Posteljne patties z zeljem v pečici

Trenutno ni mogoče predstavljati vitke prehrane brez dišečega pečenja. Posteljne patties so narejene iz svežega ali kvasnega testa, s sladkimi ali slanimi polnili. Vendar je treba opozoriti, da za pečenje peciva uporabljajte sončnično olje, ki se po pravilih Lenta uporablja samo v soboto in nedeljo. Zato se verniki prepustijo okusnim pecivom šele ob koncu tedna.

Posteljno pecivo

Po pravilih o postavi se pravoslavnim ljudem postavljajo zelo stroge omejitve. Če izločimo delež izdelkov iz vsakdanje hrane, oseba, ki stiska, sestavi svojo prehrano, tako da je sestavljena iz rastlinskih proizvodov in je bila hranljiva in raznolika. Postanite pite z zeljem - to je dober način, da se razvajate, ne da bi kršili strogo pravoslavno posto. To jed je zelo preprosto izdelati in okrasiti mizo ob delavnikih in ob koncu tedna. Ko se za isto mizo zbere velika družina, bodo zelenjadnice zelo dobrodošle.

Patties z zelje iz testa za testo kvasovk

Za pečenje pite potrebujete kvasovke, ki so zelo kratke in zelo preproste.

Testo bo zahtevalo:

• Štirje kozarci moke.
• Dva st. žlici sladkorja.
• 20 gramov svežega kvasa ali ena vrečka suhega.
• Pol ure žličke soli.
• En kozarec kuhane vode.
• Tri žlice sončničnega olja.

Polnjenje bo zahtevalo:

• 0,5 kg čebule.
• Ena povprečna glava zelja.
• Sol in začimbe.
• Sončnično olje za cvrtje.

Postopek pečenja lentenskih pite

Razmislite, kako narediti pusto patties z zeljem v peči korak za korakom:

• Prvič, sladkor in kvas raztopimo v toplo vrelo vodo.
• Potem se moko preseže v drugo posodo, zaradi česar je pečenje bolj bujno in nežno.
• Premešajte v vodi, kvas, do videza pene.
• Zmes vlijemo v posodo z moko, dodamo sol in previdno gnetemo testo.
• Rahlo segreto sončnično olje v vodni kopeli in jo vlijemo v testo v času, ko je skoraj pripravljen.
• Previdno zagotovite, da test ne bi povzročil kock in je bil homogen. Če se testo ohladi, dodajte malo tople vode.
• Po mešanju testa je posoda prekrita s prtičkom in pustila v toploti, da bi prišla gor.

• V tem času naredite polnjenje. Vzemite zelje in ga narežite na rezine.
• Čebula je olupljena in preplavljena s kockami.
• Na ogenj je postavljeno cvrtje, da se dobro ogreje. V skledi na vročem olju, pečenka in zelje do polovice kuhamo. Pokažite pečenka po okusu z začimbami in soljo.
• Do takrat je prišlo do testa. Je rahlo dentirana in razporejena na mokriščeni mizi.
• Testo razdelite na majhne koščke, ki se zvijejo v ploščate pecivo.
• Postavite polnjenje v sredino vsakega ravnega kolača in piti.
• Pite položite na krožnik in pustite v toploto, da jih malo približate.
• Vrh patties je zamazan s šibko čajno pijačo in pekač postavite v ogrevan peč.
• Pecite, dokler ne pripravite.

Nizko kalorične pite z zeljejo

Način pečenja nizkokaloričnih pustnih patties z zeljem v pečici bo privlačen za tiste, ki sledijo strogi prehrani. Pečenje je zelo okusno in dietetično.

Testo bo zahtevalo:

• En Art. žlica vodke.
• Tri žlice sončničnega olja.
• En kilogram moke.
• Dva st. žlici sladkorja.
• En paket suhega kvasa.
• En h. Žlico soli.
• Dve kozarci kuhane vode.

Polnjenje bo zahtevalo:

• Dve majhni žarnici.
• Ena korenčka.
• Eno in pol kg zelja.
• Sol.
• Pepper.
• Sončnično olje.

Kako kuhati pusto pasties

Postopek kuhanja lentenskih pite z zeljem je zelo preprost:

• Vzemi vodo in jo malo segreje.
• Raztopi kvas, posuši sladkor, sol, nalije kapljico sončničnega olja in vodke.
• Vsi skrbno motijo ​​in v majhnih delih začenjajo zaspati prešane moke. Posledično se izteče plastično testo (pripravljeno bo takoj, ko bo prenehalo s stiskanjem rok).
• Ponev s testo je pokrit s prtičkom in toplino. Testo se bo nekajkrat povečalo.
• V tem času pripravite polnjenje. Melzenly rezano zelje, omako korenje, shinkuyut čebulo na majhnih kockah, potresemo s poprom in soljo in previdno zmečkati roke.
• Nato se zmes dovaja v ponev, pokrit s pokrovom in zaprt, dokler ne izhlapi ves sok.
• Po izhlapevanju tekočine v krožnik vlije malo sončničnega olja in zmes rahlo popije pod pokrovom. Zaradi tega načina priprave je polnjenje vitlo in hkrati okusno in sočno.
• Nato iz vinoroga testa pripravijo pite in jih položijo na ponev, ki je bila predhodno zamazana s sončničnim oljem. Nato pojdite nekaj časa.
• Pečemo pecivo v pečico, segreto na 180 stopinj, 30 minut.
• Iz pečice vzemite pečenje.
• Vroče pite so zamazane s sladkimi in močnimi čajnimi listi. Po tem se pečeno blago postavi na mizo.

