Kako kuhati hladno slastno sladkorno pecivo

Poleti je lahko tako vroče in dušeno, da sploh ne želite jesti. In v teh dneh bodo zelo primerne hladne jedi, kot so tradicionalna okroshka ali čebulna juha. Te jedi so tako stare, da obstaja veliko različnih receptov. Vaše skrivnosti, kako kuhati sladkor iz sladkorne pese, obstaja vsaka izkušena hostesa. Že dolgo v hladilniku ne bo stala, ker bo družina jedla vse z užitkom.

Kaj je dobro

Priprava juhe iz pese hladno - precej preprosto. Gostiteljici ne bo vzela veliko časa in imela bo priložnost, da se obrne na bolj zanimive poletne razrede, ki imajo v hladilniku popolno okusno in koristno kosilo. Jed je lahka, z bogatim okusom. In njegovi sestavni proizvodi so poceni, tako da je mogoče doseči največje zadovoljstvo z minimalnimi stroški denarja. Ker obstaja veliko sort te jedi, je enostavno najti recept, kako kuhati sladkorno pecivo hladno tudi s klobaso ali mesom, je lahko zelo zadovoljivo. Lahko imaš čebulo in vroče. Toda najbolj priljubljena v poletnih mesecih je hladna pustna različica te juhe. Mimogrede, je primeren za tiste, ki želijo izgubiti težo ali se držati terapevtske prehrane.

Kateri izdelki so potrebni

Če želite naučiti, kako narediti sladkorno peso, morate predvsem pripraviti potrebne izdelke. Osnova te juhe je povsem razumljivo, pesa. Vzame se v količini 2-3 kosi srednje velikosti. Potrebovali boste tudi kuhana jajca piščanca (4-5 kosov), sveže kumare (2-3 kosi srednje velikosti), kot tudi zelišča: peteršilj, koper, zelena čebula. Da bi okus sladkorne pese bolj nasičeni, uporabite kislo smetano, limonin sok ali navaden kis. Dodajte, seveda, sol in sladkor. Gostiteljica lahko spremeni število izdelkov po svojem okusu. Pogosto se doda sesekljano goveje meso kuhano, ne preveč debelo šunko, piščančje meso. Obstajajo ločeni recepti, kot so izdelava hladne pese z raki.

Kako kuhati

Juha iz črne pese se imenuje juha, ki jo kuhamo na repični repi, pogosto z dodatkom kvasa ali kumarskega ličila. Zato je pri odločanju, kako pripraviti mrzlo sladko koruzo, najprej očistiti čebulo, jo postaviti v prostorno posodo in kuhati, dokler ne kuhamo. Pripravljenost lahko preverite z nožem (pesek mora biti mehka). Odstranite zelenjavo, rešite in jih postavite nazaj v bujono. Nato dodajte majhno količino kisa ali limoninega soka, dajte sladkor in sol. Okus nastale tekočine bi moral biti podoben običajnemu kvasu. Drugi izdelki: kuhana jajca, kumare, meso (če se uporabljajo), razrezane na majhne kocke in jih pospremite v posodo z juho. In kisla smetana se doda neposredno na plošče.

Nekatere plodove

V zimskem času lahko pripravite tudi vitaminsko juho. Če je težko dobiti sveže kumare, jih je mogoče zamenjati s pločevinami. Sveža zelenjava popolnoma zamenja zamrznjeno čebulo. Pogosto v Evropska kuhinja Rdeča pesa za to jed se uporablja skupaj z mladim vrhom, ki mu daje le dodaten okus, ampak tudi svežino zelenice. Tukaj dajo svež redkev, bolgarski poper, kuhano korenje. Prav tako je priporočljivo, da iz juhe izrežete le jajčne belce, nato pa rumenjak s kislo smetano, ki se bo preliv za juho. Zeleni najbolje razkosajo, soli in malo raztegnejo roke, in šele nato dodate k pese. Da bi ta posoda postala hladnejša, lahko postavite kos ledu v ploščo.

Recept o tem, kako narediti sladkorno peso v veliki meri odvisna od okusa ljubice. Za to lahko uporabite različne zelenjave in zelišča, ki bodo tej jedi dali poseben okus in poseben čar.