Zelenjava za par. Okusna in zdravo hrano

Mnogi ignorirajo zelenjavo za par, verjamejo, da je brez okusa. Vendar je to napačno mnenje. Takšna hrana je lahko okusna in okusna. Največja prednost pare hrane je ohranjanje vseh vitaminov. S potrebnimi stroji se zelo hitro pripravi parna hrana.

Ko kuhanje zelenjave dajejo v juho vse njihove vitamine in izgubijo barvo. To se ne zgodi, če ga uporabljate parni stroj in druge podobne tehnike. Za par lahko kuhate jedi brez soli ali z minimalno vsebino.

Če želite posodo bolj nasičeno barvo, lahko pripravite omako. Na primer mešajte oljčno olje, limonin sok, sesekljan česen in čebulo. Velika kombinacija - sezamovo olje in sojina omaka. Uporabite lahko tudi mešanico vina kis, črnega popra in taragona. Za omako lahko uporabite različne izdelke in začimbe.

Da bi zelenjavo naredili nekaj bolj okusno, se v vodo parnika dodajajo začimbe in zelišča.

Za pripravo naslednje jedi potrebujete približno 350 gramov brokolija, eno rdečo čebulo, zelena čebula, zelenica, zamrznjena zelena grah (350 gramov), začimbe in limonin sok. Najprej morate pripraviti zelenjavo. Brokoli so razvrščeni v socvetje, čebula se očisti in razreže na rezine. Črno zeleno čebulo fino. Zelenjavo smo dali v steamer in kuhali približno 15 minut. V vmesnem času pripravite omako. Mi zmešamo rastlinsko olje, limonin sok, zelišča in začimbe (poper, sol). S to omako vodimo zelenjavo, kupljeno za par, in jim služimo na mizi.

Zelenjava za par lahko postane sestavina okusne solate. Za to potrebujete 300 gramov brokolija. Bolje je, da vzamemo svežo, če pa ni, uporabite zamrznjeno. Prav tako vzamemo dva paradižnika, eno rdečo čebulo in eno zeleno čebulo, eno čebulo. Poleg tega potrebujete dve žlici sojine omake, toliko rastlinskega olja, soli in poprom.

Pri paradižniku je potrebno odstraniti kožico in jih izrezati v srednjih lobelih. Razstavimo zelje na socvetju. Pepper je očiščen iz stebla in razrezan na majhne kocke. Potem je treba vsa zelenjava kuhati s parnikom. Vsak izdelek obdelujemo ločeno. Čebula je v surovem stanju. Za solato morate tudi pripraviti jutranje. Sojino omako zmešajte z rastlinskim oljem. Čebula, narezana v zelo tanke poluproste. Končano zelenjavo damo na ploščo in prelijemo omako. Pred servisiranjem morate to posodo ohladiti.

Za zelenjavo lahko služite krompiru, ki je kuhano na enak način. Vzemi 500 gramov krompirja. Očistiti in razrezati na rezine. Parni stroj napolnimo z vodo (1 liter) in namažemo rešetko z rastlinskim oljem. Nato krompir speremo na rešetko in pustimo 30 minut. V končani posodi dodajte malo soli in jo služite na mizi z zelenjavo.

Za sladico predlagamo pripravo buče za par. Očistiti in razrezati na rezine. Postavimo lobule v parni kotliček in kuhamo približno 20 minut. Potem vrgli bučo v cedilo in ga postavite na ploščo. Vrh z vodnim maslom, topimo in zmešamo z opečenimi krutoni.

Priprava jedi iz zelenjave za par - to je zelo hitro in priročno. In kar je najpomembnejše - te jedi so zelo uporabne. Zelenjava za par ohranja vse njihove uporabne lastnosti.