"Rezila iz kupusa". Recept za kuhanje.

Zelenjavni kosli lepo, da se izkaže, zelo okusna in, kar je najpomembneje, prehrane. Nekateri izmed njih celo besedilu "false", ker včasih ni jasno, iz katerih so narejeni iz zelenjave ali mesa. Burgerje lahko buče, bučke, korenje, krompir, še vedno imenujejo palačinke, gob in zelje burgerje. Recept za kuhanje je na voljo kozica za zelje, potrebni izdelki so zelo poceni, a rezultat je osupljiv. Te sočne, hrustljave skorje so priljubljene pri enakih otrocih, ki, kot vsi vemo, v resnici ne marajo zelenjave.

Žlindre zrezkov zelo koristno. Priprava te jedi ne bo veliko časa, ampak skrivnosti njihovega modeliranja in cvrtje je še vedno tam. Kako kuhati kozarec iz zelja? Prvič, ko je potrebno modeliranje, naj nameni posebno pozornost skladnosti mesa. Treba je viskozen in obdržati obliko dobro in je najbolje, da ga bo z vodo prepojen z rokami, kot tudi meso. Drugič, zrezki zelje recept, ki lahko uspešno prilagodil tudi ambicioznimi hostesa najel, morate dober roll v krušnih drobtin ali pšeničnega zdroba. To burger je odlična z zlato in hrustljavo, in notri je sočno in mehko, z vsemi najbolj koristnih vitaminov.

Treba je opozoriti, da se te kose lahko popolnoma kuhamo iz katerega koli zelja, vendar so kutlice iz cvetače še posebej dobre. Socvetje najprej kuhamo nekaj minut v slani vodi in rahlo gnetemo z vilicami. Te kocke so veliko bolj razkošne od tistih iz belega zelja. Najbolj dobro poskrbite z žvečno kremo, sirovo omako ali paradižnikovo omako.

Kosi iz zelja. Recept za kuhanje

Za pripravo te nenavadne jedi boste potrebovali:

- glava belega zelja, približno 1 kilogram;

- jajca piščanca - 5 kosov;

- mleko - približno dve kozarci;

- bela kruha - 200 gramov;

- maslo ali topljeno maslo - 100 gramov;

- zelenjavo, sol in poper po okusu;

- krušne drobtine - 100 gramov.

Najprej morate pripraviti zelje. Za to smo ga zložili z majhnimi slamicami. Kuhamo mleko in jo zavrite v sesekljano zelje do mehkega. Da bi se zelje še bolj razveselilo, pri kuhanju dodamo žlico smetane ali stopljeno maslo. Ko je zelenjava mehka, jo vržemo v cedilo in nekaj mleka, v katerem smo ga kuhali, nalijemo v skledo. V isti skledi stavimo piškote in jih pustimo tam, da se zelo dobro namočijo.

Vreli dve od štirih jajc in jih tkanje na majhnem graterju. Začnimo z mešanjem polnjenja. V veliki globoki skledi previdno zmešajte prepojene bele krušne drobtine, kuhano zelje in naribane jajčece na večjem delu. Dodamo sesekljano zelenjavo (ne morete dodati) sol, poper in 2 surova jajca. Mleto meso mora dobiti enotno doslednost. Pripravite krušne drobtine in jih postavite na ogenj. Paške zelje lahko ocvrto v rastlinskem olju ali mešanici zelenjave in masla.

Za oblikovanje pleskavice mletega zelja je treba z roko, namočeno v vodi, tako kot meso. Biti morajo majhni in, če je mogoče, enaki. Preostala vzobem jajce ščepec soli. Ko je olje žareče, zavijemo ob zarebrnice, namočeno v jajcu in skrbno zapakirano v drobtine. Previdno vstavite v vroči ponvi in ​​popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Pripravljene kocke na veliki plošči. jim služijo, kot je mogoče, da so mesne in zelenjavne jedi, pa tudi kot samostojno jed.

Zarebrnice z zeljem, recept, ki se uporabljajo v prehranskih in otroško hrano - poceni, preproste za pripravo, a zelo okusno zaradi svež in uporaben zaradi vitaminov so v zelje jed. Bon appetit!