Ječmenovo kašo, kako jo kuhati, da bi ohranili vse uporabne lastnosti

V Ljubljani ječmen vsebuje beljakovine, ki jih telo zlahka in praktično celo asimilira, poleg tega pa velja za bolj uporaben protein v primerjavi s pšenico. Maščobe se absorbirajo počasi. Zato se kaša uporablja za prehrambeno prehrano v pooperativnem obdobju. Poleg tega v tem pridelku, ki je izdelan iz ječmena, vsebuje veliko vitaminov A, E, D, PP. Od mineralnih elementov so najpomembnejši železo, mangan, kalcij in fosfor uporabna kaša za starejše in oslabljene ljudi.

Seveda je treba vedeti, koliko časa je treba kuhati ječmenovo kašo. Toda vse bo odvisno od tega, koliko vzamete žita, na kaj bo kuhano, na vodo ali mleko. Na splošno priprava ječmena kaša ne traja veliko časa in prinaša veliko koristi.

Ječmenova kaša nizko kalorično v primerjavi z drugimi kašičami. Za tiste ljudi, ki želijo izgubiti težo, vendar ne morejo sedeti na togi prehrani, se kot jedilna kislina uporablja ječmenova kaša, kako jo kuhati v ta namen, bom poskusil povedati. Za to moramo vzeti dvakrat toliko vode kot potaknjenci. Vreli vodo, počasi napolnite trn in stalno mešajte, kuhajte približno deset minut, dokler se ne zgosti. Ne soli in ga ne napolnite z oljem. Po kuhanju zavijte posodo s kašo pol ure.

Ječmenovo kašo je treba vzeti za zajtrk, kosilo in večerjo, skupaj s kefirjem. Preden pojeste pol ure, popijte kozarec kuhane tople vode. Med prehrano je dovoljeno jemati samo surovo zelenjavo in sadje v majhnih količinah. Diete ječmena je mogoče opazovati čez en teden in nato ponoviti po mesecnem odmoru. Jajčni kašer bo prinesel moč in energijo, hkrati pa zaradi nizke kalorične vsebine povzročil izgubo presežnih kilogramov.

Če ni težav s prekomerno težo, potem še en ječmen kaša, kako kuhati ji, nato pa pečemo v pečici do rdeče skorje, mislim, da bo zanimivo vedeti veliko. Najprej kuhajte 1 liter mleka, napolnite sedem žlic žitaric in kuhajte, dokler se ne zgostijo pod pokrovom. Dodajte maslo, sladkor, orehe, tri surova jajca, zmešajte vse in jih dajte v pražarno. Vrh z jajcem in potresemo s sladkorjem. Pečemo v peči do zlate rjave barve. Pri služenju uporabite kremo. Pripravljena jed se izkaže, da je veliko kalorij, toplo in okusno.

Pomembno je vedeti, kakšno ječmenovo kašo, kako jo kuhati, da bi ohranili vse uporabne lastnosti. Takšna kašica vsebuje veliko beljakovinskih hranil, vendar se absorbira dlje kot druge kašice. Zato občutek sitosti traja dlje časa. Hkrati se proces prebave normalizira, žlindre odstranijo, presežek holesterola se izloča iz telesa. Oseba pomlajuje, saj zrnje ječmena normalizira blato, ima pa tudi diuretični učinek. Pozitiven učinek na hipertenzivne bolnike.

Ječmenova kaša se uporablja v ljudski medicini za bolezni metabolizma, z boleznijo želodca in jeter. Dobro odstranjuje toksine in žlindre iz telesa, čisti črevesje, odstranjuje proizvode razpadanja iz jeter, deluje protivnetno, protiglivično in proti raku.

Najbolj uporabno je, da ne kuhamo na mleku, temveč na vodi. Če uporabljate kuhanje ječmena zdrobljenega zrnja, ki na petih stopnjah raste in raste v volumnu, ga je treba približno 40 minut kuhati na vodi, dokler ni popolnoma pripravljena, najbolje v kotličku ali posodah iz litega železa. In nato rebuk, pre-zaviti v lonec ali kotliček s kašo.

Torej, da vedno dobiš pravo kuhano ječmenovo kašo, kako kuhati, pecite jo, jo dodajte v juho ali ga napolnite s ptico ali pujkom. V vsakem primeru so v pripravi posebne značilnosti. Ko pečemo v kašici, damo veliko masla in dodamo kremo, zato se je izkazalo za hranljivo in okusno. Toda pri polnjenju prašičjega ali racskega masla ga sploh ne vmešajte in jo nekaj minut kuhajte na vodi.