Kalorična vsebnost piščančjih kril je odvisna od načina kuhanja

Piščančja krila se prodajajo v skoraj vseh restavracijah za hitro prehrano. In, je treba opozoriti, uživati ​​veliko popularnost. Toda to je po mnenju strokovnjakov za prehrano to najbolj kalorični del ptice, kar malo ljudi ve. Na splošno je vsebnost kalorij piščančjih kril ločena tema.

Kalorije v piščanca

Mnogi so menili, da pri piščančjih prsi najmanjše število kalorij. To je del ptice, ki ga uporabljajo ženske za hujšanje. Toda to je zabava. Navsezadnje imajo vsi deli telesa piščanca približno isto vsebnost kalorij. Dojka brez kože vsebuje 110 kilokalorij na 100 gramov, vendar s kožo že pri 60 kalorij več. Piščančja noga vsebuje malo več kalorij - 120. Če pa ne odstranite kože, potem 161. Največ kalorij je celotna noga, če ne snemate kože, nato pa 100 gramov dobite 190 kalorij. Brez kože - 120.

Kalorična vsebnost piščančjih kril je ravno izven obsega. Ali bolje, ne sami krila, ampak kože na njih. Na enem krilu s kožo je že 240 kalorij. Ob istem času, brez kože, postane taka jed bolj sprejemljiva za tiste, ki izgubijo težo. Tam bo 125 kalorij. Zdi se, da ne preveč. Vendar ne pozabite, da v enem krilu ni ničesar jesti. Ni več kot 10 gramov mesa.

Če med kuhanjem olje dodamo ptici, se vsebnost kalorij piščančjih kril poveča za 30 enot. Seveda se začimbe ne zmanjšajo, ampak samo povečajo kalorično vsebino.

Piščančja koža

Najbolj kalorična vrednost pri ptici je koža. To ni presenetljivo, saj maščobe predstavljajo skoraj tretjino kože. In kalorije, kot veste, se skrivajo v maščobi.

Beljakovine in ogljikovi hidrati vsebujejo polovico kalorij maščob. In če menite, da človeško telo potrebuje zelo malo maščobe, takoj postane jasno, kje so ostanki deponirani. Samo v tistih krajih, kjer ga sploh ne želite videti.

Načini kuhanja kril

Najpogosteje v krajih gostinskih kril ne služijo v čisti obliki. Takšen neobičajen okus je namenjen mesnim začimbam in omakam. Tudi v takšnih krajih ne prezreti ojačevalca okusa.

Zelo pogosto v kavarnah in jedilnicah do kril je postregla sirova omaka. Ne samo, da je kaloričnost piščančje krilce ocvrte in tako velika, tam je tudi maščobni dodatek. Vključuje maščobo, sir in kis. Ena žlica omake (približno 30 gramov) vsebuje do trideset kalorij.

Koliko kalorij na krilih pečice

Krila ptice so odlična prigrizek. In za dnevno mizo in za praznično. Lahko pa jih skuhate na različne načine. Upoštevati je treba, ali je kalorična vsebnost piščančjih kril v peči odvisna od vrste marinade. Če kuhate hitro prigrizek brez dodajanja majoneze, potem ne bo preveč kalorij. Toda če dodate majonezo ali maslo, uporabite začimbe iz trgovine, potem lahko varno pričakujete dodaten centimeter ob pasu.

Kalorična vsebnost piščančjih kril v peči ni tako visoka. 207 kilokalorij na 100 g proizvoda. Vendar ne pozabite, da je to le 2-3 krila. Ta del je težko jesti. Torej, če je vaša naloga, da izgubite težo, potem to jed ne bi smeli pogosto vnašati v vašo prehrano. To poslastico je bolje uporabiti od časa do časa.

Koliko kalorij v kuhanih krilih

Obstaja majhen, vendar zelo težek odtenek. Meso lahko kuhate s kožo, vendar pred uporabo je bolje odstraniti kožo. Kožo pustite, če želite dobiti ne samo okusno mesno jed, temveč tudi bogato juho. Ampak, če želite izgubiti težo, je bolje, da odstranite mastno lupino, preden vzamete obrok. In še ena skrivnost: najbolj okusna juha je pridobljena iz prsi. Poleg tega bo tudi dietetično. Kalorična vsebnost piščančjih kril, kuhanih s kuhanjem, je 200 kilokalorij. Ampak, če odstranite kožo - manj je 80 kilokalorij. Mimogrede, kalorična vsebnost piščančjih kril v peči je skoraj enaka.

Vse gospodinje naj upoštevajo recept brez olja. Kalorična vsebnost piščančjih kril v peči brez olja kaplja na 58 kilokalorij na 100 g.

Prekajene piščančje krilce

Prekajena krila so zelo primerna za pivo. Ampak njihove kalorije šele sklanjajo. In če dodate tudi kalorije, ki so v peni, potem bo zelo veliko. Za tiste, ki so na dieti, je ta kombinacija preprosto nesprejemljiva. Konec koncev, sto gramov kril vsebuje več kot tristo kilokalorij.

Seveda, piščančja krila - to ni najbolj prehrambeni proizvod, če pa resnično želite, se ne morete zanikati, jih ne jedo tako pogosto in jih ne zlorabljate. Kot, v resnici, kakšna druga okusna jed.