Osliči za osliče: metode priprave

Oslič je zdravo in okusno ribe z nežnim mesom in majhno količino jam. Kulinarični strokovnjaki cenijo to sorto za ekspresiven okus brez kakršnih koli tujih vonjev, enostavnosti priprave in združljivosti s številnimi izdelki. Kuhanje te ribe je možno na več načinov, vendar je eden izmed najbolj priljubljenih receptov v ljudeh osliči osliča.

Potrebni izdelki

Za pripravo posode potrebujemo filet osliča, ki tehta pol kilograma, majhno čebulo, 2 rezine kave ali en beli nesladkan roll, 2 tbsp. l. manki, 1 jajce in malo mleka. Za valjanje potrebujete majhno količino moke (približno 2 žlice). Žgane krompirke lahko ocvrto v smetano ali rastlinskem olju brez aktivnega vonja.

Rezila iz osliča se lahko imenujejo ekonomski recept. Ne zahtevajo znatnih stroškov. In čas za kuhanje bo zelo malo.

Dodatne sestavine

Da bi dobili še bolj dišeče, lepe in okusne sladice osliča v nadev lahko dodamo žlico drobno sesekljano drobnjakom ali koper. Paprika bo dala okus in prijeten jantarski odtenek. In če se ne držijo stroge diete in ne marajo preveč občutljivo ribje jedi, mince skupaj z osliča filetov košček slanine - to bo burgerje bolj sočna.

Postopek kuhanja klasičnih koketov

Prva stvar je, da pripravimo mleko iz rib, čebule in namočimo v kruh belega mleka. Če imate radi nežne konsistence ali kuhajte košulje iz osliča za otroke, ga lahko dvakrat pomaknete. Salu maso po okusu po želji dodamo malo črnega popra. Potresite jajce in gnetite temeljito. Če se masa zdi preveč suha, dodajte malo mleka, v katerem je kruh namočen.

Vlaži v vodnih rokah, oblikuje koslice katerekoli oblike: ovalne, okrogle ali v obliki kroglic. V rozinastem olju jih obrišite z oljami na srednje močnem ognju.

Kako narediti hrustljavo osliča kruhov

To idejo zagotovo cenijo tisti, ki ljubijo skorjo skorjo. Poleg teh izdelkov bomo potrebovali še eno jajce in 2/3 skodelic drobtin. In če imate raje začinjene jedi, vzemite čajno žličko kakšnih začimb za ribe.

V eni ravno ploščo dodamo moko v skledo in prekinil jajce rahljanje vilice je, in tretja pot, pour drobtine mešati z začimbami. Izkośći kotlet vsakem koraku, v vseh treh jedi: najprej v moki, nato v jajcu in nato v drobtine. Skorja celota ne bo padel iz mesa za klobase, mesne in sami pridejo zelo občutljivo, ker je plemenski ne pušča sok pri kuhanju.

Kot krušenje lahko uporabite ne samo mlete krušne drobtine, temveč tudi zdrob, zdrobljene krompirjeve sekance, mešanice ovsenih kosmičev. Prav tako lahko poskusite z mešanjem različnih vrst krušenja v poljubnih količinah.

Mimogrede, ta način kuhanja je kot nalašč za praznični meni.

Dietna kurca

Ribe mleto meso patties oslič - odlična varianta otroških komplementarnih živil. To jedo priporočajo številni strokovnjaki za prehrano in pediatri. Ko je čas, da se spoznate z ribami, se bo pekel odlično prilegal.

Ampak tu je v tej friki, kocke niso vredne. Kje je bolj koristno kuhati v dvojnem kotlu. Če nimate te tehnike, postavite kose v pecilni rokav in jih pošljite v pečico 25 minut.

Če za rezanje majhnega otroka kuhate kocke iz osliča, ne naredite velikega dela. Če želite hraniti otroške jedi, ni priporočljivo, je bolje, da kuhamo natanko toliko, kolikor otrok hrani hkrati.

Feed na mizo

Slasten ribji oslič iz osliča bo odlično podjetje za vsak okras krompirja: pire krompir, pečen v deželi ali kuhano v uniformi. Pristopajo žitnim žitaricam in jedi iz testenin.

Kosi iz mesa osliča se dobro kombinirajo z omakami: sir in smetana, ketchup in ajika. Lahko jim služi celo navadno kislo smetano ali smetano. Da dodate okus krožniku in jo okrasite, posutke potresite z drobno sesekljano zelenjavo pred porinom.

Postrezite ribje kocke v vroči obliki. In jih jedo po pravilih etikete s pomočjo navadnih (ne rib) jedilnih vilic in noža.