Kaj je koristno za krušne drobtine? Kako nadomestiti in kako pripraviti to sestavino?

Breadcrumbs se pogosto uporabljajo pri pripravi ocvrtih živil. V njih, kozice, ribe in včasih zelenjavo, preden jih položite v ponev. Omogočajo ohranjanje sočnosti pripravljenih izdelkov in zaščito pred žganjem. Toda tudi se zgodi, da že v procesu gospa nosnica razume, da je zmanjkalo drobtin. Kako nadomestiti to sestavino, se boste naučili iz današnjega članka.

Sestava

Hkrati ugotavljamo, da se ostanki starega kruha uporabljajo za proizvodnjo drobtin. Praviloma vsebujejo kvas, vodo, sol, rž ali pšenično moko. Po analogiji z običajnim kruhom, krušne drobtine (kar vam bomo povedali kasneje kot nadomestiti to sestavino) vsebujejo veliko količino vitaminov in elementov v sledovih.

Štejejo za dober vir holina, kalcija, magnezija in natrija. V drobtinici je precej velika koncentracija kalija, fosforja, železa, cinka, bakra, mangana in selena. Prav tako so bogati z vitamini skupine B, E, K in PP.

Kakšne so prednosti in slabosti drobtin?

Kako zamenjati ta izdelek, se boste naučili malo kasneje, vendar zaenkrat morate razumeti njihov vpliv na človeško telo. Zaradi svoje edinstvene sestave ta sestavina pomaga povečati odpornost, pospešiti metabolne procese, normalizirati živčni sistem, izboljšati spomin in spati.

Kljub vsem zgoraj naštetim uporabnim lastnostim, je ta izdelek precej kaloričen. Zato je treba omejiti na osebe, ki imajo težave s prekomerno telesno težo. Poleg tega nekateri proizvajalci, ki niso zelo vestni, ki si želijo čim več dobička, dodajo sestavi krušnih krhlov različnih konzervansov, ki podaljšujejo rok uporabnosti izdelkov. In nekateri od njih uporabljajo slabe kakovosti, plesni pekovski izdelki za izdelavo svojih izdelkov. Vse to je lahko slabo za zdravje potrošnikov.

Kako narediti pekoč kruh doma?

Če imate dovolj časa, lahko to sestavino naredite sami. Ta tehnologija je tako preprosta, da se lahko spoprime s katero koli, celo neizkušeno ljubico, ki ne ve, kaj lahko nadomesti drobtine.

Najprej morate rezati kruh. Nastali brusochki se suši na vseh straneh dvajset minut. Da bi to naredili, jih položimo na pekač in jih položimo v pečico, segreto na 150 stopinj. Hladne prepečenke so zdrobljene z mešalnikom ali mesom.

Tudi kruh je mogoče kuhati v mikrovalovni pečici. Da bi to naredili, se drobtina zdrobi v ravno ploščo in pet minut posuši v peči. Da se ne zažge, se občasno pomeša z rokami. Kot rezultat, boste dobili toasty, vendar mehko dovolj kruha, ki je zlahka razkosan v dlani v rokah.

Kako izbrati in shraniti izdelek?

Tisti, ki želijo razumeti, kaj naj nadomestijo krušne drobtine, bo zanimivo, da boste pri nakupu te sestavine pozorni na tesnjenje embalaže. Prav tako morate pogledati datum proizvodnje. Ne smemo pozabiti, da se lahko naravno hranjenje shranjuje največ trideset dni.

Doma je zaželeno, da kupljeni izdelek vlijemo v hermetično zaprto steklo ali plastično posodo. V nasprotnem primeru bo začel absorbirati vlago in hitro vlažno.

Breadcrumbs: kaj zamenjati?

Dejansko obstaja veliko drugih možnosti. Na primer, v vsaki kuhinji je semolina, ki jo je mogoče uporabiti kot kruh. Poleg tega, da je uporabno za človeško telo, ne pokvari okusa pripravljene posode in zlahka pade na koščke rib, mesa ali mletega mesa.

Tisti, ki se zanimajo za to, kako zamenjati krušne drobtine za koščke, bi bilo koristno vedeti, da je koruzni koš primeren za te namene. Na površini končnega izdelka, ki je potopljen v to trdno žito, se oblikuje rahlo ostra, a okusna skorja.

V nujnih primerih, ko ni več primernih sestavin pri roki, lahko uporabite običajno moka grobega mletja. Ta ekonomična možnost je primerna za tiste primere, ko morate hitro kuhati nekaj jedi. Za take namene je zaželeno dati prednost rži ali beli moki drugega ali tretjega razreda.

Če vaša hiša nima nobenega od zgoraj navedenih izdelkov, vendar pa so krekerji, jih lahko uporabite. Če želite to narediti, piškotke zložite v čisto plastično vrečko in ga prečkajte s kotalnim čepom. Prav tako lahko krekerje v prašek uporabite z brusilko za meso ali mešalnikom.

Dobro krušenje za kocke bo prišlo iz jajc in naribanega trdega sira. Posoda, pripravljena na ta način, bo vredna dekoracija katere koli praznične mize.

Če hišo živijo ljubitelji petminutnih zajtrkov, potem je v omari za kuhanje na voljo škatla ovsene kaše. Uporabljajo se lahko tudi namesto tradicionalnega kruha. Toda pred uporabo velikih kosmičev je zaželeno, da se mletite v mešalniku ali v kavni brusilnik.