Pohlajene patties z zeljem

Ta recept proizvaja zelo pecivo z žganjem z žganjem, tako kot v babičinem otroštvu. Pečenje na kvasu je okusno, bujno in mehko.

Testo bo potrebno:

• 220 ml mlačne vode.
• Dve žlici sončničnega olja.
• Štiri skodelice moke.
• Štiri čajne žličke sladkorja.
• En pol in pol žlice soli.
• En čaj kvas.

Polnjenje bo potrebno:

• Pol glav zelja.
• Ena čebula.
• Dve česni česna.
• Ena korenčka.
• Tri veje zelene čebule.
• Ena tsp curry.
• Čajna žlička koriandra.
• Sol.
• Sončnično olje za cvrtje.

Priprava ocvrtih pite

Previdno razmislite o receptu s fotografijo lentenskih pite z zelje:

• V globoki skledi naredite žlico toplo vodo, maslo, sladkor, sol in kvas. Vsi so bili mešani in prekriti s prtičkom.

• V posodo vlijemo v moko, skrbno gnetemo testo in jo segrevamo 60 minut. V tem času se bo testo podvojilo.
• Nato pripravite polnjenje. Olupljajte in odrežite čebulo in česen. Zrnje zelja. Očistite korenje.

• V globokem pršilu segrejte sončnično olje, nalijte sesekljano čebulo in česen ter jurijte, dokler ni prozoren.
• Nato dodajte korenje in jo malo popražite.

• Nato dodamo zelje, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se do polovice skuhane, malo ohladi, posuta z začimbami in soljo.
• Pečemo v skodelico in pustimo, da se ohladi.
• V ohlajenem polnjenju dodajte narezano zeleno čebulo.
• Pite se oblikujejo iz bližnjega testa.

• Pohvana pita v skledi s sončničnim oljem do zlate rjave barve.
• Opečene pite namestimo na ploščo, prekrito s papirnatim salonom, tako da se absorbira prekomerno olje.

Patties z zeljem brez jajc in mleka v pečici

Testo teh pite se topi v ustih in polnjenje lepo poudarja njegov okus. Kombinira se z marmelado, korenje, marmelado, jabolka. Toda samo pusto patties z zeljem pridejo s posebnim okusom in aromo.

Sestavni deli za preskus:

• 50 gramov svežega kvasa.
• 600 gramov moke.
• En h. Žlico soli.
• Tri st. žlici sončnično olje.
• En Art. žlico sladkorja.
• Dva kozarca vode.

Za polnjenje:

• Ena velika čebula.
• Pol kilca kislega zrna.
• Dve veliki korenju.

Kako narediti pusto patties z zeljem v pečici

Razvajajte se s tem okusnim in občutljivim pecivom. Če sledite receptu za zrezane pite z zeljejo v peči, boste na koncu dobili odlično zdravljenje:

• Najprej vzemite globoko skledo. Nalijte tri žlice. žlice moke, soli, sladkorja. Vsi so dobro moteni.
• Nalijte v to mešanico tri st. žlici sončnično olje.
• Nalijte eno st. vrelo vodo. No, moti. Daj malo kul.
• Vrenite kvas in jo dajte v ohlajeno mešanico. Vmešajo se.
• Dodajte 1 žlico. tople vode.
• Odstranite moko in pokrijte v majhnih delih kvasovke.
• Ročno gnetite testo.
• Podmazujte roke s sončničnim oljem. Iz testa ločite majhne koščke rok in oblikujte kroglice. Postavite jih na mizo in polnite.
• Odlepite čebulo in korenje.
• Čebulo se razreže in se razprostira v ogrevani ponvi s sončničnim oljem. Malo ocvrti.
• Mrtva korenje in dodajte na čebulo. V povprečju se zelenjava ocvrti 5 minut.
• Okrepite omako v jedilni posodi in dodajte kislo zelje. Tam vlijemo vrelo vodo, tako da voda pokriva mešanico.
• Ogenj spustite 30 minut. Zelenjava je posuta z vašimi najljubšimi začimbami.
• Iz krogle testa naredite pecivo.
• Sredi vsakega polnjenja. Spusti patty.
• Stegnite patties na cvrtje ploščo, prekrita z maščobnim pergamentom sončničnega olja.
• Vrh pite, posut s sezamom.
• Pečemo pol ure v pečici, segreti na 180 stopinj.

V Lentu je še posebej težko, da bi verniki diverzificirali svojo dnevno hrano. Priprava lentenskih pite z zeljem - to je resnična žica-zashchalochka. Zato je lepo razvajati in ljubljene z dišečimi pecivi. Občutljive lentenske pite z zeljejo postanejo zračne in apetirne.