Žele iz želatine in kompote. Kako narediti žele iz kompote in želatine

Želite osvežujoč desert? Predlagamo, da storite želatinski želatin in compote. Ta sladica nikogar ne bo pustila ravnodušna. Navsezadnje je brez konzervansov, barv in seveda zelo uporaben.

Sestavine

Vsak gospodinja ne ve, kako narediti žele iz komposta in želatine. Dejansko je to zelo enostaven in cenovno ugoden recept, ki ga bo vsaka gospodinja lahko uresničila. Najprej pripravimo paket želatine za 15 gramov.

Zdaj vzemite kompot po vašem okusu. Vse je odvisno od vrste sladic, ki jih želite. Lahko je jagoda, češnja, marelice in drugi kompoti. V članku upoštevajte recept za dve obroki.

Jelly iz kompote in želatine: recept

Ta sladica je narejena v vročem vremenu, to je mogoče iz lanskoletnih praznin. Ko odprete kozarec, izpraznite tekočino v ločeno posodo in ga prelijte skozi sito v ponev s debelim dnom. Za dve obroki potrebujete dva kozarca kompote.

Tekočino postavite na ogenj in segrejte do 65 stopinj. Pustite ponev in postopoma pourite 15 g (pakiranja) želatine. Potrebno je neprestano motiti tekočino 4-5 minut.

Ko je želatina popolnoma raztopljena, jo prelijte čez kremanke in jo položite v hladilnik, dokler se ne zgosti. Praviloma jemati žele za noč, da je zagotovo zamrznjeno.

Jelly iz želatine in kompote je pripravljen za uporabo. Otrok lahko damo brez težav, saj v tem desertu ni škodljivih snovi, želatina pa je koristna za sklepe. Čeprav je za otroke vsak dan nezaželeno.

Kako narediti večbarvni Jelly

Včasih so kompoti različnih barv: rdeča, bela, rumena. Nato lahko naredite pisan sladek. Za to morate narediti pol kozarec želeja kot v prejšnjem receptu. Nato sprožite komoro druge barve, izlijete želatino in pustite, da se popolnoma ohladi, ne pa v hladilniku.

Ko se tekočina popolnoma ohladi, nalijte končni kompot v isto steklo, kjer je že zamrznjen žele. Sedaj pa vse skupaj v hladilnik. Torej imamo dvobarvni sladek. Na enak način lahko naredite tri barve in celo štiri. Vse je odvisno od vaše domišljije.

Nasveti za peko

Če ste žele iz želatine in kompote na praznično mizo, potem morate skrbno razmisliti o predstavitvi. Zelo lepo izgleda sladica, če narediš barvno in svetlo. Za to izberite kompote nasičenih barv.

Na robu kremanke lahko postavite list olja. Zelena je dobro kombinirana z rdečimi, bordo in rumenimi odtenki. Plus, vse je zelo lepa želatina iz želatine in kompot se pridobi, če postavite svetle jagode na vrh za sladico, po možnosti sveže. Lahko je malina, jagoda, beli ali rdeči ribez itd.

Če dovolite sezono, kuhajte kompot svežih jagod in sadja. Potem boste dobili veliko različnih odtenkov. Če je kompot prišel nesladkan, dodajte sladkor po okusu.

Če želite najti jagode na sredini sladice, jih položite v tekočino in jih nato položite v hladilnik. Ni samo okusno, temveč tudi zelo koristno.

Včasih resnično želim narediti osvežujoč in hladen sladek, vendar ni kompote. Nato ga naredite iz marmelade, razredčite, da okusite z vodo. In potem storite vse na tehnologiji. Okus bo izboljšal limonin sok.