Zelo okusen in enostaven za pripravo recept za vreče.

Poiščite recept za bagge, danes je precej enostavno. To lahko storite s pomočjo časopisov, revij ali knjig kuhanja. Drug preprost in hiter način iskanja je internet. Bagele so lahko zelo raznolike: brez polnjenje, polnjene, vreče iz skute itd. In obstaja veliko možnosti za kuhanje kot test za bagels in polnila.

Mnogi še vedno trdijo, katera država je postala rojstni kraj te jedi. Nekatere države samozavestno vztrajajo pri podeljevanju pravice do lastništva in izvoru recepta za bagreme. Vendar ni važno, kdo ga je ustvaril, glavna stvar je, da se skoraj v vsem svetu, bodisi sami bagremi ali vse vrste variant te posode uspešno proizvajajo.

Predlagam, da razmislim o nekaterih receptih, ki bodo nedvomno dopolnili denarnico mnogih gospodinjk. Za začetek predlagam recept za bagge, ki so se naše babice pripravljale. Dobili boste zelo okusne hrustljave vreče.

Recept 1

Potrebovali boste: 3 tbsp. moke 0,5 žlici. mleko suh kvas (2 žličke) - 200 gramov margarine (pred kuhanjem, vzemite ga iz hladilnika 20 minut) - 1 žlica. sladkor - 2 tsp. cimet.

Priprava:

V mleku dodajte kvas, mešajte in pustite 5 minut. Nato dodamo moko in margarino ter gnetemo testo. Testo naj bi bilo elastično (potrebno je, da se dobro zvije). Nekatere gospodinje dodajo več mleka ali 1 jajca za večjo elastičnost, vendar to ni vedno potrebno, poskusite brez njih najprej. Nastalo testo razdelite na približno 8 kosov, vsak del zavrtite v kroglo in pokrijte z brisačo. Naj jim stoji 20-30 minut, nato pa lahko začnete kuhati.

Delovni površini potresemo z majhno količino moke in z ene kroglice zavrtimo tanko okroglo plast. Poskusite, da bo tanjši. Razdelimo dobljene razpon 8-12 delov (na primer rezanje pogače), tako da je trikotnik. Če naredite vreče brez polnjenja, samo trikotnike zložite v cev, ki se začne na širokem robu. Poleg tega je vsak čebule daubed v rastlinskem olju ali stopljeno margarino (kot želite) in odkoščeno v mešanici cimet sladkor. Bolje je, če je sladkor velik.

Bagele položimo na mazan papir za pekač in položimo v predgreto pečico (180 stopinj) 15-20 minut.

Če želite, da se vreče s polnjenjem, preden jih ovijte, polnite na širokem robu in ga zavrtite. Tisti, ki ne marajo cimeta, lahko sladkor zmešate z vanilinom, kakavom ali kaj drugega. Polnjenje je lahko drugačno: marmelada, kuhano kondenzirano mleko, marmelada, kandirano sadje - glavna stvar, da polnjenje ni preveč tekoče, potem ne bo teklo. Od tega števila sestavin je proizvodnja približno 70 kosov in čas kuhanja ni več kot uro.

Recept 2

In še en zelo okusen recept za vreče iz skute, za njihovo pripravo boste potrebovali:

400gr skute, 250g masla iz masla (margarina), 400gr moke, 250g sladkorja in praška za peko (2 tsp)

Priprava:

Olje naj bo pri sobni temperaturi. Odrgnite ga s skuto, dodajte nastali masi pecilnega prahu in moke ter gnetite testo. Testo je treba ohlapno, toda elastično. Po tem držite testo eno uro v hladilniku. Po tem, ko dobite testo, ga razdelite na 2-3 dele in jih potegnite v krog. Vsak krog potresemo z majhno količino sladkorja in jo držimo z valjčkom, ki znova prehaja skozi sladkor. Krožite krožek v trikotnike in zvite vreče.

Na pladnju za peko lahko položite mastno listo pergamenta in ga razprostrite na vrečkah. Preden jih položite, potopite eno stran vreče v sladkor. Pečemo ga 25 minut, pri temperaturi 180 stopinj. Upam, da bo ta recept za bagelj prosil vas in vaše gospodinjstvo.

Pri pripravi bagdelov lahko testo postane debelo ali tanko, odvisno od tega, bodo vaše krušne hrustljave ali ne. Toda to je odvisno tudi od testa. Testo za vreče lahko izdelate tudi na osnovi kisle smetane, medu ali kondenziranega mleka, ki vam je všeč.

Uživajte v vašem apetitu! Upam, da vam bodo všeč ti recepti.