Kuhamo ribje kocke za par

Kokoši so narejeni iz rib ali mesne kaše, sesekljane v mesni brusilnik. Tudi glavna sestavina v kozici je lahko zelenjava, na primer, korenčki kosi ali iz bučk. Toplotna obdelava kocke je lahko drugačna. Ocvrto jih je v ponvi, pečen v pečici ali pečici, kuhano s paro s parom. Slednji način je enostaven za pripravo, zato dobite jedi, ki jih dietetiki priporočajo vsem, ki skrbijo za njihovo zdravje. Vreli krušni kotli dajejo odličen rezultat: kosli sočni, okusni in lepi. Zahvaljujoč mokri parni obdelavi ohranijo vse uporabne mikroelemente in vitamine, naravno barvo izdelka. Če kuhate kozice ribe za par, potem bo njihova hranilna vrednost višja od pečenja ali pečenja v peči.

Recept 1

Domaće kocke ribe za par so veliko bolj okusne od tistih, ki jih je mogoče kupiti v trgovini, ker so narejeni iz kakovostnih sestavin brez dodatkov in polnil. Zato lahko dvakrat ali celo trikrat povežete svojo številko, da zamrznete serijo kokoši v zamrzovalniku in jih uporabite v drugih dneh. Sestavine za 4 obroke:

• 300 gramov krompirja.
• 250 gramov lososa (lahko ga nadomestimo s tunom) s kožo in brez lusk na koži, je treba odstraniti vse kosti.
• Majhna peščica svežega peteršilja.
• 1 jajce.
• 1 limona.
• Oljčno olje.
• Sol.
• Pepper.
• 1 žlica moke pšenične moke.

Krompir se očisti in postavi v spodnji pladenj parnikov, počasi kuhamo do polovice. Filet namažemo z oljem in ga položimo na vrh pladnja parnika. Kuhajte pri visoki temperaturi 10 minut ali dokler krompir ne bo pripravljen. Krompir in ribe se odstranijo iz parnika. Krompir gnetemo v homogeno maso in pustimo, da se ohladi. Listi peteršilja so drobno sesekljani, odstranjevanje stebel. Odstranite ribe iz kože, širjenje losos ostuzhennoy pire krompir in pire ribe, vse zmešano s sesekljanim peteršiljem. Zlili v mešanico moke, dodamo jajce luknjanje na dobro ščepcem soli in popra, fino naribane limonine lupine in nato dobro premešamo. Oblikujte kocke in jih pustite v hladnem eno uro, da postanejo bolj gosti. Pripravite burgerje ribe paro v parnik (oljen pladenj) minut 5. Postrezite takoj, saj jih na svežih listov zelene solate, posuto z limoninim sokom polovice limone, v drugi polovici narežemo na rezine in jih okrasite svoj obrok.

Recept 2

Od kocke osliča kuharice ribe narezane. Za te kocke bodo potrebovali izdelki:

• 100 g belega kruha (približno 5 rezin).
• 500 ml mleka.
• 750 g ribjega osliča, iz fileta pa mleto meso, zato ga je rezal z nožem.
• 4 česna česna.
• 1 srednje velika čebula, drobno narezana.
• 1 žlička mletega kumina.
• 1 jajce.
• frac12-žlice čajne soli.
• 1 peščica svežega koriandra, drobno sesekljan.
• 1 peščica svežega peteršilja, drobno sesekljan.
• Malo sončničnega olja.

Kosi kruha so namakani v mleku. Ribe zmešajte s soljo, česnom, čebulo, kumino in jajci. S tekočino iz kruha dodajte kalcanto in peteršilj v ribjo kremo. Premešajte in oblikujte koslate, kuhajte 20 minut v dvojnem kotelu, ker pred tem namažite pladenj z oljem. Dobimo ribe. Recept je za 4 obroke.

Recept 3

Mirno kozice ribe par je zelo všeč otrokom. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

• 0,7 kg fileti trske, razrezane na koščke.
• 1 česen česna, drobno sesekljan.
• 1 žlica moke za moko.
• 100 g kruha, razrezano na kose.
• 80 gramov sira Parmigiano Reggiano.
• 1 čajna žlička črnega popra.
• 1 sprig peteršilja, drobno sesekljan.
• 1 škroba timijanov, drobno narezana.
• 1 žlica čajne soli.
• Več vej timijanov.
• 2 jajca.

Kruh krušite v mešalnik, jih mletite in jih položite v skledo. Kosi trsk postavite v mešalnik in počitek nekaj sekund. V skodelico trske z kruhom zmešajte, dodajte timij, peteršilj, česen in nariban sir. Nato dodajte 2 jajca, sezono s soljo in poprom. Mešanico dobro zmešajte z roko in oblikujte kozice. Sesekljajte v moki, odtrgajte odvečni in ga razprite v mazalnem pršiču parnika. Kuhajte 15 minut, služite takoj.