Mushroom pâté: najboljši kuharski recepti doma

Gobova pašteta je dišeča in okusna jed. Pripravljen je zelo enostavno in popolnoma kombiniran z različnimi izdelki.

Gobova pašteta iz gob

Če želite zadovoljiti ljubljenega z izvirnim prigrizkom, se prepričajte, da uporabite naš recept.

Sestavine:

• Champignons - 500 gramov.
• Čebula je tri.
• Dve piščančji jajci.
• Dva predelana sira.
• Sol.
• Rastlinsko olje.
• Majoneza.

Kako lahko kuhamo gobo Pate:

• Šampinjoni se predelujejo, narežemo na več kosov in sekamo mešalnik.
• Čebulo lupine, razrezane na četrtine in nato fino sekanje.
• Pripravljena hrana s prsti v predgretem olju.
• Ko presežna tekočina izhlapi, je treba gobe nasoljevati in jim dodati začimbe.
• Rešite naribana jajca in topljeni sir.
• Združite izdelke in jih sezono z majonezo.

Pripravljena pašteta se lahko uporablja kot polnjenje za sendviče ali tartlete.

Gobova pašteta z bučkami

Izjemen okus te posode ne bo pustil ravnodušnega niti najhujšega kritik.

Za njega bomo potrebovali takšne izdelke:

• Kostnica - 200 gramov.
• Champignons - 200 gramov.
• Ena velika čebula.
• Ena srednje velika korenčka.
• Krem sir (če je možno s pečenim okusom) - 50 gramov.
• Česen - štirje žlici.
• Sojina omaka - dve žlici.
• Rastlinsko olje.

Kako narediti gobovo pašteto? Recept za jed je na voljo tukaj:

• Zucchini očistite, odstranite vsa semena in nato rešite meso na rezini.
• Čebulo odrežite na majhne koščke in popržite v rastlinskem olju. Ko je porjavel, dodajte na to naribano korenje in drobno sesekljane gobe.
• V ponev v sojino omako in dodajte začimbe po okusu.
• Po nekaj minutah nataknite bučke na izdelke (najprej ne pozabite najprej odstraniti odvečne vlage).
• Gurjajte zelenjavo in gobe še pet ali sedem minut.
• Končane izdelke prenesite v posodo mešalnika in jih mleto dokončajte.
• Kombinirajte sirotko s smetano.

Polnjenje za tartlete in kanape je pripravljen.

Prtljaga pate

Mirne gozdne gobe imajo poseben okus. Če ste imeli srečo, da v gozdu zberete košarico luskavcev, jih pripravite po našem receptu.

Sestava paštete:

• Gobe ​​- 500 gramov.
• Žarnica - en kos.
• Oljčno olje - dve žlici.
• Thymme - štiri veje.
• Krema (maščoba) - 150 ml.
• Maslo - 50 gramov.
• Česen - ena ali dva zobca.
• Črni poper je četrtina čajna žlička.
• Sol je pol čajne žličke.

Kako kuhati gobovo pato doma? Recept za okusno jed, ki je prebrala spodaj:

• Črne lupine temeljito oprati in očistiti.
• Čebulo odrežite na polovice obročev in razrežite česen. Pokažite izdelke v rastlinskem olju in na koncu dodajte timij.
• Gobo položite v posodo in jih pripravite, dokler jih ne pripravite.
• Odstranite vejice in vlijete v kremne izdelke.
• Ko tekočina izhlapi, prenese gobe na skledo kombina in seka.

Pripravljen je, da služi posodo za mizo, zamazan na hlevu ali kruhu.

Pite iz gob, paprike in jajc

Za to občutljivo posodo je primerna katera koli goba, vendar poper mora biti sočen in sladek.

Izdelki:

• Štiri stroka česna.
• Dva čebula.
• Skupek koperja.
• 500 gramov gob.
• Ena korenčka.
• Dve veliki papriki.
• 50 gramov maščobne kisle smetane.
• Dve piščančji jajci.
• Črni poper.
• Rastlinsko olje.
• Sol.

Kako kuhati gobovo pašteto? Podrobna navodila najdete tukaj:

• Operite in olupljene gobe, dokler ne kuhamo. Po tem morajo biti ohlajene in drobno sesekljane.
• S papriko odstranite steblo in semena ter meso razrežite v kocko.
• Čebula se razreže tudi na kocke in reši korenje.
• Gripe grižite v ponvi skupaj s čebulo in česnom. Dodajte jim pripravljeno hrano in sesekljano zelenjavo. Izdelajte sol in sezono s poprom.
• Gobji in zelenjavo grizite pod zaprtim pokrovom.
• Jajca se vrejo in rešijo.
• Grate gobe in zelenjavo z mešalnikom, jim dodajte kislo smetano in jajca.

