Mehiška mešanica z rižem: kuhanje receptov

V našem sodobnem svetu, polnem vrveža in hitenja, včasih ni časa za pripravo vrhunske kakovosti hrane. Navsezadnje mora hrana vsebovati vitamine in minerale in ne sme biti visoko v kalorij. Nekateri so že nekaj dni pripravljeni skrajšati ure bivanja za peč. In mnogi celo greš hitre hrane. Ali obstaja izhoda iz te situacije? Zamrznjena zelenjava bo prišla v reševanje.

Pros zamrznjenih rastlinskih mešanic

Eden od najbolj priljubljenih je mehiška mešanica. Mešanica zelenjave je nizko kalorična, a hranljiva jed. Mehiška mešanica z rižem na primer vsebuje približno 150-160 kcal na 100 g. Čas kuhanja je le 10 minut. Pogosto lahko slišite trditve, da zamrznjena zelenjava ne vsebuje ničesar koristnega. To je povsem napačno mnenje. Danes zelenjavo zamrznejo s hitro zamrzovanjem, kar ne omogoča dragocenih lastnosti iz izdelkov.

Ena od glavnih prednosti je, da vam pri kuhanju ni treba porabiti časa za čiščenje zelenjave. V zamrznjenih zmeseh so vse zelenjave pripravljene za porabo. Obstaja veliko receptov, kako pripraviti mehiško mešanico z rižem, jed, ki jo lahko upravlja tudi najbolj neizkušena gospodinja. Če dodate te ali druge sestavine ali začimbe, lahko dobite povsem drugačen okus jedi, ki vam bodo zadovoljne s svojimi najdražjimi.

Mehiška mešanica z rižem je ena najlažjih za pripravo jedi z zelo svežim okusom, ki se lahko čutijo celo leto. Sestava mešanice se lahko razlikuje od različnih proizvajalcev, vendar je osnova vedno korenje, paprika, čebula, bob in bučke.

Kako izbrati zamrznjeno zelenjavo?

Proizvajalci storijo vse, kar je v njihovi moči, da zagotovimo kakovostne izdelke na naši mizi. V ta namen uporabite najnovejše metode zamrzovanja. Toda kako pravilno izbrati rastlinske mešanice, tako da je jed v resnici najbolj koristna in hkrati prinesla estetski užitek?

- Zelenjava mora biti brez snega in ledu, katere prisotnost označuje drugo zmrzovanje.

- Narezana zelenjava mora biti naravna barva, dolg čas zamrznjena zelenjava pri napačnih temperaturah.

- Zelenjava mora biti v obliki in ne razpadati na koščke.

Kako uporabljati mešanica rastlin?

Mehiška mešanica z rižem - univerzalna jed, primerna za kuhanje na vse načine: zavrite, obara, popržite in celo pečite. Mešanica se lahko uporablja kot stransko krožnik, ki je zelo dobro kombiniran z mesom, piščancem in zelenjavo ali pa je lahko ločena posoda, mešana z rižem, krompirjem ali mesom. Zmes zelenjave je zelo dobra, kot topping za pico, kot tudi polnilo za omlet.

Recepti z mehiško mešanico

Zelo enostavno kuhati riž z mehiško mešanico. Recept je zelo preprost. Velik plus je, da boste glede na način kuhanja zelenjave dobili različne jedi.

Najpreprostejši recept: Najprej morate kuhati 150 gramov riža. 200-300 g zelenjave lahko kuhamo tudi v vodi ali paro, po okusu dodamo sol in začimbe. Nato zmešajte riž in zelenjavo. Posoda je pripravljena! Ta način je zelo priljubljen športnikom in dekletom na dieti.

Mehiška mešanica z rižem je zelo enostavna za pripravo in naslednji recept: mešanico postavite na posodo in maslo ter jo kuhajte, dokler ne pripravite, dodajte začimbe in sojino omako. V pripravljeni mešanici vlijemo kuhan riž, zmešamo vse in pustimo na peči še 5-10 minut. Če vam je všeč morski sadež, potem v isti mešanici lahko dodate še prej ocvrto s česnom kozicami. To bo posodo dalo popolnoma drugačen zvok. Okusili boste sredozemsko hrano.

Prav tako lahko pripravite riž z mehiško mešanico v multivarku. V tem primeru dodamo okoli 400 g mešanice k steklu riža. Vse to postavite v skledo, dodajte vodo, sol in poper. Vklopite funkcijo "Rice" in pustite kuhati. Po približno 10 minutah vlijemo okoli 150 gramov smetane. Premešajte vse in kuhajte, dokler ni končano. V multivarkerju ni potrebe po nenehnem spremljanju vsebine. Tudi pogosto premešajte, ni vredno, da lahko zelenjavo preoblikuje v neprigitno žito.

To je enostavno razumeti, da je priprava riža z mehiško mešanico, katere recept je preprost in ne zahteva visoke kulinarične sposobnosti, tudi otroka. Zato pustite, da je mešanica vedno v zamrzovalniku, potem bo vedno na voljo praktično pripravljena jedilna aperitivna jed in se ne bojijo nepričakovanih gostov na pragu.