Kako kuhati biserni ječmen - presenetljivo okusna in uporabna kaša

Čudno, kot se morda zdi, kuhanje kašice kaše zdaj ni spoštovano, je to zato, ker mnogi? ne vedo, kako ga kuhati, menijo, da je brez okusa in primerna le za hranjenje rib. Dejansko to ni tako, ječmenovo kašo zelo okusna in uporabna, o njenih lastnostih, ki so že znana v Rusiji, mimogrede, takrat je uživala veliko popularnost.

Koristne lastnosti

Pearl ječmen je izdelan iz ječmena. Perlovka je zelo okusna in zadovolji kašo. Celuloza, ki jo vsebuje ječmen, ima koristen učinek na telo in pomaga zmanjšati vnetje, ki se pojavi v želodcu in črevesju. Druga biserna palica vsebuje elemente, kot so polisaharid in glukan, ki zmanjšujejo krvni sladkor.

Perlovka odlično nasitiva telo in je prehrambeni izdelek, ki vsebuje kalcij, vitamin A, fosfor, vitamine B, pa tudi jod, lizin, silicijevo kislino in številne druge elemente, ki podpirajo naše telo v obliki in dajejo mladosti in svežini.

Izdelava kašice

Kako kuhati biserni ječmen okusno? Zelo je preprosto. Obstajata dva načina. Eno - hitro in drugo - v obeh primerih se kaša izkaže za okusno in krhko.

Kako kuhati biser bar na drugi način? Za zagon križ oprati in namočili v hladni vodi za 3 ure, ga dobimo, je treba vzeti kozarec žitaric, npr in ga napolni z vodo, tako da je rahlo prekrita žitarice.

Nato morate nekajkrat izpirati vodo in izpirati kašo. ga dal v ponev z debelim dnom (debelejši, tem bolje) in ponovno napolnite s hladno vodo, vendar dvakrat več od zneska žita (na primer, ko je ob stekleno ješprenj, s tem 2 skodelici vode dodamo). Nato postavite posodo na velik ogenj in počakajte na vrelišče, nato dodajte koščico masla, ne pozabite na sol in pustite, da se mužijo na majhnem ognju pod pokrovom.

Zdaj veste, kako kuhati biserni ječmen. Po kaša pokipela malo vode, v tem zaporedju in uparimo zdrob potrebuje dodatne potrebe tekočine za pour četrtino prvotnega volumna (v tem primeru četrtina posodo).

Zdaj se mora tekočina ponovno zavreči, ogenj zmanjšujemo na povprečno in pustimo, da se ujme eno uro. Ko je določen čas minil, je treba kašo okusiti, jo lahko solite in (če je potrebno) pustite kuhati. Na splošno, če je kruh pred tem ne namočeno, ga lahko kuhamo dve uri.

Nato razmislite o možnosti, kako hitro pripraviti palčko, podobna metoda pomeni zmanjšanje toplotne obdelave za približno polovico.

Torej, vzemite pravo količino žita (v našem primeru, steklo) in jo napolnite z dvojnim volumnom vode, zato vam ni treba namočiti. Ko je kaša vrela na visoki vročini, je treba vodo izsušiti in dodati čisto v isti količini.

Kaša v novi vodi naj ponovno zavre, zdaj lahko vstopite v olje in sol, in pustite, da v celoti pokažete.

To je pravzaprav najhitrejši način priprave bisernega ječmena doma.

Seveda bodo sodobne tehnične naprave prihranile čas kuhanje biserni ječmen, na primer, lahko uporabite multivariatno ali mikrovalovno pečico, nekateri pa kot biserna kaša točno kuhana v ponvi kot v otroštvu.