Pite je služil s soljenimi krekerji, narezan kruh in zelenjavo.

Gobe ​​pite za zimo. Recept je preprost

Za to jed lahko vzamete katerokoli gozdno gobo ali šampinjone. V našem primeru bomo uporabili obe.

Prava sestavina:

• Bele gobe - 800 gramov.
• Champignons - 800 gramov.
• Dva čebula.
• Sol po okusu.

Gobova pašteta za zimo bomo kuhali na ta način:

• Šampinjone in bele pečnice lupite, razrežite na rezine in popržite v rastlinskem olju.
• Ločeno pršimo čebulo, razrezano na polovične obroče.
• Kombinirajte izdelke, jih nalijte z vodo in kuhajte, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
• Z mešalcem grizite gobe v pire, nato pa dodajte sol in začimbe.

Razpršite pašteto na čiste kozarce in jo sterilizirajte 10 minut in jih nato spustite navzdol. Gobova pašteta lahko takoj uporabite ali pustite shraniti na hladnem.

Pate od medu

Ta okusna jed lahko uporabljate kot stransko krožnik ali kot polnjenje za sendviče.

Sestava:

• Opyat - 500 gramov.
• Tri čebulice.
• Dve korenčki.
• Dve jabolki.
• Tri česna česna.
• Skupina svežih zelenic.
• Pet žlic rastlinskega olja.
• Sol, lovorjev list in poper po okusu.

Gobova pašteta je zelo enostavno pripravljena:

• Za začetek je potrebno agonijo medu oprati in očistiti.
• Vreli jih v slani vodi z dodatkom mletega popra ali lovorjevega lista.
• Prenesite gobe v cedilo in pustite nekaj časa.
• Čebulo lupine, narežemo na polovice obročkov in popržimo v rastlinskem olju.
• Dodajte v to naribano korenje in jabolka, kot tudi sesekljano zelenjavo in česen.
• Gobo prelijte skozi meso za mletje in jih zmešajte z zelenjavo.
• Stew pripravlja hrano pod nizkim segrevanjem pod pokrovom.

Prenesite pašteto v pločevinke in jo shranite v hladilnik ali zamrzovalnik. Tudi ta izdelek se lahko zvije in postavi na zimo v temnem prostoru.

Pate od posušenih gob

Naš recept vam bo pomagal pripraviti svojo najljubšo jed v katerem koli času v letu.

Sestava:

• 100 gramov posušenih gob.
• Žarnica.
• Ena korenčka.
• Zazen česen.
• Eno jajce.
• Dve žlici rastlinskega olja.
• Lignja majoneze iz oljk.
• Mletje popra in sol.

Recept za pašteto:

• Gobe ​​grižite v toplo vrelo vodo eno uro.
• Odcedite tekočino. Gobe ​​speremo in drobno sekamo.
• Egg vrelišče.
• Odlepite čebulo in česen, nato pa siri.
• Popijte zelenjavo z rastlinskim oljem, nato pa jim dodajte gobe.
• Prenesite hrano v skledo mešalnika. Nato pošljite rezano jajce, sol in poper.
• Sesajte sestavine, jim dodajte majonezo, sol in poper.

Ta jed lahko takoj postavi na mizo.

Pate divjih gob

Čudovit prigrizek, ki ga lahko jeste v hitrih dneh. Pripravljen je zelo enostavno in celoten proces vas ne bo vzel več kot eno uro.

Potrebne sestavine:

• Dva čebula.
• En kilogram gob (lahko vzamete več vrst).
• Malo rastlinskega olja.
• Sol in poper.
• 50 ml suhega vina.
• Čajno žličko timijana.

Recept za okusno in okusno jed je zelo preprost:

• Operite in gobe.
• Čebulo razrežemo na majhne kocke, nato pa ga ocvrte do zlate rjave barve.
• Gube gobo in jih pošljite na ponev. Dodajte sol, začimbe in timijan.
• Vino prelijemo v proizvode, pokrij jih s pokrovom in kuhamo, dokler ne kuhamo pri najnižji toploti.
• Shred gobe z mešalnikom.

Pred servisiranjem ohladi pač nekaj ur.

Upamo, da boste našli uporabne recepte, ki smo jih zbrali v tem članku. Kuhajte z njihovo pomočjo okusne jedi in prosim svoje sorodnike z nenavadnimi prigrizki, srčnimi sendviči in dišavnimi jedmi.