recept za kuhanje

Potrebne komponente za posodo:

• sladkor iz peska - 1 kg;
• sveže jagode - 1,3 kg.

Prava izbira jagod

Izbrisane jagode (v tem članku so predstavljene recepte praznin) se izkaže za zelo okusno, če je takšna marmelada izdelana iz sveže izbranih jagod. Zaželeno je zbirati sadje velikih velikosti in čim bolj rdeče. Konec koncev, če pripravite sladico za zimo iz zelenih jagod, se bo spremenila v kokoši in se zelo hitro poslabšala.

Obdelava glavne komponente

Jagoda, pire s sladkorjem, recept ki ne zagotavlja toplotne obdelave, se opravi šele potem, ko so vse zbrane jagode temeljito oprane. Treba jih je sortirati, očistiti iz stebla, nato pa dobro izprati v hladni vodi s cevjo. Poleg tega mora biti glavna sestavina v celoti prikrajšana za tekočino.

Postopek kuhanja svežega marmelade

Ko se predelajo jagode, jih damo v blender, pokrijemo z majhno količino granulirani sladkor in zmešajte v homogeno celulozo pri najvišji hitrosti. Potem je treba jagode pirevati na plastične kozarce in ga postaviti v zamrzovalnik. V tem stanju lahko sveže marmelado shranite dlje časa. Če pričakujete, da boste v prihodnjih tednih pojedli kuhano sladico iz jagodičja, jo morate raztrosati na steklenih kozarcih in postaviti v hladilnico.

Kako služiti sveže marmelado džem

Jagode, podrgnjene s sladkorjem, katerih recept je predstavljen v tem članku, postrežemo mizi v zamrznjeni obliki. V zimski sezoni bo tako okusno okrepiti vaš imunski sistem, saj ohranja vse uporabne elemente in snovi. Poskrbite za to sladico z družinskimi člani, skupaj z vročim čajem, zvitki, palačinami.

Koristne informacije

Tiste gospodinje, ki se želijo zbrati poleti gozdne jagode, zelo pogosto zanima vprašanje, kako ohraniti jagode doma, tako da se v zimski sezoni lahko uporablja kot polnjenje za pite ali pite. Omeniti velja, da v tem postopku ni nič zapletenega. Za to je treba očistiti, očistiti, oprati in posušiti s papirnatimi brisačami. Predelane jagode morajo biti določene v polietilenska vreča, in nato v zamrzovalnik. Ta postopek bo prihranil vse uporabne lastnosti jagod in jih pojedel v hladni sezoni. Mimogrede, iz odmrznjenih jagod ne morete samo piti pite, ampak tudi sveže marmelado, brisanje s sladkorjem, kot je opisano zgoraj.